微老牌台北 fine dining 疫情前很熱門,現在訂位容易許多 牛排跟主餐還是一樣美味 用餐環境舒適氣氛佳
微老牌台北 fine dining 疫情前很熱門,現在訂位容易許多 牛排跟主餐還是一樣美味 用餐環境舒適氣氛佳
生日的時候來回訪,服務和環境沒話說,但是餐點口味跟以前差異很大,特別是原木燒烤的特色淡了很多。 這次點了澳洲穀飼菲力,三分熟的火候掌握得不錯,肉質確實軟嫩,但可惜的是牛排整體的肉汁感並未表現出來,且核心的龍眼木燻香比起幾年前淡薄許多。 甜點部分以前讓我很驚艷,但是這次我試了提拉米蘇、巴斯克、千層,相較於以前就比較沒有記憶點
一開始有很用心的服務團隊,帶領座位與解說菜單! 每一道都很推薦,今日推薦的菜單也會寫在板上可供選擇! 喜歡吃肉的可以感受到木頭香氣與肉汁結合後的美味。 最後來個提拉米蘇收尾~
每次來都是心滿意足的❤️ 漂亮溫暖的空間,寬敞大氣。 餐點都很有水準, 請客不用擔心漏氣! 選擇困難的建議選特餐, 全部吃過一輪, 一定不會後悔。 酒款選擇多, 搭配餐點很棒。 千層蛋糕有點太乾, 期待下次能做更好。
環境舒適輕鬆,前菜湯品份量十足也很美味,海鮮料理也很到位。 特別是牛排火候控制極佳,外層煎得金黃微焦,帶著迷人的焦香,裡面卻保持柔軟細緻,香氣在口中層層綻放,咀嚼時能感受到肉纖維的彈性與甜味,自然肉香濃郁不膩。友人說每一口都充滿幸福感。 甜點也好、水果份量很足,開心渡過一段愉快的時光。