ConfitRémi 黑米

4.0 ★星蓓2026-02

第一次來有名的黑米 墨魚燉飯滿好吃的份量很夠 今天聽到店員說最後一份排餐 就點了肋眼牛排🥩但⋯吃起來還好 一客980 牛排表面煎的香氣不夠 加上天氣比較冷 瓷盤是冷的很快就沒熱度，店員推薦五分熟吃起來偏軟 下次會吃看看義大利麵系列🍝

5.0 ★Chi2026-02

推薦燉飯系列，墨魚燉飯跟海鮮燉飯都好好吃🤤 不過披薩個人比較還好，下次會想再試試別的～

4.0 ★옹가산2026-01

好吃好吃超級好吃！ 墨魚飯推推，墨魚很大很脆，飯量超級足夠，粒粒分明，可以吃飽飽！ 松露雞肉麵是寬麵，但是松露味好重，我沒有這麼愛🫩但還是推！喜歡松露的人會愛死～ 蝦就一般般可以不用點～ 但能在萬隆有這樣的餐廳真的滿足了😌慶生來的，對方很開心😍💕

5.0 ★yue ll2025-12

南瓜濃湯（單點） $100 非常濃郁又大碗，好好喝好讚！滿有飽足感的。 香煎蘑菇 $180 蠻意外的口味，吃起來有點像熱炒店的九層塔蒜香，但不會太鹹，而且冷掉也好好吃！ 墨魚燉飯 $370 很讚，好吃，份量不算少。 酒香巴斯克乳酪蛋糕 $95 烤的比較均勻比較熟一點的巴斯克，還行。 - 一成服務費，只有現金跟街口

4.0 ★Ivan Ma2025-12

棲身在捷運新店線萬隆站附近巷弄内的小餐館，地點隱密不太好找。店內空間不大桌距甚窄，如鄰桌聊天音量過大勢必直接影響到用餐心情，但所幸戸外用餐區尚稱寬闊舒適若不想受干擾且天氣許可或可選擇在室外用餐亦是一種不錯的安排。 他們家的招牌料理首推墨魚燉飯也是我此行最主要的目的，網上評論說萬隆店的口味和其他分店明顯不同，為了印證所聞故特專誠前來朝聖，我另外又加點了一道香煎蘑菇作為搭配，以下是我的感覺： #墨魚燉飯 他們家的這道料理不僅食材新鮮且看得出在細節處理上特別用心，墨魚片川燙後再用火烤除能蓋掉腥味又可增添火烤焦香鑊氣，咬下有種清脆Q彈口感甚是好吃！另外燉飯的火候控制也恰到好處，光看外觀似乎有些黏糯，但咀嚼時就可明顯感受到其實米心仍帶有彈性加上不時會咬到混雜其中的小顆墨魚粒，讓每一口都充滿了節奏和韻味，彷彿經歷了一場驚喜不斷的美食冒險之旅。 #香煎蘑菇 或許由於我拍照耽誤太多時間，蘑菇吃到嘴裏時已經有些涼了感覺不是那麼明顯，殊為可惜！但也只能留待下次再仔細品味了。 整體而言，本次用餐經驗甚好料理表現亦是可圈可點，個人極為滿意是一家值得再訪的餐廳。