COFFEE PROFILER 波凡樂咖啡

5.0 ★suyuスユ2026-02

店內比外面看起來還要寬敞 點了一杯熱手沖+紅豆奶油可頌 咖啡尾韻留下茶感味道滿乾淨的 有附一點冰的讓人品嚐不同的風味☕️ 可頌現烤等了一下，但味道很好 店裡還有一隻可愛的貓貓🌷

5.0 ★ShuYi2026-02

喝起來不苦咖啡品質一直都很穩定喔！可頌口感蓬鬆

5.0 ★Wang Simon2026-01

咖啡好喝、餐食也好吃！ 服務態度友善，可惜沒看到貓貓 可頌自己做的很好吃！

5.0 ★L H2025-12

某次在ubereats點了蘋果檸檬塔跟司康超級驚艷！！！店裡裝潢很溫馨舒適❤️價格比外送平台便宜很多！ 老闆人很好很客氣～店貓乳牛很親人身上有一顆黑色愛心超可愛🖤會來跟客人打招呼討摸摸跟拍屁屁（還會回頭確認你有沒有繼續🤣） 強烈推薦給甜點控跟貓奴🐱 店內有很多咖啡種類可以選擇～ （因為我完全不喝咖啡沒辦法推薦，這點對老闆很抱歉🙏） 平日生意也很好，甜點的話建議去之前可以先打電話確認一下比較保險☺️

5.0 ★oliva chan2025-12

只有一位男職員工作（像是店長） 所以忙 但是仍然很溫柔親切 環境舒適 咖啡大杯 乳酪蛋糕好吃 還吃了牛角包 價錢便宜（對比香港物價） 整體感覺很好、超值 店家加油🙏🏻 只是沒看到牛店長

5.0 ★Jon H.2025-11

我覺得的「冰奶蓋茶」+「蘋果乳酪可頌」+「熱拿鐵」好吃好喝！店家很用心製作餐點，同時他們態度親切又貼心，主動協助給予置物籃放置物品和包包，環境有落地窗可以看到窗外綠色植物，牆上畫和書還有小物品很溫馨居家的感覺，杯墊是黑膠唱片造型很酷，大音響，放著愜意放鬆的爵士樂，店內有一隻可愛的店貓，很勾錐～鄰近淡水輕軌第一站紅樹林站和竿蓁林站附近～ 廁所在一樓，很明亮乾淨，有放芳香劑，照片牆和小飾物， 推推！適合家庭聚會、朋友讀書、約會、吃飯喝咖啡飲料點心放鬆好地點！

5.0 ★Daniel Fang2025-11

秋末連續兩週的雨水，把人都快燻霉了，唯一嗅覺的樂趣就是樓下芳鄰的烘豆香，近日雨水稍懈，嚐嚐帥老闆的新豆，摸摸可愛的店貓乳牛，享受一個舒服的下午，尤其老闆的虹吸咖啡試喝，真想說What a wonderful coffee.

5.0 ★Ming Shen2025-08

絕對值得給10顆星🌟 鹹派超級好吃，重點是鹹派跟可頌都不油怎麼做到的！ 提拉米蘇酒味十足超道地 蘋果檸檬塔的塔皮也很酥脆，檸檬味十足 老闆很親切，貓貓也很可愛♡

5.0 ★汪彤2025-06

環境舒適，餐點、咖啡皆有水準且價格非常親民，貓咪可愛，老闆人很好，寵物友善，這麼優質的店值得推薦! 由於附近缺乏停車地點，建議輕軌過來，或是騎車繞至隔壁幾條街找位子

5.0 ★孫雷蒙2025-04

#新北淡水 #波凡樂 #CoffeeProfiler #有WiFi #大部分有插座 #不限時 #手作鹹派 #手沖黑咖啡 #居家風咖啡廳 「不一定要遙望山海，有個舒適的空間調劑身心，音樂搭配美好的味蕾饗宴就好」。 今年才剛開幕的波凡樂咖啡，位在紅樹林站一段距離，沒有特別風景的大廈之間。但這都不影響入門之後舒適的環境氛圍，音樂入耳就令人放鬆，看著說明仔細的咖啡豆介紹，以及店家精心在吧台料理的神情，彷彿有種回家等得家人端上細心佳餚的期待感。這時若稍微飢餓，就不要對自己吝嗇，給自己一杯咖啡、一份美食犒賞自己，就是最好的店內風景。 。 ☕️：熱手沖咖啡/ 140 元 選用「四重奏 N0.1. 行版」配方豆 綜合巴西、衣索比亞、哥倫比亞、瓜地馬拉的豆子，屬於中烘焙的配方。店家會準備一杯熱飲跟一小試管的冰飲，說明可以從熱、冷卻、冰鎮的風味一次享受，真的很貼心。熱飲喝來的熟烤堅果、黑巧克力的風味突出，比較不會有酸勁，反而類似沒燒過頭的焦糖味，苦中有些回甘，但個人覺得層次沒有很豐富。相對熱飲，冰鎮帶有些黑莓酸香以及些微的茉莉氣味，雖然主體還是深黑巧克力的苦中回甘，但個人覺得冰鎮風味還是亮眼一些。 🥗：小周手工鹹派/ 140 元 派皮自己製作，包含菠菜、鴻禧菇、蛋、培根等餡料的鹹派，搭配少許的生菜沙拉。剛出爐的鹹派香氣不會太強烈，反而是飄散淡淡奶香，光用叉子就可感受到其內餡柔軟，蛋液綿密包覆其他餡料，不會太過軟爛、死鹹，能吃出蔬菜的清甜，塔皮酥鬆不硬，咀嚼過程奶香更突出，提升整體風味層次，表現可圈可點。稍有可惜是內餡較易出水，要盡快吃完才不會影響口感，但只要喜歡吃鹹派都很推薦嘗試。 📌地點：新北市淡水區淡金路 38 巷 35 弄 3 號 1 樓。近淡水輕軌竿蓁林站。 ⏰時間：上午 9 時至下午 6 時。每週一公休。 🛋️座位：獨立桌 15 位、吧台桌 4 位。不限時、有 WiFi、大部分有插座。 🥗餐飲：咖啡、茶飲、提拉米蘇、磅蛋糕等點心、可頌三明治、鹹派等鹹食。 💰低消：一杯飲品。 🎵音樂：相當優雅的爵士音樂或古典樂。 🙋推薦：到淡水紅樹林站找個隱匿的地方，享受精選音樂與餐飲，或是放空、或是工作。 ❗️備註：位於大廈之間，要睜大眼睛找一下位置。 🌟自我喜好：4.5 / 5.0分