鳩澤郎 日料 串燒 居酒屋-淡水新市店

4.0 ★CARLIN2026-03

二訪覺得沒有第一次好吃 酥炸甜不辣小軟 羊肉串這次有點嚼不爛.味道也跟第一次吃時有些微差別 牛肉串烤的很焦.也嚼不爛 蔥鹽豬肉串還可以 炸牡蠣新鮮度中等 西芹肉卷感覺不太搭 蘆筍肉卷.青椒肉卷超推！

5.0 ★吳芸萱Bonnie2026-02

初次來訪，忍不住每一道都想嘗試，最愛明太子山藥（很厚很脆💕）跟炸廣東牡蠣🦪～ 其他每一道菜也都非常的好吃，沒有過度調味～ 老闆跟店員也都非常親切招呼，環境也非常寬敞舒適，適合一群朋友們聚會🎉冬天很推薦熱清酒🍶

5.0 ★林莎力2026-02

在鳩澤郎用餐的經驗總是讓我們全家喜歡，店內氛圍好，座位舒適，老闆娘和服務人員都很親切。野菜卷和串燒的選擇豐富，炒飯、炒烏龍和青菜也都合我們的口味。店家很有巧思，用遇冷變色的燕三条酒杯提供梅酒品飲，冰涼梅酒倒入酒杯時酒杯上的煙火圖案瞬間綻放，非常有趣，總是讓我心花開。一定要點三色糰子當最後一道甜點，可愛又好吃。

5.0 ★Wu Ker Shing2025-12

牛肉串超好吃，蛤蜊湯也都超級大顆，這間贏過北市90%的居酒屋

5.0 ★Tsai Molly2025-10

很好吃o(*////▽////*)q 座位也比其他家寬敞 食物都不會很死鹹 服務也很好！！！！ 廁所也很乾淨！！！！

5.0 ★凃映如2025-08

餐點鹹味剛好，不會太重鹹。點了滿多道，簡單來說就是餐點很合自己口味的店！環境乾淨，上菜速度也不慢。 最主要是服務態度非常的好，外場的弟弟人很細心，會提醒哪道菜品要趁熱吃，適時的幫忙整理桌面收空盤。 吃不完請店家幫忙打包，也不會馬虎隨便幫忙打包，是間從進門到離開都讓人覺得服務暖到心裡的店！

5.0 ★小爆偉偉2025-05

店名：鳩澤郎 日料 串燒 居酒屋 營業時間：每天的17:00-00:00 交通是否方便：位於新市一路3段147號 新市麥當勞旁邊，機車附近有很多停車格。 個人用餐感想：店內環境很有日式居酒屋的氛圍，可以透過透明櫥窗看到師傅在製作餐點，店內用餐座位大約有40個位置，內用環境很舒適，雖然可以看到師傅在製作餐點但並不會有任何油煙味，這次大推一個元氣牡蠣鍋，底下鋪上了高麗菜白蘿蔔等上面鋪上了滿滿的牡蠣，可生食！，然後會倒入高湯，湯很鮮甜，炒水蓮味道也很棒，水蓮保留他的口感脆度，明太子厚蛋玉子燒很嫩，炸物點了唐揚雞以及雞皮仙貝（限量）炸物表現都不錯，雞皮外脆但內保有雞油味道不乾，烤串味道都有一定水準，明太子山藥的山藥有脆脆的口感就像荸薺但山藥一樣有保留滑滑稠稠的口感搭配上上面的明太子很合，餐點都是現做的上菜時都是熱騰騰的很好，炒飯也很棒裡面有加新鮮香菇，讓吃到香菇時是會感覺濕濕的但不會影響到炒飯的口感。 個人CP值：因為餐點有告知是現點現做的除去上菜速度外，CO值很高。

5.0 ★Maru Blue2025-05

烤串火候控制的很好味道很棒！花魚一夜干還來不及拍就吃完了。 店裏的梅酒選擇很多喝了三種口味都不錯，搭配食物非常完美 很整潔很溫馨的一家店會帶朋友再訪👍👍👍

4.0 ★Winnie Lin2025-05

初次到訪，進去等帶位後就可以看菜單點餐，沒來過也可以請店員介紹，品項蠻多的，點餐完過沒多久就先來了炒肉絲水蓮，好吃，烤串也是，明太子馬鈴薯偏甜，基本上餐點上來不用再另外調味，味道就蠻夠的，有些串類會有點鹹這樣，蔥串都好吃👍🏻炒飯好吃，粒粒分明，服務人員看到空盤也會收走，整體還不錯，可以去吃吃看

5.0 ★Melinta Lin2024-05

（第一次前來用餐）上菜速度快，員工服務態度很好，餐點份量足夠，其中櫻花蝦高麗菜的櫻花蝦份量很多讓我有點驚喜，味噌蛤蠣湯的蛤蠣超大顆，櫛瓜肉捲的厚度，也不同於一般店家，廚師用料很實在呢，整體給人印象很好！👍👍👍