Miacucina信義店

5.0 ★Kimberly Chen2026-03

位於信義區A11的Miacucina 是一間裝潢漂亮的餐廳！ 消費過幾次都沒有踩雷過，而且令人驚艷的是這間料理都是素食的。 義大利麵、燉飯、披薩烤餅、沙拉、漢堡以及開胃小品多樣的選擇，會再訪多次的餐廳❤️

4.0 ★Joanne Hsu2026-03

餐廳位於新光三越A11二樓，交通位置便利，假日用餐務必訂位。 芝麻豆腐炒菇沙拉清爽好吃。松露野菇燉飯稍嫌普通吃了兩口就膩，上面的荷包蛋品質不錯。起司肉醬薄餅偏鹹。 用餐限時90分鐘（不知曾幾何時餐廳都要限時，不管你點多少都一視同仁😅）此次因為久等松露野菇燉飯遲遲不來，提醒服務人員後，服務人員告知今天廚房出餐出問題，目前正在安排中，寬延我們的用餐時間，此時我們才決定再點薄餅，安心繼續用餐。 看了一下用餐的狀況，不建議超過八人以上用餐，店內只能排一排長桌不是很方便大家聊天，另外觀察了一下很多家長帶小朋友來用餐，算是「親子友善」😆小朋友哭鬧在這邊很平常，家長不用有壓力。 餐點🥑 用餐環境✨ 用餐限時🥲

5.0 ★Vinopi Liou2026-02

MiaCucina 是義大利文，直譯就是「我的廚房」，Mia 是「我的」，Cucina 是「廚房」或「料理」，食踐地中海式的飲食哲學。走進MiaCucina，是因為朋友說他吃全素，而信義區就近就這家，重要的是即使吃素也不能踩雷，所以跟著他開啟對於素食不同以往的美食體驗。這間標榜全菜單無肉，滿滿的蔬菜、起司、堅果、植物蛋白卻讓不是素食者的我吃了之後驚艷，原來素食可以這麼美味!!吃完後默默將這家餐廳成為未來再訪的美食清單裡。 為什麼?真的很好吃啊~~ 連假第一天，滿滿都是人，美食值得等待，入座點完餐後，雖然店員說可能要久候，但其實十幾分鐘就陸續上菜了。這家義式創意蔬食讓我驚呼：原來不吃肉也很饗受。分享一下食後感 ▌佛陀碗(朋友點)— 碗中堆滿烤蔬、碗豆、酪梨、藜麥、鷹嘴豆、番茄（有些分店加水波蛋）及豆干，食材可說配色繽紛，豐盛卻不雜亂。層次豐富到挖一口就不同風味，酪梨的油潤、烤蔬菜的甘甜、豆干外酥內嫩及穀物的扎實咀嚼感，酸甜醬汁讓整碗口感提升。據說源自佛教僧侶托缽化緣的概念、少即是多，簡單即豐盛。 ▌烤花椰菜鷹嘴豆沙拉(我點)— 花椰菜外層微微焦脆，帶著炭烤香氣，口感微辣，內裡卻保有水分與甜度；鷹嘴豆口感紮實，淋上芝麻與檸檬醬汁，讓蔬食更清甜，香氣十足，口感十分清爽，再帶一點點微辣的口感，層次十分豐富。 ▌三種起司烤番茄薄餅(朋友推薦必點) 他說MiaCucina的PIZZA每一種都好吃，所以點了一份，原本還擔心是否吃得完，看來多慮了。三種起司（切達、Mozzarella、巴馬）融化拉絲，配上烤番茄的酸甜多汁 + 新鮮羅勒/芝麻葉，口感十分清新不膩，每片都完美平衡，一口接一口，好吃到根本停不下來歐。 令人訝異吃完居然飽足感十足，且覺得好好吃飯，真的是一件令人饗受的事，有種蔬食的溫柔感，推~~

5.0 ★曾文桂2026-02

初訪 這家蔬食餐廳是在新光三越百貨A11館2樓餐廳。 蔬食餐廳之一。點了一個大碗沙拉，一個黑松露野菇麵，一個酪梨薄批薩，一個松露野菇燉飯，都不錯😌吃，餐廳氛圍很棒，服務也不錯👍。

4.0 ★劉兆軒2025-12

經過很多次 很常在用餐時間看到客滿 今天下午四點多前來用餐 來享受一下 起司三重奏薄餅很好吃 本來以為厚度很薄 吃起來會沒什麼口感 但起司與蕃茄的風味非常的棒 讓每片薄餅 都有濃厚的風味 北非蛋也還不錯 只是沒有很合我的胃口 沒有特別愛鷹嘴豆 如果沒有它 會更喜歡這道料理