這次總算可以跟朋友們一起來這間宜蘭必吃餐廳了! 停好車走往餐廳時,映入眼前的外觀建築設計,以及走進室內環境的氛圍,呈現出讓人感到高級的舒適感,讓我一直不自覺的環顧四週~😍 當然我們所吃的每一道料理,無論是在地食材的新鮮度,以及料理的創意和手法,都可以感受到廚師選材的用心和專業度,以及高水準的美味!🥰 真的非常推薦來宜蘭時,一定要安排時間來此店用餐,好好享受美味的餐點和感受用餐的高級氛圍! 大推!👍
這次總算可以跟朋友們一起來這間宜蘭必吃餐廳了! 停好車走往餐廳時,映入眼前的外觀建築設計,以及走進室內環境的氛圍,呈現出讓人感到高級的舒適感,讓我一直不自覺的環顧四週~😍 當然我們所吃的每一道料理,無論是在地食材的新鮮度,以及料理的創意和手法,都可以感受到廚師選材的用心和專業度,以及高水準的美味!🥰 真的非常推薦來宜蘭時,一定要安排時間來此店用餐,好好享受美味的餐點和感受用餐的高級氛圍! 大推!👍
這家餐廳將在地食材點石成金,主廚優秀的調味功力,讓每一道料理都像是一首和諧的協奏曲。 *爐烤阿嬤南瓜佐龍眼馬斯卡彭起司 主廚將平凡的南瓜烤出深邃的甜味,驚喜在於「龍眼馬斯卡彭」,龍眼與起司的奶香交織,將開胃菜提升到了甜點般的精緻層次。 * 龜山島野生蝦襯蔥雪莉酒 這道菜是調味功力的極致體現。 * 手作佛卡夏麵包 蘸上特調橄欖油與巴薩米克醋👍 * 番紅花吻仔魚生蝦燉飯 每一口都是濃縮的海洋精華。 * 自製一夜干襯阿根廷香草汁 香草汁的草本清新極大地平衡了油脂感,令人耳目一新。 主廚不僅懂食材,更懂如何用「調味」為在地風味塑魂。這絕對宜藍最值得造訪的餐廳。
跟朋友約好嚐鮮新餐廳,一到這邊就被建築物外觀吸引,簡潔的清水模建築融入周邊的大片綠意,讓人心曠神怡。 工作人員親切介紹餐點特色,讓我們對如何點餐有了初步概念,餐廳的料理方式是在宜蘭地區較少見的地中海式,海鮮採用來自大溪漁港的在地魚貨,調味方式也用許多台灣的在地食材,吃起來心意十足,整體而言覺得很不錯,值得推薦給大家,定價方面個人覺得偏高,餐點建議分享人數店員說2-3人,我們實際感受覺得4人左右分食可能更剛好些,最好可以多約幾位朋友一起用餐,不然想吃的菜色太多,但肚子空間有限會有點可惜。
這間私廚料理真的很有水準!不只每道菜都超好拍,味道也很有特色又好吃。餐點使用的都是宜蘭在地食材,能吃到食材的新鮮感。特別推薦他們手作的佛卡夏,超級香又鬆軟,每一道菜的醬汁拿來沾都超搭。 民宿的裝潢溫馨又有質感,處處都能感受到主人花了很多心思,從小細節就看得出用心,期待主人未來開放民宿。是個讓人放鬆又想再回訪的地方,而且是寵物友善唷~
宜蘭五結La Vita義式餐廳,兩個男人的夢想民宿.老闆是做建築行業,由台北101設計師為餐廳裝璜.從空間利用和藝術角度,真的在每個角落可以覓到驚喜. 每一道料理都超用心.在地食材,有海味的大帕蝦、黄雞魚、胭脂蝦,鮮甜完美. 封鴨腿有31種調味,Kevin主廚貼心交代吃完記得抿抿嘴,充滿膠原蛋白+驚喜ing...有幸福感的美食. 濃郁的布朗尼藏著金桔香酸口感,比例如此剛好,真是甜在心裏. 這支西班牙白酒,有著百香果香氣,尾韻含著輕淡的鳳梨香,順口! 老闆娘熱情招呼,帥氣主廚和笑容美美的工作人員,這一餐10 out of ten!