鷄塩拉麵 吉鷄

5.0 ★Bridge Chang2026-06

今天點的是黑蒜口味，鹹度選淡、油度去油，整體蠻好吃的，湯喝起來也不會有負擔。另外加點了柚子蝦餛飩，柚子味道很清香，蝦餛飩很飽實，好吃😋 店員服務也很好，會關心你點餐有沒有問題（用餐券那種點餐機） 可惜我喜歡的松露是奶油口味，我比較想要松露清雞湯風味（比較沒有負擔）。 總之是會推薦給朋友的店😉

5.0 ★Joann2026-04

很好吃～～～ 雞白湯的湯底很溫潤、但又濃郁， 喝了完全有療癒的感覺， 麵的硬度剛剛好👍 男友吃完就說讚～～～ 我是點一個辛口的拉麵， 湯會比較像沾醬的感覺， 口味比較重、不適合當湯， 但搭配麵條非常可以！ 整體來說有機會會再來二訪的❤️

5.0 ★Doraemon mon2026-04

點了柚子胡麻白雞麵🍜280元，麵硬度和湯濃度我都選正常，我覺得好吃，湯頭濃郁有柚子香，麵條硬度適中，可以免費加一球麵，蛋完整一顆，雞肉也滑嫩正常發揮，服務態度積極，是我會想再回訪嘗試其他口味的店，給予五星好評鼓勵⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

4.0 ★Hsin-Che Li2026-03

20260104『濃湯魚干餛飩拉麵+溏心蛋』 細麵溫度極高，外層裹住的味道比想像中來得少 湯帶有細細的砂感，濃郁程度適中，不會過鹹 紫洋蔥丁和細青蔥末在其中僅有極淡的辛感 餛飩內餡有著蝦子與細肉末，十分緊緻 兩片舒肥雞肉具有足夠的厚度，口感好 三片略炙燒過的雞肉肉質軟嫩，調味粉味道明顯 溏心蛋上撒有青蔥末，視覺有點綴但味道很不搭 蛋黃的味道有點奇妙，說不出是什麼滋味 就是沒有直接的甜味或鹹味 店內座位的數量一般，6個吧檯位和4張桌子

5.0 ★行銷筆記2026-01

• 湯頭清爽卻層次豐富，雞鹽風味溫潤耐喝 • 雞肉處理得很細緻，肉質嫩口、不乾柴 • 麵條口感彈性佳，能很好吸附湯汁 • 整體調味平衡，不油不膩，吃完整碗很舒服 • 是會讓人想再回訪的拉麵選擇 • 位於台中車站和大魯閣時代百貨附近 • 店內有WiFi • 營業時間 11:30-14:30/16:30-20:30

5.0 ★410537061 TKU2025-12

先一定要誇女店員！！（態度親切好到 讓我覺得可能是老闆娘（？）） 看到我在點餐時有困惑 非常親切地為我說明菜單各品項、口味、配料的不同 也會關心我用餐的狀況 包括需不需要加麵、口味是否喜歡 也會看我在找廁所 主動為我引路！ 而且態度非常好！超級照顧所有客人！！ 真的也讓我感受到賓至如歸的感覺！！🥹✨️ 店裡有一個很特別的東西 就是留言簿！！打開會看到很多來訪客人的留言或插畫 我覺得非常有溫度！！！😳✨️❤️ 也讓這間店變得特別 有時還能看到其他顧客留言 像跨時空聊天 XD 還有提醒客人一人用餐可以牌子倒放 這點超貼心！還有提供置物籃很貼心！ 接下來就是餐點！我吃一口 其實真的有驚豔到！有嚇到欸 真的很好吃！！ 我點的是奶油松露白雞麵！ 湯頭真的濃郁麵條 麵條也完全不會爛 也是好吃的 雞肉也軟嫩！ 這間真的必回訪 說真的！！ （PS. 店家沒給我送東西！我自己想給好評的！！🤣） ✨️ 可以加麵加到一球 所以不用擔心吃不飽～ ✨️ 而且可以再加清湯喔！不過如果原本湯頭比較濃郁 味道會變比較淡一些 但確實跟老闆娘講的一樣 就是會有不同的層次啦！ 而且能續清湯超級棒了！！！ 是一間溫馨又好吃的拉麵店！價格也不會特別貴什麼的！蠻推薦的！！

5.0 ★Gloria K2025-12

2025.11 平日中午內用 1. 店內環境沒有過多裝潢但看得出有用心維護 2. 內用座位不多大概十來個，假日人多可能需要候位 3. 這次點了雞湯味玉白雞拉麵（選擇麵軟硬普通、少油）$230，以目前市面上拉麵來說算是一般價格，但是可以加麵加湯一次，大部分店家都只能加麵不能再加湯，所以很棒大大加分！ 4. 這碗拉麵真的蠻好吃，湯頭濃郁又不會過鹹過膩，麵體軟硬適中也有嚼勁，肉質也很嫩，不過有吃到一塊小骨頭影響爽度小小扣分。推薦一定要點有加玉子的，湯頭加上蛋的口感很加分！ 5. 闆娘算是蠻親切的，加麵加湯不會擺臉色。很怕那種明明自己訂出免費加規則、但客人要加的時候卻令人感到不安的店家（前提是一定要吃完不浪費食物！）

3.0 ★Alex2025-11

整體還可以，但也沒有很驚艷。 柚香蝦餛飩好吃😋

5.0 ★狸賀2025-07

1）雞湯玉子白雞麵：可選麵軟/硬/正常，湯可選少油/正常，麵是蕎麥麵，雞湯濃郁順滑，雞腿肉軟嫩、雞胸肉紮實不柴，偏愛雞腿肉多一點~ 2）雞湯肉肉白雞麵：一圈的雞胸肉視覺驚艷，湯頭比較喝不習慣，跟一般拉麵湯頭很不同~ 3）柚醬蝦餛飩$130：包了蝦子，很大一顆，飽滿厚實，多汁，柚子香撲鼻，清爽無油膩感，好吃推薦！ 4）機器點餐完等候位，週六18點初前往，候位10分鐘，人潮消耗算快。 5）可免費加麵、續湯一次，有冷水可喝~ 無廁所。機器只收現金哦！

4.0 ★fungshung Hsu2025-07

因為無法預定行程，到台中火車站才買票，又得等一個半小時才坐得到車。 上次詢問網路大神們在台中火車站能吃什麼，有人推薦這家雞鹽拉麵，於是就來吃吃看了。 經店員推薦，我點了餛飩雞肉拉麵，雞肉有三種處理方式，特色確實不如餛飩，因為餛飩是用40尾斤鮮蝦包成，而且拉麵加餛飩我第一次吃，蠻新鮮好吃的，但也是就這樣而已。我其實點的是清湯，湯卻有些濃稠，雞湯這麼濃，令我大出意外，還好我沒有點濃湯。麵是蕎麥麵，蕎麥本較無筋性，這麵卻有些彈性，如果是純蕎麥做成是真的做的不錯。 因為加湯加麵都不用錢，如果能吃算起來280就不貴了，適合年輕人來，店裡生意不錯，但只有我一個是中年人😂