A&G La fusione 義式餐廳

5.0 ★Maggie Tsao2026-02

今天第一次來用餐，道道好吃，令人驚艷！ 連薯條都炸得超好吃，可見主廚對於自己的料理是多麼的重視與用心。 剛剛看評論才知道海鮮飯停售了，沒吃過真是令人感到遺憾。 除了料理好吃， 服務態度也超好。 感謝您們的美味料理與親切服務，我們度過了愉快的一段午餐時光。

5.0 ★Rita2026-01

上一次只和老公來嚐鮮，就被驚艷到了，這一次特地再帶2個放寒假的大學生來吃一番，披薩手工製作調味，視覺味覺皆滿足！

5.0 ★Joy C2026-01

親切的服務 看菜單每一樣都想嘗試 還好服務人員會熱心協助建議客人份量 剛剛好的幸福感 披薩皮超厲害👍 義大利麵跟我在米蘭吃的口感一樣 想起旅行巴黎/倫敦時的義大利餐廳也是這種有嚼勁的麵體 旅行的味道🥰 超愛義大利麵香和醬汁的層次交融

1.0 ★陳敬2025-12

昨天跟女朋友去吃，因為有預訂所以也沒有等候就入座了。 翻開菜單第一頁寫著，店家使用獨家的橄欖油，加上來用餐前看到評論及菜品的照片都很吸引人，因此我們都很期待。 我們點了三道前菜：臘腸切盤、濃湯跟章魚腳。 主餐點了兩道：青醬蕈菇寬麵、綜合海鮮寬麵 然後點了一杯紅茶。 兩個人共消費2100元左右。 最先上來的是臘腸切盤及濃湯， 臘腸切盤中間有炸的披薩皮，一端到我們桌邊時我就聞到一股很濃的油味，是披薩皮油炸的味道，因為以往沒有吃過這種東西，所以不確定是不是道地的義大利菜就是這種調味。 濃湯很好喝。 後來端上章魚腳，章魚腳同樣也有很重的油耗味。以往吃到的章魚腳都是脆口彈牙有鮮味，但這裡章魚腳都被油耗味蓋住了口感也爛爛的，可能道地的義大利菜就是這樣烹調的吧，只是我吃不習慣，本著不要浪費的想法，我把章魚腳吃完。 前菜剩下很油的披薩皮跟章魚腳旁邊的薯泥我們覺得吃不完，想請服務生幫我們上主菜。後來一名服務生來知道我們要上煮菜的時候，用很疑惑的表情，問我們吃不完是不是有什麼問題？我們回答吃不下了。 後來端上主餐，女友吃綜合海鮮寬麵，海鮮非常鮮甜，醬汁的部分不知道是不是因為道地的義大利菜是如此，味道似乎比較淡，也沒有層次。 我吃的是青醬蕈菇寬麵，蕈菇的味道很香，但青醬的部分似乎也比較淡，最後兩道麵我們都沒吃完。 結帳的時候，服務人員問我今天的口味還行嗎？我提出章魚腳油味比較重，可能是我口味比較不適應，但對方竟然問我：「之前有吃過章魚嗎？」 我心裡想這是什麼問題，怎麼可能沒吃過章魚？同時也在想，是不是暗示我沒吃過真的料理的好的章魚？ 我說我有吃過啊，對方又問我之前有沒有來吃過，我說沒有，應該是我口味比較不習慣。 後來又問我那麵的部分沒有吃完，是不是有什麼不喜歡的部分？我心裡想可能真的是我沒有吃過道地的義大利菜比較不懂，所以我只回，有點吃不下了。 後來結完帳就離開了，離開的時候突然意識到，離開座位的時候旁邊也沒有服務人員，也立即到樓下結帳，他們是怎麼知道我們沒有把麵吃完？該不會有監控我們的用餐情況吧？ 我們後來都覺得很疑惑，評論這麼好的店，大家都很喜歡，怎麼我們今天怎麼吃得到體驗跟其他地方類似價位的口味差這麼多？ 或許是這家真的是道地的義大利菜，只是我們的口味真的不習慣吧，也或許當天食材跟烹飪的方式有什麼差異我們不知道而已，但整體的服務品質讓我很疑惑也有點不舒服。

5.0 ★janie cheng2025-10

第二次回訪感覺依舊超讚！我們喜歡吃海鮮料理，今天吃到限量馬祖淡菜真的是超級肥美又新鮮，好吃到舌頭都快掉下來了！招牌烤章魚和雙色馬鈴薯泥都超讚👍 海鮮濃湯味道足卻不會讓人家覺得膩，拿來沾自家製的法國麵包真的是超對味。海鮮義大利麵上碳烤的扇貝及各式海鮮搭配寬麵令人意猶未盡。結論是今天的每一樣菜色我都給予超高評價。附帶一提，年輕男服務人員態度也非常好，會耐心介紹菜色，注意到我們的需求以及上菜的速度，非常感謝他今天的服務，帶給我們一個美好的夜晚。說真的今晚用餐感受比在台北市吃到星級米其林還令人回味！