FUGU Japanese Gastropub

5.0 ★Zola2026-03

是一間最近在 IG 上出現頻率很高的漂亮飯，我終於去了 整體氛圍很好，但讓我想再回來的其實是餐點本身 🍖 炙烤起司漢堡排 $240 全牛製作的漢堡排紮實有肉感， 上面那層炙燒起司像棉被一樣蓋住整塊肉 切開後肉汁湧出，味道偏重， 但也因為這樣，配酒會特別剛好 🌽 水果玉米天婦羅 $220 外層酥脆，裡面水分很多，甜度自然 是會默默吃光的一道 🍚 牛小排秋栗土鍋御飯 $780 這鍋幾乎是大家來都會點的！ 米飯悶得剛剛好，香Q有彈性， 薄鹽調味的牛小排給得很有誠意， 栗子的甜香跟炸蒜片的微微蒜氣， 讓整體層次很完整 🐷 松阪豚西京燒 $280 表面煎到微焦酥香，裡面還是多汁 味噌醃料的甜感不膩， 一定要搭蘿蔔泥，口感會更乾淨 🥬 生七味直火時令野菜 $210 原本沒有太多期待， 結果火候與調味都做得很漂亮， 蔬菜本身的甜味還在， 反而成了我很喜歡的一道 🍨 冰淇淋最中 $160 當天是海鹽焙茶口味 茶香濃郁、尾韻乾淨，當作收尾剛剛好 🍸 調酒系列 蘋果 Chu hai / 芭樂 Sweet Sour / 番茄 Sweet Sour / 西瓜 Not so Espresso Martini 以台灣四季水果為靈感， 酒感不厚重，香氣細緻， 是那種聊天會不小心多喝一杯的節奏 整體來說，是一間餐跟酒都有記憶點的店 漂亮，但不只是漂亮而已

5.0 ★哈哈狗2026-03

菜單介紹的很細心，服務也很好。酒的部分很好喝，價格也很實惠。食物的部分推薦隱藏版的海鮮鍋，三個人分份量不算小；其他食物也都很不錯，唯一只有流心糕渣我們吃不太懂，不是難吃就是吃不太懂，也許喜歡的人會很喜歡。

5.0 ★Wan Yi Shih2026-03

服務人員很熱情，我筷子掉到地上馬上有人來幫我換～東西也都很好吃，喜歡這種日式小食很家常的感覺！無酒精調飲也很好喝，蓮霧系列今天是最後一天剛好趕上了～～

5.0 ★CC Lu2026-03

店家的設計是餐酒館+日式家常混搭, 很有質感. 菜單選擇多, 雖然還沒有試完全不菜色, 但目前嘗試的每一道都好~好吃! 調酒搭配不同水果和酒精濃度, 有多種選擇, 因為太順口, 一杯接著一杯, 不知不覺喝了很多! 酒單隨著季節水果會變更, 還想去嘗試不同風味! 餐廳開到凌晨, 適合宵夜好去處, 現在變成高人氣餐廳, 需要提早訂位喔!

4.0 ★Jill Cheng2026-03

台北預約困難店，但我個人除了牛肉鍋飯以外都吃不太懂，食物偏重口味都很鹹，價格平價實惠。

1.0 ★SW.2026-03

/ 𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫. / ▪️牛蒡蓮藕筑前煮 $220 ▪️柚子胡椒鮑魚 $250 ▪️京都香鬆炒松阪 $280 ▪️炙烤起司漢堡排 $240 ▪️水果玉米天婦羅 $220 ▪️漁師盛迷你丼 $380 ▪️文山包種最中 $160 ▪️蘋果chu-hai $250 ▪️芭樂chu-hai $250 ▪️大吉嶺紅茶not so bamboo $380 - 份量偏少 餐點普通 坐在吧台聽店員一堆抱怨閒聊 結帳離店時店員認錯人衝出來要給酒 真的滿頭問號 沒心的服務不用太多 / 𝐏𝐚𝐲𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 / ☑︎ 現金、💳 ︎☑︎ 需預約・+𝟏𝟎%服務費

5.0 ★南爵訓練「早洩專業訓練、陰莖硬度強化訓練」2026-02

料理超好吃！調酒也一流！ FUGU 總能精準捕捉我的味蕾 🧡 番茄與奇異果 CHUHAI 帶著俏皮的酸甜，像是在舌尖跳舞般開胃；而最令我驚艷的莫過於 Gin Smash，柚子胡椒那若隱若現的辛香感，是別處絕對喝不到的神來之筆。 食物的表現同樣不遑多讓：柚子胡椒雞菲力、香酥雞翅、還有甜脆的玉米天婦羅與香氣撲鼻的海鮮飯。每一道菜的溫度、口感與調味都精準得不可思議。在這裡，每一口酒與每一道菜，都是一場完美的味覺協奏。

5.0 ★邱瑀婕2026-02

在網路上看到Fugu 發現超級難約 昨天去店內用餐我們點的是 牛小排飯 牛排煮的恰到好處非常嫩 如果飯能在一些醬汁 才不會那麼乾 節瓜 這真的超好吃 非常多汁 昆布鹽冷伴芥藍花 這道菜這次有搭配多利多茲起司餅乾 蠻特別的 柚子胡椒雞松阪 這道搭配沾醬 也是很下飯 炙燒味增起司 個人覺得沒有很驚艷 不過起司的奶香味很重 馬鈴薯豚肉煮 燉的很軟嫩 筷子一撮就軟掉了 真的很好吃 醬汁很下飯 剛剛好 漢堡排 我覺得中上 配飯吃還不錯 調酒 芭樂sweet sour 蓮霧not so clover club 哈密瓜chu hai 大吉嶺紅茶茶酒

5.0 ★Monica Yu2026-02

整間店裝潢超級時尚！空間很大又很舒服 非常喜歡羅宋湯燉牛肉跟釜飯，每一道菜都好吃又上相！調酒也都非常有特色！很喜歡芭樂chu high 還有happy hour時間很划算

5.0 ★Yunchen2026-01

服務跟氣氛非常🈵 人均$1000～$2000 預約困難店，幸運地成功訂到，餐廳外面很暗、冷清，進入店面後別有洞天。 這次坐在吧台，店員認真介紹餐點，也給予相對應的推薦，服務態度良好，應對讓人感到舒適放鬆，生日快樂歌的慶祝歌聲非常洪亮，很會提供情緒價值🔟🔟🔟 另外剛好遇到聖誕節，店內有小巧思在位子上放了聖誕襪，裡面是香料奶茶包～ 🌟京都香鬆炒松阪$280 🌟奶油煎櫛瓜$200 🌟柚子胡椒雞松阪$300 第一次嘗試雞松阪，這道是店員推薦，雞松阪應是整隻雞中相對肥厚的部位，炙烤的香氣配上柚子胡椒醬，可以稍減油膩之感，是很不錯的嘗試～ 🌟水果玉米天婦羅$220 印象深刻的一道，玉米香甜，不因油炸過後而失去水分，在酥脆的麵衣下仍爆滿的喊著水分，想當令人感到驚奇 🌟牛小排秋栗土鍋御飯$780 主要是看到有KOL拍攝介紹道這道餐點才有今天的拜訪，這道果然不會令人失望，牛肉塊數不多但想當軟嫩，配上菇跟栗子不同的口感，搭著奶油的香氣讓整鍋飯變的很有層次，兩個人也是吃完了一整鍋⋯ 🌟柑橘類飲品$300 正如介紹所講，有些味道氣泡口感，酒味不會太重，是杯解膩且非常好看的飲品 氣氛非常好，位置也比想像中的多，不過店內似乎有點太陰暗到有點難看清楚菜單上的內容。這次拜訪新店面成功！本來怕是預約困難店實則不如預期。若有下次慶生會再考慮來店面嘗試不同的品項！