麵屋竈

5.0 ★Tim (哈哈哈)2026-03

這次點濃厚海老沾麵 粗麵條配熱沾醬 味道是不錯的，但跟原本的期待有點不同 粗麵條沾醬入口，第一印象是甜味，再來才是蝦的味道跟鮮味，沾醬是濃厚沒錯，但蝦味不是很厚重，後續沖高湯還蠻好喝的。 我弟點藍起士北極味增拉麵，喝了一點湯頭，味道不是很好描述，只能說蠻複雜的，推薦第一次吃還是從豚骨醬油或海老開始試。

5.0 ★超累欸2026-03

豚骨拉麵湯頭濃郁鮮甜加上可自選加入的洋蔥，會讓人一口接著一口，松露舒肥雞軟嫩松露的味道也很足不怕沒有味道，叉燒這次是選肥瘦個半，肥的部分油脂味很香，瘦的部分肉質也很軟，不用花太多的力氣就可以輕鬆的咬斷

3.0 ★Melissa Yang2026-03

一進到店裏 環境真的不整潔 而且廁所味道超級重 我在餐點到之前都不敢脫下口罩 很重的尿騷廁所味道 不敢相信做餐飲的竟然這樣 有一說一 拉麵還不錯吃 但沾麵的醬汁真的不好吃 叉燒飯太鹹了很膩口 冬瓜檸檬還是什麼的 飲料好喝 希望店家可以注重衛生一點

5.0 ★魔裝2026-02

物超所值，拉麵Q彈有嚼勁，配料搭起來吃很順口，尤其是那香而濃郁的湯頭，真的會喝上癮，這趟我可以只喝湯不吃麵喝到飽

5.0 ★Jin C2026-02

點了兩碗拉麵，一碗豚骨一碗魚介沾麵．豚骨拉麵是中規中矩的好吃拉麵，叉燒有炙燒過很特別，而且是薄片型的口感很好！重點是沾麵驚為天人！麵條口感很Ｑ很滑，加上店裡特製的辣油跟辣醬香氣又提升到不同的層次，這間開到日本絕對也是名店！

5.0 ★黃奕翔2026-01

2025.02.19 濃厚海老沾麵 270元 沾麵的醬汁是真的很濃厚的蝦味，麵條感覺有再浸過冰塊水，很彈，可以完美地包覆醬汁，是比較少見的口味，可以額外和店員要清湯，加入醬汁後久變成拉麵的湯頭，又多了一種吃法。 2025.12.28 豚骨醬油叉燒拉麵 290元 配料有筍乾和叉燒肉，肉是有咬勁的口感，口味上中規中矩，可能還是海老沾麵更具特色，可以先吃看看海老。 店內用餐空間很寬敞，入店後先到販賣機點餐繳費，店員會再安排位置，也有提供冰水和常溫水讓客人沖刷味蕾，看起來炒飯和叉燒飯應該也是店內招牌餐點，下次來吃吃看，店外也有汽車停車格可以停，不用擔心停車問題。

5.0 ★煦2026-01

濃厚海老拉麵 🦐很濃很香！濃郁但可以輕鬆喝完的程度 喜歡吃蝦的人會很開心，桌上的檸檬汁是解膩的魔法 豚骨湯頭個人喝起來有點腥，但朋友覺得是可以接受的範圍 座位寬敞，不過一入座就能聞到廁所傳來的芳香劑的味道 可能可以改善一下空氣流通的問題

4.0 ★Yu Lin2026-01

即吃即評來啦 今天很臨時的找不到地方吃飯， 旁邊有停車位於是太座說那就這個好了 我說確定要試試看嗎？ 🤣 去過日本後，可以感覺他們是真的想走日式風格，點餐機自己按，然後跟你說坐哪桌等餐上來。 我們點了一個叉燒豚骨醬油拉麵， 把所有該加的加，口味中間，麵條適中的選項 另一碗點了一個叫做 藍起司北極辣味噌拉麵 這一碗濃度選普通麵條粗麵偏硬的選擇 其他該加不用錢的都加，沒有多加辣 上來我們都先喝湯 豚骨湯會喝到生洋蔥顆粒，選適中跟日本差不多還是會鹹，要喝水來沖淡，不吃鹹建議點淡口味 麵條煮的不錯 份量也可以，肉量普通，不是特別多2片叉燒3片梅花豬 對了選項也有梅花豬要肥一點還是瘦一點的選項⋯⋯蠻少見的 我要特別說：他這碗麵屌打巨蛋B1一風堂的豚骨⋯⋯不管是口味份量等等，上次吃完一直沒吃過想試試看的一風堂，真的是失望，沒有想像中的美好，就是個來自日本的憧憬🥲 第二碗 藍起司北極辣味噌⋯⋯ 先喝湯😨 選了普通…他不是普通鹹 是超鹹的湯頭，還是其實人家是算濃郁是我不懂？🤔 吃一口麵..ㄟˊ 也沒有很鹹欸， 但是肉已經吸了一些湯汁，開始融入起司、肉醬的味道，在泡久一點可能也會變鹹，吃起來真的有起司也有一點味噌，北極不知是什麼意思⋯⋯但整體快被鹹度蓋過味道了 湯真的不敢再喝😰 個人口味不是很愛，雖然我很喜歡拉麵，但是以整體感來說，這個北極辣味噌真的比較不適合我 如果給分⋯⋯會給3.5 但是這裡沒有半顆星所以給四顆 雖然有著一碗可以屌打一風堂的豚骨，但是沒有想要再二訪的那種驚艷感。 但也推薦給想找好停車的兄弟們…旁邊四個位置真的不錯👌

5.0 ★Hawaii Tai2025-10

非常道地的日式拉麵店，湯頭非常濃郁，麵口感很有嚼勁！ 我們點了豚骨拉麵跟海老味增，每一口都香氣十足，鮮味四溢，感覺到店家的真材實料，不過吃到後來個人覺得有點鹹，需要加點高湯或水中和一下；我們家妹妹還在海老湯裡面加了檸檬汁，讓整體變成一點泰式酸辣風味，也不錯喔！我們還有追加了干貝、炸蝦跟海苔，干貝是真的干貝不是組合干貝，炸蝦也很貼心的去殼，方便食用，她吃得津津有味～還有特製辣粉，真的蠻夠味的，最好選另外放喔！ 整體而言是個體感不錯的小店，用電子點餐機，支援Linepay，很寬敞也有冷氣可吹，付免費冷水，對於現代人來說是很適合放鬆的餐廳 還會再二訪的！

5.0 ★咖啡醬2025-10

這間是我吃過那麼多拉麵，最貼近日本感覺的拉麵愛店之一 雖然點菜時候會等待比較久，但卻值得 湯頭比較濃厚，但很夠勁，也很貼心的提供高湯給覺得太重口味的顧客可以沖淡 店裡很有個性，一進去就是先排隊，規矩都貼在門上 非常有日式風格，因為在日本也有一些拉麵店很多規矩 麵體飽足感很強，連湯汁一起吸到嘴巴咬的瞬間融合在一起，只有覺得（歐麥）。 如果食量比較大，加點一碗叉燒飯，或是炸雞 都是多重的享受，因為同樣的也是美味 其中最驚豔的是炒飯～吃的出炒工的紮實及用心 再配上一杯小啤酒，滿足的一餐。 小故事：曾經來吃，吃完店家發現裡面配菜錯了，我要的東西沒來，馬上重做一碗給我，又送了炸雞給我⋯當天我吃了兩碗拉麵+炸雞還有飲料⋯直接飽了兩天不想吃東西🫠🫠🫠🫠 建議平常日來，不然就是非餐期來⋯不然位子很難等