環境乾淨整潔,開放式廚房看得出烹飪方法,也方便主客互動,餐點都是盡量用在地食材烹飪,基隆的小卷、白帶魚、肉羹、蔬菜等,也會說明菜色由來與料理方式,不是吃很豪華的餐點,但吃的是對這片土地的關懷與瞭解。 要提早預約,老闆才能提前準備食材,如果臨時用餐,就要看當天還有什麼新鮮存貨,所以每日菜色可能會不一樣,是個能好好感受當地食材的小餐廳。
環境乾淨整潔,開放式廚房看得出烹飪方法,也方便主客互動,餐點都是盡量用在地食材烹飪,基隆的小卷、白帶魚、肉羹、蔬菜等,也會說明菜色由來與料理方式,不是吃很豪華的餐點,但吃的是對這片土地的關懷與瞭解。 要提早預約,老闆才能提前準備食材,如果臨時用餐,就要看當天還有什麼新鮮存貨,所以每日菜色可能會不一樣,是個能好好感受當地食材的小餐廳。
優質的友善餐廳.食材都是有機新鮮的.飯前老闆娘還餐前解說這些食材的履歷.值得推薦的友善餐廳
喜歡這裡的一切,進門的植物、用餐氛圍、闆娘的專業、愛這片土地的心、書架上的書籍、牆壁上的點滴、闆娘準備的當季新鮮食材與海鮮。
感受到老闆娘熱愛台灣這塊土地,使用的蔬食/海鮮,都來自基隆在地。每一口都能吃到食材最新鮮,最原始的甜味。老闆娘也很歡迎攜帶寵物。
還有好多菜都沒拍到,有很多新鮮蔬菜、當日漁獲,還有在地精釀啤酒及康普茶,可以感覺得到老闆娘對食材的堅持,請親自去體驗看看八斗邀友善餐廳。 需提早預訂喔!
老闆娘會很用心的介紹食物來源和各種知識,很適合去逛海科館時來吃中餐,記得要提早預約喔!
餐點很美味,可以吃到蔬菜本身甜與味道,好感動,長期在外飲食的時候,快速與反覆加熱的食物本身味道都快遺忘了~ 這裡可以讓大家慢慢吃飯之外,老闆也會為大家介紹關於海鮮的很多知識,非常用心,家裡從1歲半到75歲都吃的很開心,身心都飽足。
如同其他評論 板娘很認真的介紹每一款我們所食用的食材 熱忱100分! 這次點二人火鍋附贈二瓶飲料 因為剛完成基隆嶼登嶼 肚子超餓 還跟她要了一碗白飯 食材新鮮 湯很清甜 整體的用餐體驗很讚👍👍👍
二度造訪八斗邀友善餐廳,回味無窮! 去年第一次來,公司80歲的董事長吃的相當滿意,過了幾天仍然一直說:這一餐我很滿意。能讓吃遍大江南北料理的長輩所讚譽的店,不簡單啊! 今天特別帶家人前往,事先預約了:豪大四喜漁夫鍋*1與單點飛魚卵香腸、煎鯖魚,這過程我們狂喝鮮甜的湯,媽媽對於蔬菜與海鮮一直説:這個真的很好,沒有添加任何人工味與非常新鮮。 店家具有友善環境的理念,特別供應季節性食材、永續海鮮的觀念與儘可能採用無毒蔬菜,都很符合我們家的信念。 回程時,媽媽在車上一直説:清明連假可以天天來吃😋。(抱歉,你女兒很忙啦,明後天要上課) 如果想來,一定要事先預約,因為店家珍惜食材,依據訂位備料,既新鮮又不會浪費食材。 如果突然前來,可能撲空喔。 期待下次再去八斗邀~
需要事先預約(避免食材浪費),親子友善。食材一百分💯,闆娘還會一邊介紹食材😊推薦四人火鍋,還附贈台灣在地精釀啤酒。闆娘是海大校友,喜歡海洋,喜歡基隆就這樣留在這裡了,用自己理念的經營小店不易,希望大家多捧場,鼓勵闆娘。 …