Dotch Bistro 兜齊私廚餐酒館

5.0 ★nexus5xエンドウ2026-07

燉飯的米粒口感很剛好，松露香氣也明顯，不會只是單純奶油味。店內氣氛蠻適合朋友小聚，想吃義大利麵或燉飯時會想到這裡。

4.0 ★go2eat__2026-03

🚇 台南東區高單價餐廳｜私廚餐酒館｜適合慶生和約會 Dotch Bistro 兜齊私廚餐酒館 @dotchbistro ▪️ 有大量起司和咬下去會噴汁的節瓜披薩，怎麼可能會難吃～ ▪️ 泰式義大利麵屬麵條較硬派，個人覺得酸度和辣度不夠爽 ▪️ 需預訂，有 10% 服務費，低消飲料一杯，提供 WiFi 💰 價格底加：泰式酸辣檸檬鮮蝦義大利麵（$429）、青醬高山節瓜義式披薩（$229） 🏠 店家資訊：臺南市東區大同路一段111號 🕖 營業時間：11:00-21:30（中間有休息時間） 💻 Google評論：4.7星/91篇

4.0 ★雅2025-10

以前就收藏在口袋名單內，下雨天路過，剛好有位子就進來吃 整體氛圍蠻好的，很適合約會、聚餐 披薩薄皮的，起司很多，會牽絲，好吃 燉飯有點太濕潤，再收汁一點會更棒 牛排的部分，點了五分熟，切下去覺得不妙，果然太熟了，咬下去有點老，蠻可惜的… 店家收餐時有詢問牛排的部分，告知太熟了，有說會跟主廚反應 甜點的部分非常好吃，算是一個好的收尾

5.0 ★Mickey Kang2025-09

飯店主廚級私廚料理，每道餐點都很有特色，超級美味好吃！！！而且週一有開，大推～是台南聚餐的好地方，推薦給大家👍

5.0 ★willy Lego2025-08

闆娘很客氣，服務很好，飲料視覺驚豔，太大氣了，食用花很貴，竟然水果花材滿杯，不只好看又好喝，燉飯、義大利麵、海鮮連小兒都誇讚大廚非常用心，我們還會再前往用餐喔！

2.0 ★朱宥樺2025-08

服務員推薦，奶油龍蝦醬蟹飯，說是店內招牌，吃了二口，發現飯裡有一根頭髮，跟餐廳反應後有重做一份，飯變的很鹹，螃蟹腥味很重，難以下嚥。生日餐吃到頭髮有點無言，我認為衛生是餐廳最基本的要求。

5.0 ★Neko Lin2025-08

吃了好多次 每次的餐點總是讓人讚不絕口！ 既是新鮮更是用心👍 海鮮超級鮮～披薩也好可口🤤

5.0 ★利吠2023-08

有氣氛的餐酒館，每個座位都有置物籃，很貼心。每一道餐點都口味好吃。喜歡櫛瓜的絕對不要錯過青醬櫛瓜披薩、肉醬燻腸義大利麵。炸牡蠣、松阪豬肉超好吃。份量很充足，可以吃很飽。當月壽星送小甜點。店家很貼心會依人數給建議套餐，也可微調客製化口味，飲品有酒類、茶飲、咖啡、熱茶，適合家庭聚餐，小孩友善。店面約可容納二十人。路邊停車。服務態度很好，老闆人也超和善。熔岩巧克力母親節 生日特製甜點太貼心，心情都美麗了❤️ 評論分原則 交通/地理/停車便利：4.3顆星 裝潢/氣氛：5顆星 服務態度：5顆星 價位與餐點：4.8顆星 Google整體：4.65顆星（給五顆星鼓勵與感謝用心店家，CP值很高）

5.0 ★冷清2022-08

上菜快速，每道都好吃。 唯一不習慣的是蝦爆義大利麵裡的海藻， 覺得不是很搭配，口味也稍鹹。 牛排及豬肋排都好讚，松露醬美味，薯條酥脆。 綜合生菜海藻溏心蛋沙拉（炙烤小卷）份量足，淋上巴薩米克醋，沙拉醬另外裝小杯、帶點辣味，單吃不淋醬清爽好吃，淋醬又是另一種風味，都很喜歡。 瑪格麗特pizza、西班牙蒜香辣炒小卷也很有水準。 壽星招待甜點，老闆娘還招待百香果冰沙。 料理半數有辣，有帶小朋友或不吃辣的，可以問問是否可以改不辣。 味蕾享受且滿足，列入回訪名單。

4.0 ★Dale2021-08

整體環境舒適、中午可以喝調酒很開心、可惜大家點的都是義大利麵，其中最好吃的是天使紅蝦節瓜義大利麵、味道濃郁有鮮味收汁也很剛好、其他口味偏一般、不過如果炙燒鮭魚青醬義大利麵是燉飯的話相信會很好吃、可惜不小心點錯了。鹹蛋黃拌關廟綠竹筍、優格，濃湯也都好吃的～