5.0 2026-02多年前來過，回訪～ 新酒單很有趣，分成三階段，第一階段是發酵相關的風味，清爽但是有特色 第二階段特別放了無酒精，聽到這樣點介紹覺得特別有趣，服務人員說也可以做有酒精的經典版本，因為想了解店家的巧思所以點了設計的無酒精版本，甜甜的，又有蛋白的厚實感，很喜歡 最喜歡第三階段的酒，我們點了Hypnos和Muse，藥草感有層次又不過度，兩杯都好喝到很好奇其他同系列的酒 除此之外也有Indulge歷年代表作品可以點，這次沒有點到 而食物的部分都不錯，沙拉和牛肉都很精緻，調味適合搭酒，唯一缺點是薯條比較不好吃，炸得不夠酥脆，裡頭的口感比較可惜，且起司沾醬略顯油膩，也許要換別的醬會比較好 走入隱秘的氛圍非常舒適，用餐vibe極佳，整體環境很好，值得推薦與回訪
1.0 2026-01離捷運站走路10分鐘，附近汽機停車位有，但是要找一下。 位置不難找，但是店很難找，幾乎算是沒有招牌，因為在一個非常不顯眼的地方，路過門口3次還不確定是不是這間店。不如定位安統經紀人保險公司，就在他的對面。 氣氛是有，慵懶又輕鬆的感覺。 廁所只有一間，男女共用，很大很乾淨，還有貼心提供一些女生生理用品，還有漱口水，很特別。 （優點說完了，其他都是缺點……） 餐點分量部分，分量超級小，千萬不要看價格來預想分量，你會大失望。一份$450的拌飯大概跟外面一份大滷肉飯一樣大，一份$450的披薩大概只有4吋大，一份$320的金沙豆腐，用杯子裝，容量比跟外面熱炒店的杯子還小。這個價格的CP值真的無法計算。 餐點味道部分，只能說超級的鹹，鹹到覺得再吃下去會洗腎，還是那個是用來拌飯的，我需要在另外加點白飯嗎？ 而且上來的餐點，全部都感覺是冷盤，溫冷的溫度，跟服務態度一樣。 服務態度部分，不曉得是不是我們吃飯的價格不到店家的門檻，服務人員都不想服務。就算來了，臉也都很臭。問他餐點怎麼點（因為實在看不懂他們的menu），結果他們就一副很趾高氣昂的感覺，講話速度很快又不清楚，尤其那個眼神，就是看不起你的樣子，真的不曉得來這邊，是需要多大多高的身份地位才能走進來。 一開始因為想先吃飯，所以沒點酒，結果他們的態度就沒有很好，叫個服務員，愛來不來的，甚至入坐很久都沒先倒水，我們還問說這裡水是不是要費用，他們才問說要幾杯水。所以結論是，沒開口要水，他們是不會主動給的。 後來吃完飯了，我們想說既然這裡調酒很有有名，那就點個調酒吧。叫來服務員，跟他們說我們要點調酒，終於看到那個撲克臉的服務員有一點笑容了。結果因為同桌的人，有人有開車騎車，所以不喝，最後只點了2杯，那個服務員的表情又馬上垮下來了，太明顯了吧。想說請他介紹推薦一下，也聽不知道她在唸什麼，講話像在含滷蛋。最後送來的調酒，也只是一般般而已。 環境部分，餐廳燈光超級暗，只能靠桌上的小燈照明，菜單甚至看不清楚，字極小而且還不是正體字，甚至看到隔壁桌，還打開手機手電筒輔助。 整體來說，超級不推。
2.0 2025-11經過深思熟慮，我決定給出自己的見解。 當初是慕名這家號稱米其林和亞洲50大的餐酒館，且是大師Aki Wang的店。 環境：當時的體驗並沒有米其林店那種乾淨明亮清爽的感覺，反而多了一種憂鬱、陰暗、鬱悶的氣息，工作人員偏外行，感覺像Aki爸爸把工作丟給小孩一樣，且我坐在位子上稍嫌悶熱和不自在。 餐點：點了一碗拉麵，醬汁濃郁，麵條中偏硬，擺盤偏醜，肉好吃，整體吃起來偏鹹，感覺需要搭配重口味的飲品來跟它取得平衡，這應該要算在餐配酒的領域內，但好像沒有這個部分的介紹，有點辜負我的期待。 調酒：總共點了兩杯都是採用高馬丁尼杯，變成即飲式的雞尾酒，但是以琴酒為基底佐以紅酒的那杯稍嫌不平衡，紅酒的單寧味把整體搶走了，不太符合雞尾酒平衡的觀點，另一杯有點忘了，但沒有特別印象深刻深刻，就中等水準吧⋯⋯ 再來調酒師在波士頓shake 杯搖盪的過程，功力不足，整體很卡，聽起來沒有混合均勻，三件式的shake還算合格。最後，調酒師很多細節沒有做到，例如觀察顧客在品飲的表情變化，和介紹那杯雞尾酒，就好像幫我調了一杯酒，但之後就不關他事的感覺，未符合調酒師應該要注意的細節，大扣分。 整體而言，我以為自己會去一個很有檔次、高質感、很專業的店，但結果的體驗是如同兒戲，很多細節沒有注意到，因此給予中階水準再扣一分給自己的期待落空。
5.0 2025-10店員們服務水準都很高，超用心講解每一杯調酒及菜色。餐點跟調酒也是很對我口味，也看得出菜式研發上很多的巧思。 很想知道他們的mulled wine cocoa 是怎麼樣的熱甜點，可惜目前沒有供應。 話說那個骰子牛吃起來滿滿的台灣風味，不知道是不是因為用台灣牛的關係。
4.0 2025-10此次是用晚餐～剛好遇到餐廳15週年 用餐氛圍不錯 服務尚可 喜歡火腿起司盤 豬腳脆但偏硬 牛頰松露麵 麵有入味 整體餐點份量偏少但大致口味都不錯 適合我們這種吃不太多 但可多嘗試不同品項的人～冷甜點口味一般 自帶紅酒只酌收洗杯費1杯100（佛心來的😁）點了7道菜+1甜點還開了自己的酒 也點了礦泉水 最後帳單3000多 蠻實惠的 調酒看起來不錯喝～可惜自己已有帶酒 樓下還有一間包廂 可容納30多人