Compas Pasta House 康帕斯義麵屋 | 手工義大利麵

5.0 ★小姐葉2026-02

再病了一個禮拜後第一次進食就吃到如此美味的義大利麵 蔬菜的清甜已經有口感的麵體真的很讚 店家也很體貼的幫我客製化少油少鹹 接待人員與主廚也都很nice 要離開餐廳時還祝福我健健康康的再回來品嚐他們的美食 食物好吃固然重要 但我今天感受到的是店家的用心 謝謝你們 讓我有美好的夜晚

3.0 ★C2026-01

自製的麵條口感偏硬實，喜歡吃硬麵的人會愛 但調味的部分待加強，點了兩個口味（蒜炒、番茄）味道都很淡😂 同價位的話台北義大利麵有蠻多個人更喜歡的店

5.0 ★Abby Huang2025-12

☁️雲朵瑞可達普切塔｜雜糧麵包配優格 完全征服味蕾🤤 🥗經典凱撒沙拉｜蔬菜新鮮 起司味濃 貓掌夾好可愛😍 🧈托斯卡尼奶油蘆筍鮭魚麵｜奶油湯汁滿滿 鮭魚超大方 🍅番茄松阪豬火炬麵｜🐽Q彈有嚼勁 蕃茄味濃厚大滿足 🍫ᴄᴏᴍᴘᴀs提拉米蘇｜酒香濕潤口感豐富 認真大推👍🏻👍🏻 🥤馬薩拉香料鮮奶茶｜有點一秒回到印度感🇮🇳 🍑蜜桃泡泡爽｜清爽不甜膩還有氣泡感🫧 直接推薦菜色 來一輪 視覺大饗宴也滿足了味蕾 🤤🤤

4.0 ★Gee Bernie2025-12

手工義大利麵就算台北也不多見，麵體柔韌有嚼勁，如果你是喜歡吃刀削麵口感的，一定要來嘗試，口味多樣份量足夠，推薦。

5.0 ★黃佳珊（33）2025-11

康帕斯義麵屋的外觀是一座以半透明玻璃打造的小屋，白天灑滿自然光，能感受到戶外用餐的悠閒氛圍；夜晚燈光亮起，則轉為溫馨柔和的浪漫氣息。 康帕斯義麵屋以手工義大利麵為亮點，提供四種麵體選擇：貝殼麵、火炬麵、百合麵、直麵。每款麵體都帶有迷人的小麥香氣與彈牙口感，整體偏向略有嚼勁的義式口感，若喜歡更軟或更硬的口感，也可提前告知服務人員調整。 番茄松阪豬火炬麵以獨特造型的火炬麵為主角，麵體Q彈有勁、極具咬感，能充分吸附濃郁的酸甜番茄醬汁，每一口都充滿層次。搭配炙燒過的松阪豬，外層微焦、香氣四溢，肉片的火烤香氣與番茄醬汁的酸甜完美融合，讓人食慾大開。

5.0 ★Min2025-11

.前菜瑞可達起司超好吃🥰義大利麵醬也不錯，會先問要不要調整軟硬度，我點正常的口感覺得剛好，偏硬咬下去有麥香，喜歡手工現做義大利麵的人可以試試 …

5.0 ★Sherry Ping-Hsuan Chen2025-11

主打麵條都是現做出來的新鮮義大利麵 有除了直麵以外的其他種麵條 但不能更換原本菜單上用的麵條種類 - 凱撒沙拉適合三到四人一起分食 特別的是 加的不是常見的雞肉是培根 沙拉醬已經拌的非常均勻 上面灑滿起司🧀 - 麵條都是吃得到麵心的硬度 但不喜歡的也可以調整成軟一點 - 醬汁乳化反應都很成功 有讓麵條吸附醬汁 - 肉醬貝殼麵比起蕃茄松阪豬 醬料更濃郁 也有再加入紅蘿蔔燉煮 - 奶油培根吃到最後則比較膩 尤其是在奶油冷掉之後

4.0 ★YAN-AN2025-11

第一次看到百合麵和火炬麵！好特別！！！ 麵體口感偏硬、Q彈有嚼勁，點餐時店員也會貼心詢問是否需要調整軟硬度喔～ 雲朵瑞可達普切塔和凱撒沙拉必點！！ 番茄松阪豬火炬麵的醬料有加入百里香調味，吃起來卻清爽不膩口！ 托斯卡尼奶油蘆筍鮭魚麵的麵量蠻大的，吃久了會覺得醬汁不太夠，有點乾 by @foodie_yanan

3.0 ★Classmate. FAN2025-11

在市民大道旁的玻璃屋義大利麵 位置不多，建議先訂位 整體空間很明亮乾淨 前菜：巴薩米可醋炒野菇 這道我覺得必點！！！炒野菇香氣十足，加上巴薩米可醋，酸酸甜甜的，跟野菇的味道很搭！ 主菜點了兩款： 松露野菇白醬火炬麵，整體奶味很濃郁，但吃不到一半就覺得蠻膩的 嫩煎雞腿松子青醬百合麵，雞腿表皮是煎到有點酥脆，雞肉本身也很軟嫩。以上兩款麵都是麵體較硬，比較有嚼勁的那種。主菜的份量蠻多的，如果是小鳥胃的，建議兩個人點一份就好，不然真的會很飽。

3.0 ★Bin2025-10

2025.10.5 我個人的喜好度排名是：白酒奶油蛤蜊>番茄肉醬貝殼>培根奶黃>番茄松阪豬。 白酒蛤蜊味道濃郁，相對較有特色。 番茄肉醬口味重，培根奶黃和蛋乳化的不錯，番茄松阪豬就是濃郁番茄味，喜歡番茄的朋友可以選這個。 由於我個人偏好很硬的麵，所以這家的麵我都吃蠻開心的，有麵心的口感。 玉米濃湯十分玉米感。 提拉米蘇好吃，應該是近期吃過最好吃的。 整體而言食物口味算滿意，給三星的原因是我覺得價格偏高一些，口味雖不錯，但不是吃起來高級的那種風格。 有支援電支✅