hima cafe | 暇 • 咖啡（無預約、公休請看ig)

5.0 ★Ling Xia2026-03

新年還要營業辛苦了❤️ 有點小可惜的是沒有鹹食 理解是咖啡廳 但有個一兩樣的話 會不錯的！ 風景真的非常非常棒！裝潢也很不錯！洗手間只有一間感覺有點塞車😅 連續兩天都有來！！！咖啡甜點以在老街來說算很棒了！！！❤️出餐速度也很快。 建議過年期間想坐窗邊位置可以10:30就來等😂

4.0 ★Naamangequoi2026-03

新北。九份｜ @hima.cafe_ 幸運坐到二樓落地窗邊的位置 即使窗外是濛濛的景色 卻多了一種只有冬天山城才有的朦朧美 布丁配上香草冰淇淋的甜， 緩解了被下雨打亂行程的焦躁感 焦糖的微苦、冰淇淋的奶香， 再配上一杯熱咖啡 那天不太美好的天氣， 或許也只是為了讓我走進暇・咖啡 把一場雨，安放成一種剛剛好的安排 / 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 / ✅ Hima Cafe 暇 • 咖啡 📍 地址：新北市瑞芳區豎崎路18號 （九份派出所旁階梯往上走74階） ⏰ 營業時間： 11:00-18:00 #新北咖啡廳 #九份老街 #九份咖啡廳 #taipeicafe #taipeitravel

1.0 ★Nat Sylvia2026-03

店員態度有問題，明白下單後不可以換位置，就算是空桌也不可以換，只可在窗邊沒人的位置拍照，但原來杯子也不可以隨便移動，店員說這樣子會弄髒桌子，他又要再清潔。我說沒關係我會小心點不會弄髒，我也可以幫忙擦，但這裡只有人可以移動。 甜點飲品味道普通，如果沒有景色又要受氣，那為甚麼我要貼錢買難受。

5.0 ★吉米江2026-02

在九份的濃霧中，這家咖啡廳裡的水泥與石材交織的氛圍確實很有深度。與戶外被雲霧包圍的山城感，完美襯托了藝妓咖啡的雅致與抹茶甜點的靜謐。 ☕️ 手沖咖啡風味評析 💠品項：瓜地馬拉 尋寶家 弗蘭迪 藝妓（Guatemala Flandes Geisha）。 💠香氣：荔枝果香表現極為濃郁且鮮明，入口即能感受到藝妓品種特有的優雅調性。 💠尾韻：帶著淡淡的巧克力氣息，為清爽的果香味增添了飽滿的厚度。 🍮 抹茶冰淇淋與抹茶布丁 💠甜度：抹茶冰淇淋的甜度拿捏得宜，不會蓋過茶葉本身的清香。 💠口感：與其說是傳統布丁，其質地更偏向滑順綿密的奶酪，入口即化的口感非常出色。 🏠 空間與裝潢環境 💠視覺設計：店內採用大量的水泥牆面與清水模質感的建材，呈現出粗獷中帶有溫度的工業風格。 💠氛圍體驗：整體氣氛非常舒適安靜，結合窗外的山城霧景，是放鬆心情的絕佳場所。

5.0 ★Sam Chen2026-02

趁年假前往九份知名的咖啡廳，雖然東西偏貴，但我覺得甜點跟飲品的水準都蠻高的，而且雖然沒有排到二樓榻榻米的位置，店家還是會保留十分鐘讓我們拍照，整體很不錯👍

5.0 ★Antonio Tseng2026-01

暇 • 咖啡位於九份派出所入口往上步行約 2 分鐘的位置，需穿過幾條狹窄的小巷與民宅後才能抵達，路線不算顯眼，但當真正走到店前時，視野瞬間被打開，一整片遼闊海景毫無遮蔽地映入眼簾，讓人立刻理解為何這裡會成為九份相當具代表性的網美景觀咖啡廳。單就景觀條件而言，確實非常有說服力。 店內空間不大，座位數不多，但正因如此，每個位置幾乎都能享受到窗外景色。大片落地窗將自然光與海景完整引入室內，天氣晴朗時，藍天、海面與遠方山線層層堆疊，視覺效果相當強烈，也難怪不少人會特地前來取景拍照。即便如此，整體動線與座位安排仍保有一定舒適度，不至於讓人感到過度擁擠。 當天點了香水蓮花茶，茶湯清澈，花香細緻不張揚，入口溫潤、不苦澀，適合慢慢品飲，也與窗外景色相當契合。甜點部分表現比預期更好。明太子麻糬可頌外層酥香，內層麻糬保有彈性，明太子的鹹香與可頌奶油香氣相互平衡，鹹甜比例拿捏得宜，是一道不只是為了拍照而存在的品項。巧克力生乳捲則口感柔軟濕潤，生乳內餡滑順不膩，巧克力風味濃郁但不搶味，整體完成度高。 整體而言，暇 • 咖啡的確是一間以景觀與視覺吸引力為主軸的網美咖啡廳，但並非只有外表。無論是飲品或甜點，都能感受到有認真處理細節，而不是流於形式。若你來九份，不只想走老街、也希望找一個能坐下來欣賞海景、拍照之餘還能安心享用餐點的地方，暇 • 咖啡會是一個相當合理的選擇。 #himaCafe #暇咖啡 #九份咖啡廳 #九份海景咖啡廳 #九份網美咖啡廳 #景觀咖啡廳 #海景咖啡廳 #九份打卡景點

5.0 ★Hsu Shao-Yuan2026-01

IG：foodieparker 人均：$300 裡頭空間蠻大，裝潢很新漂亮 二樓可以看到寬闊的九份景色 可惜來的這天是雨天，不然應該是很遼闊 🔸開心果巴斯克： 開心果味道很香又濃郁 質地是偏扎實那種，還不錯 🔸拿鐵： 正常表現

5.0 ★小豪2025-12

號稱九份最美咖啡廳果然沒讓我失望，光是坐在二樓海景區，不只身體舒服，心靈上也得到放鬆和滿足。 平日週三下午3點到，沒有排隊直接入座，但不保證能坐到二樓靠窗的寶位，當天坐二樓非靠窗，依然很放鬆、很好拍。 特別推薦「抹茶冰淇淋+抹茶布蕾」，冰淇淋中規中矩，布蕾的部分雖然口味偏甜，但口感綿密，茶味香濃，是會讓人想一口接一口的好吃程度😋

5.0 ★iz2025-11

來九份真的別只會逛老街！這裡真的美到不行！ 藏身九份蜿蜒巷弄的《暇咖啡 Hima Café》二樓落地窗能同時望見基隆山、陰陽海與層疊山景 不開放預約❗️只能現場候位❗️無法指定座位❗️ 那天約11:15抵達，等了半小時順利入座，還幸運安排到二樓窗邊的王位。 甜點中最喜歡的是焦糖布丁，焦糖帶點微苦、布丁細滑柔嫩；巴斯克蛋糕輕盈細緻，帶點流心感；可頌香氣濃厚、層次分明，是比較有飽腹感的選擇。 - ᴍᴇɴᴜ - 拿鐵$180 巴斯克$180 焦糖布丁$170 原味可頌$180 西西里美式$200 - ɪɴғᴏ - 暇咖啡 Hima Café @hima.cafe_ 𝐀𝐝𝐝. 新北市瑞芳區豎崎路18號 𝐎𝐩𝐞𝐧. 週一至週五11:00-18:00 週六日11:00-17:00 更多美食分享在ins@iz.ifood✨

5.0 ★林可妃2025-10

這間咖啡廳想來很久了，這天終於有機會來了！天氣還超級好，雖然很熱，爬樓梯辛苦，但真心值得！我們到的時候，要現場等，本來說可能要40分鐘，後來店員察覺有兩組客人準備離開了，特意請我們稍等一下，有點覺得挺幸運的，但沒有想到，等到上了二樓，天啊！這二樓景觀也太美了吧？還有兩個位子可以選擇，後來我們坐左前方的位子，風景一覽無疑！真是開心！ 起司可頌外型很特殊，很好吃餒！有點衝動想再點一個，但後來想說要去吃別的，就作罷，蘇打冰淇淋🍦汽水，超級夏天的感覺！跟藍天白雲好搭！布丁微苦，但跟糖水一起吃其實還可以，抹茶加上麻糬顏色也是很繽紛好看！ 這絕對是會讓我想再訪的店，一切都實在是太漂亮太美了！大熱天還可以待在裡看風景，真的很棒！