適合聚餐約會 服務極佳也會在挑選肉品時詳細介紹
適合聚餐約會 服務極佳也會在挑選肉品時詳細介紹
牛排肉質很好,牛排的熟度也掌握得很好,外焦香、內軟嫩。特別推薦和牛菲力,不會太油也可以吃的牛肉的香氣。
有不同的肉可以選,工作人員也會認真介紹及推薦。 可以看到廚房如何切肉跟料理,配菜、濃湯都好吃。甜點推薦蘋果派。 偶爾會想來吃肉的地方。
😅順著網線來嚐鮮,🤣介紹說主廚很帥身材好,身材好不好不知道,帥的定義只能說我的標準比較高。 牛肋眼不錯,海鮮只能說鮭魚不錯,魷魚真的新鮮,只差沒把觸鬚黏到我舌尖。 生菜沙拉上面的蝦火候控制的不錯,有點柴。 😅整體上牛的掌控比海鮮好
很棒的西式餐廳,不管是用料還是配菜都很講究,能從小細節發現店家的用心,也能從與老闆的對話中發現老闆的一些料理小細節,整體氣氛非常棒
主餐跟甜點都超~級~好~吃,店員服務態度優,推推🫶🏻💯
這次在主廚的細心介紹下,選擇了菲力牛排與無骨牛小排,分別搭配三分熟與七分熟兩種熟度,帶來不同層次的品嚐體驗。 菲力牛排油花細緻均勻,口感柔嫩滑順;無骨牛小排則油脂豐富,咬下去多汁帶有彈性,肉香十足。主廚貼心地將兩款肉品以不同熟度綜合分盤,讓人一次品嚐到截然不同的風味與口感。 三分熟的牛排保留了中心柔嫩的質地,切面呈淡淡粉紅色,肉香濃郁卻毫無腥味,細細咀嚼時,肉汁緩緩在口中化開;而七分熟則展現紮實的肉質,帶有些許韌性與嚼勁,風味更加濃厚。 主餐的份量恰到好處,搭配些許蔬菜不顯油膩。主食上桌後,仍可根據個人口味調整熟度,服務細緻到位,讓人能好好享受一份水準穩定的優質排餐。 價格部分以克數秤重計算,單價清楚標示於櫥窗上,可依需求與主廚討論分量。整體屬中上價位,但味道表現出色,可說是目前台南數一數二值得推薦的牛排選擇。
今晚點了A5和牛排和菲力牛柳,店家處理生熟程度拿捏得非常好,牛排質素亦不容置疑,side dish的焗磨菇很好吃,磨菇湯味道濃厚好喝,老闆很友善 。 但以這個偏貴價單,地方偏小,餐桌亦很細小,跟旁邊餐桌太接近,私隱度很差,想說些比較私人話題都不方便,說不上坐得舒適 。 餐點牛排是要自己到玻璃櫃前點,但牛排前的介紹標籤很不清楚,非常混亂,中不對英,例如和牛,細字表示"日本國產A5和牛", 但大字就表示紐約客牛排,英文也只寫NEW YORK STRIP,而沒有顯示WAGYU, 蘇格蘭菲力,但英文竟是"AUSTRALIAN M7+WAGYU",那究竟是蘇格蘭菲力還是澳洲M7 和牛 呢? M7 好像沒有+ 這個等級,以上希望店家留意 。
在google搜尋牛排找到這間的…想說評分這麼高.也蠻多的評價.可是真的沒仔細去看評論…其實有很多的負評😅真的是這輩子吃過最糟的牛排🥹不是第一次吃秤重的牛排.但第一次吃到這麼對不起價格的…廚師建議這塊美國菲力是最軟嫩!然後廚師建議是3分熟.送出餐咬一口吃起來的口感接近7分熟超硬超難吃!快看不到牛肉的血色了…然後服務員還說是不是外面烤比較焦吃起來的關係…說到服務員送例湯來的時候.眼睜睜看著她端湯碗的手指直接看到湯沒端好傾斜弄到她的手指頭😒想說算了我也沒當下反應!這是在牛排送上來之前.前面已經忍住了!後來端上牛排吃第一口忍不住真的需要反應!而且我們加購的龍蝦.烤的過熟超硬吃起來很像吃一般的蝦子!然後還直接黏在龍蝦殼上拉不出來…真的整個餐點很傻眼😳如果好吃就算了…價格真的偏貴不值得!昨晚真的是很淒慘的經驗…而且這間來完全不用訂位!8/28星期四到晚上7點多都還沒人,只有我們一桌!要收到那麼貴的價格.裝潢氛圍和餐點完全都沒有…後來店長也是有誠意給折扣!可是折扣完也不值那個價位😅好糟糕我的體驗…真的是一次店!
跟朋友久違聚餐,這次選了這間餐廳,整體用餐體驗還不錯。 我們點了滿多樣餐點,像是西班牙伊比利松阪豬排餐、主廚湯品、蝦醬海鮮手工麵、透抽野菇溫沙拉、蜂蜜芥末雞肉起司薄餅、BBQ炒蕈菇,還有蒜味橄欖油大蝦搭配法國麵包。 餐點表現都不錯,口味偏重一點,吃完會比較口渴,不過也算合理。價位中上,份量算多,整體來說是值得再訪的餐廳。用餐環境舒適,適合朋友聚餐。