5.0 2025-11整體服務跟餐點都很令人滿意，料理中也加入了不少少見的特色食材與創意，很適合帶長輩來這邊用餐。
Ba Nai 品味藝術料理餐廳-中式創意私房菜 無菜單隱藏版美食(推薦特色必吃)
評論4.2 · 408 則 · 來自 Google
5.0 2025-11
5.0 2025-10無菜單料理，很期待每道菜出來，樣樣都好吃，尤其是最後的甜點是蘋果太讓人驚豔了！
5.0 2025-07融合了自身原住民文化，加上多年來的廚藝累積，Ba Nai提供了各種不同元素與烹調手法所組合而成的創意料理，並且堅持使用好食材，例如山泉水養著大溪活鯛魚、水缸裡新鮮度滿分的12兩大沙公、或是用老母雞與大骨甘蔗慢火熬煮兩天的鮮美燉湯。 保留了老屋原有的歲月痕跡，並增添各種不同風格的元素，有簡潔的工業風、充滿歲月感的磚牆空間、原住民的熱鬧繽紛、懷舊的客家花布、古樸的書法與戲曲臉譜裝飾，每一個空間各自呈現出不同的面貌與氛圍。
4.0 2025-07《巴耐無菜單料理》，是一家位於桃園大溪區鄉野小路的無菜單料理，離國三大溪交流道，開車約5分鐘的距離 整體空間仿傳統三合院設計，宛如回到古樸的農家宅邸。庭院開闊，可供賓客在用餐前後散步、拍照，享受片刻寧靜。 餐點: 滿漢六前菜、上海糖醋梅花肉、潮州滷水鵝、川椒牛肋排套餐、青菜拌炒、清蒸龍膽石斑魚、炭火燉雞湯、甜湯~香蘋雪蓮子、冰心綠豆糕 主餐「川椒牛肋排」辣感不會太強，香氣迷人，牛肉燉煮得相當嫩口，入口即化。 淋上的特製醬汁還能拌入麵中一起享用，層次感更豐富，是這道菜的一大亮點。 餐後的甜點與甜湯也絕對不能錯過~~ 冰心綠豆糕內餡巧妙搭配蔓越莓與果仁，口感綿密香甜，還帶有微微果酸，吃起來清爽不膩，為整套餐劃下完美句點!
1.0 2025-07以一人單價約1500上下的餐廳，用餐環境應該是很好很舒適的吧？ 但大中午的就被迫忍受隔壁廳大酒桌的呼喝嚎叫，古式磚房內的迴音效果極佳，用餐一個多小時嚎叫沒停過，很好奇一群醉鬼的吶喊呼喝聲跟品味藝術料理餐廳的關聯? 無菜單料理又上菜比較慢，用了個人很大的耐性才忍住沒有要求後面的菜全部打包，長輩全程臉色尷尬又不好意思抱怨。。。。。不過吃個中飯被吵頭痛也真的是首次人生體驗了。。。不會再去
5.0 2025-04好吃的無菜單料理。 只需要選取主菜即可，樣樣美味用心絕不踩雷。道道擺盤精緻可口。闆娘服務熱心親切，座位空間舒適，還提供專屬停車場。值得再訪👍
4.0 2025-04以下為個人觀感及記錄 簡單來說，有點虎頭蛇尾 除了前兩道菜（冷盤和鵝肉），很有特色的擺盤加上不錯吃的料理，讓人覺得驚艷外，後面上的菜相對普通，尤其主餐的部分（我點牛肋排），會覺得沒有到這個價位。 餐廳無法刷卡，收一成服務費，沒有收據或發票，該省都省了，可以多收的也收了，但不如預期，可惜了。 2人吃了快2500元，但品嚐完，對我而言的感覺大約是600-800元一人的價值。
5.0 2024-04本次餐敘算是無心插柳 網路上看大家推薦哪些餐廳 自己再來縮小範圍看好不好吃 這次餐敘為了慶祝一位生力軍的加入 餐廳環境很幽靜 有種與世隔絕的感覺 氣氛帶些古色古香 原本想嘗試無菜單料理 怕大家不要而選擇桌菜（10人份） 開始上菜後 我有點驚訝 每道菜都份量十足啊 吃到第七道肚子有點撐了 原本能吃的戰力都臨時不來 每道菜都很好吃 我喜歡最後一道的枸杞蘋果甜湯 酸甜糖水加軟糯的蘋果 好吃！ 下次可以再往不同價位料理嘗試
5.0 2023-04店裡的裝潢非常有特色，而且感覺像以前的磚屋，很有味道。 整體餐點都很美味，我們點的是明蝦（800多）跟川椒牛（1200元）的套餐，兩個都沒讓我們失望！ 從前菜就讓人驚艷，精緻的小點配上液態氮，煙霧瀰漫整個桌面，不僅漂亮，同時也可以保鮮。 主食金沙蝦已經處理好，不太需要自己剝殼，旁邊搭配的炸物（四季豆、芋條、地瓜）也非常好吃，搭配上海菜飯，是小孩子也很喜歡的一道。 另外一個川椒牛，肉質軟嫩，花椒香氣濃，吃到後面會有尾勁的辣，搭配麵條可以自製一碗牛肉麵🤣是適合大人的料理（比較鹹一點） 明蝦餐附的獅子頭，也是我跟家人很喜歡的一道，肉質很細，調味適中，配著旁邊煮透的白菜非常好吃。 甜點是蘋果雪蓮甜湯，蘋果的口感非常驚艷！冰心沁涼，很適合熱天吃。而雪蓮吃起來滑滑軟軟的，口感也很特別。最後的雪花糕就…一般。 最後結論是，推薦大家🥰 份量很夠，男生也吃得飽的那種。提醒現場只收現金喔～
4.0 2021-04❏店家名稱：巴耐品味藝術料理餐廳 ❏鄰近地點：二高大溪交流道 ❏用餐時段：春節期間 ❏餐點品質：★★★☆☆ ❏出餐速度：★★★★★ ❏用餐環境：★★★★☆ ❏服務態度：★★★★★ ❏廁所清潔：★★★★★ ❏補充說明：以無菜單料理來定位，餐點獨特性稍嫌不足，且限制同桌需點同樣主菜，這點非常可惜。 出餐速度控制的很好，不會有菜跟菜之間等很久，或是擺滿桌放不下的狀況。 備有餐廳自己的停車場很加分，因為所在位置大家應該都是需要自備交通工具而來。 桌跟桌之間的距離有點近，以每人約千元的消費環境來看，建議可以將桌距拉大一些，否則鄰桌聊天的細節，我們可是聽的鉅細靡離。 當天遇到的服務人員非常加分，親切且每道菜都有專業的介紹，有時間也會稍微的閒聊一翻，讓我們有回到家吃飯的感覺。 男女廁獨立分開，並且非常乾淨，這點也是很棒的唷！ 個人本身整體下來平均為3.6分，以上為個人感受，還是相當建議大家可以前往品嚐體驗。