黑手咖啡 HeySoul Cafe

5.0 ★Flora SUN2026-06

手沖冰咖啡層次豐富，空間寬敞舒適，我們是被毒辣的太陽毒打逃遁到這裡的，當你妳在金崙因為想看美麗的海洋但被毒辣的太陽驅趕到不知道去哪時，請你一定不要到黑手，因為我怕大家知道金崙有這麼好的咖啡店之後，下次來金崙我可能找不到這麼舒適的空間，看著外頭熾烈的大太陽喝這麼好喝的咖啡，拜託大家看到這篇就當作沒看到吧🧑‍🦯

5.0 ★Jean Tang2026-05

2026/04/22（三）到訪。 從高雄搭火車到金崙半日遊，天氣很好，很熱🌞⋯⋯ Google 搜到這裡，就在教堂對面的大街上，距離火車站很近⋯ 店很乾淨，冷氣有冷（太消熱🥵）⋯熱拿鐵好喝⋯⋯ 經過金崙，很推薦進來坐坐，喝杯咖啡，補補元氣，消消暑熱⋯ 👍👍👍

5.0 ★Daniel2026-05

看評論來到這間。整體來說是金崙唯一最好的咖啡廳。帥闆闆推薦手沖厭氧處理的好好喝🥰可惜今日來喝不到金獎咖啡特調。拿去大武鄉做活動了🥲（金崙的最後一站♡）

5.0 ★Yiyushia2026-05

逛完整圈金崙以後 落腳在這裡 靜靜的喝一杯咖啡配上一片蛋糕 佐上映入眼前的教堂 咖啡的水準如同網友說的 真的不在話下 本來想點杯手沖，品嚐層次 也可以解解蛋糕可能帶來的甜膩 但偏偏又愛喝拿鐵 選擇障礙下，依然點了拿鐵 手沖留待下次造訪 🥰 期待再相見

5.0 ★zhen2026-05

氛圍很好的咖啡廳！！ 門的把手還是扳手（？ 桑葚千層超級無敵好吃，桑葚跟乳酪融合的很好，千層吃起來還綿綿的🥹 尋縱喝起來有在吃水果海綿蛋糕的感覺〔？ 很推！！！

5.0 ★Co Co Chang2026-04

在黑教堂的正對面，單品咖啡選項很多，手沖技術很厲害，媽媽點的喬麥茶也非常好喝，喜愛咖啡的朋友來金崙不容錯過的寶藏好店！（桑葚千層蛋糕新鮮美味）

5.0 ★許建富2026-04

金崙是路過台東的很好中繼站，黑手咖啡也是來金崙時值得一直再訪的咖啡店，內用或外帶皆宜，內用環境舒適，座位不多，老闆親切仔細。咖啡好喝。

5.0 ★布萊恩2026-02

有想法的年輕老闆，闡述著手沖咖啡的堅持與創意。這杯重烘培的獵人手沖喝的出森林木質香，值得細細品味！

5.0 ★陳佳穗2026-01

20251224下午5時47分發生芮氏規模6.1地震，地震深度11.9公里，震央位於台東縣政府北方10.1公里（位於台東縣卑南鄉），地震過後享用這杯手沖咖啡，份外幸福！

5.0 ★林柏彬2026-01

黑手咖啡 HeySoul Caf‘e，這家位在金崙村內馬路邊的咖啡廳，先前曾看到電視報導過，看著店名很讓人好奇，原來是老闆的父親在隔壁開機車行，從小就看著黑手的父親在維修機車，老闆在外工作歷練了幾年後，回鄉開了這家咖啡廳，便取名為『 黑手咖啡 』，這次來到金崙跨年，當然也來此朝聖一下，黑咖啡是我們每天早餐必喝的飲品，進到店內，撲鼻而來的咖啡香氣就蠻吸引我們點上一杯了，看到吧台上放著一本手沖咖啡目錄，品項還蠻多的，老闆很專業的介紹了兩款，不同國家產區與特殊處理法，與老闆閒聊了一陣子，老闆非常暢談，咖啡領域非常專業，從產區選豆、挑豆、烘豆，都親自把關，架上比賽獎杯也好幾座，手沖咖啡沖煮方式也研究了好幾種，產區豆性沖煮方式影響熱喝、冷喝的不同風味呈現，老闆的沖煮方式，沖煮好的咖啡稍微放置一下冷卻，入口咖啡風味香氣在口中延展持久，這還是第一次品嚐到如此的咖啡風味，而且老闆也很大方的招待，分享沖煮兩款精品豆，風味層次很棒，在金崙的三天早上，每天都來報到，很難得在這裡能有如此專業技術的咖啡廳，非常推薦。