PRESERVE 遠東GARDEN CITY 大巨蛋店

4.0 ★MMC2026-02

中午部門聚餐, 點了早餐盤, 烤南瓜雨衣甘藍沙拉, 酪梨皮蛋豆腐, 松露野菇濃湯, 煙燻鮭魚沙拉, 餐點都很好吃, 松露野菇濃湯大獲好評, 現場還有賣酸種麵包, 各式可頌和甜點, 店內冷氣超強, 吃完我同時外帶了一顆蔓越莓核桃酸種麵包, 整顆很實很重, $280可切10片, 回家放平底鍋煎了一下, 好吃!!

3.0 ★aliceqtrp2026-01

門口紙本菜單完全看不出是素食，菜單也都用常見葷食的名稱，對於葷食者真的不喜歡素肉的口感及味道，寧願都是菇類還好過假肉，有蛋的料理都過熟，站離服務人員只有一公尺也不會主動給水，整體價格太貴，咖哩飯的米心也沒燜透，只有咖啡好喝，裝潢氣氛不錯，消費可以抵停車場，可以集happy go

5.0 ★CHEN CHI2026-01

近期內再訪的早午餐店 今天八位來用餐，平均$750/人 點了招牌北非蛋、經典早午餐、酪梨班尼迪克蛋、培根班尼迪克蛋、起士牛肉漢堡排蓋飯、松露野菇義大利麵、松露蘆筍奶醬歐姆蛋還有南瓜及蘑菇濃湯兩種口味、果昔跟巧克力冰沙及最後的甜點巴斯克乳酪蛋糕 餐點口味都還不錯，清爽無負擔，假日偶爾換一下早餐口味的另一個選擇 最後結帳時也還有外帶旁邊試吃的黑橄欖酸種麵包，也是很好吃👍🏻

3.0 ★徐Bella2025-12

今天剛好要跟吃素的朋友吃飯，腦袋快速搜尋「有蔬食、看起來不無聊」的餐廳，於是來到了 PRESERVE。 我點了招牌的北非蛋。一上桌的第一眼是：「嗯？好像還好？」但吃下去才發現這道走的是低調實力派。濃濃的孜然番茄醬裡藏了不少鷹嘴豆，搭配兩片煎得相當酥脆的迷迭香酸種麵包，吃到後面其實蠻有飽足感的，屬於那種「吃完才發現自己很飽」的類型。 朋友之一點了烤番茄奶油菠菜歐姆蛋＋經典義大利番茄醬，視覺效果直接勝出，看起來非常豐盛，感覺是那種拍照不會失禮、吃起來也不會空虛的選項。 另一位朋友則選了墨西哥醬酪梨蛋開放三明治搭配薯條。這份相對清爽、份量也比較輕一點，適合小鳥胃或想吃得「有儀式感但不想太撐」的人。唯一可惜的是薯條已經不燙了，有點失去薯條該有的靈魂。 飲料的部分就……普普通通。味道是 OK 的，但以蛋類飲品來說，份量跟價格比起來，會讓人不小心想到星巴克，然後默默幫星巴克加一分。 店旁邊的烘焙區有不少麵包和糕點可以外帶，看起來都蠻誘人，下次如果只是路過可能會單純買麵包就好。 最後小提醒：當天大巨蛋似乎剛好有活動，整體環境偏吵，如果你是想安靜聊天、沉澱心靈的那種用餐需求，可能要斟酌一下；不介意熱鬧或本來就是來感受氣氛的話，那就還行。

5.0 ★Y.M. C2025-12

在大巨蛋一樓 4 號門旁📍，位置超好找！ 店內空間寬敞又明亮✨，座位不擁擠，下午時段人潮較少，超適合來個悠閒的下午茶時光☕🍰 — 這是一間 以酪梨為主角🥑的蔬食餐廳，還有超好吃的 酸種麵包🍞。 如果不想吃素肉、但又想補充蛋白質💪，大推 土耳其蛋🍳，而且還會附上 兩片酸種麵包，誠意滿滿！ 整體是 挑高設計，空間感十足，坐起來超舒服，完全沒有壓迫感～ 吃到麵包的瞬間就覺得：「欸？怎麼這麼像 Dreamers Coffee 🤔」 一查才發現原來是 同一個集團！難怪整體風格那麼熟悉又順眼😆 — 餐點雖然主打蔬食🌱，但 真的很好吃！ 吃完完全沒有負擔感，清爽又滿足～如果之後再來大巨蛋附近，一定會回訪🔁 🥗 酪梨沙拉 很特別，超適合當開胃菜 🍳 北非蛋 偏墨西哥風、微酸微辣（個人比較還好😅） 🍝 松露野菇義大利麵 是全場 MVP🔥 濃郁奶油＋松露香氣＝絕配中的絕配！ 🍳 經典早餐 整體味道偏清淡 🥓 素培根 超驚艷！ 🥔 薯餅、🍞 法式吐司記憶點不高 🍳 炒蛋少了一點靈魂 🥙 薄餅配料給得很大方 🧀 藍起司義大利麵一定要吃！ 🧊 豆腐也很推薦 總結一句話👇 👉 目前吃過台灣最好吃的素餐廳之一🌟 不管吃不吃素都會愛，男女朋友聚餐都很合適！ 而且麵包真的太強🥐，可頌直接打贏法國人開的麵包店🇫🇷😂 來了不吃義大利麵、藍起司真的會後悔！