5.0 2026-01非常復古懷舊風的火鍋店，一進門一樓就有很多復古小物。店家在二樓，一上去整個也是懷舊風。 不管是裝潢、菜單設計、擺飾都有夠懷舊。 主要先單點主食，再自己去拿菜盤，依照顏色不同價格也不一樣。比較特別的是這裡有蠻多外面火鍋店比較少見的食材，像豆紙、響鈴、腐皮、魚皮等 店員會先每桌幫忙爆炒湯頭，再自行下料，爆炒的湯頭真的有夠香，真的是最正統的那種石頭火鍋。 醬料也有特製的沙茶醬、紅咖哩、麻辣等醬 老闆服務也很親切熱心，時不時都有人來問有沒有需要加湯。 整體用餐體驗很棒，很適合朋友聚會、家族聚餐等活動。 有機會會常來吃 肉類沒看到雞肉，比較喜歡吃雞肉 附近停車需要找一下
5.0 2026-01蠻特別的火鍋，適合多人聚餐，菜盤火鍋料自取，先爆香過的湯頭很棒，店家服務好，老闆的兒子很乖巧可愛，有多人聚會很推薦來這裡👍
5.0 2026-01一樓不起眼的一間店 上了二樓 客人沒停過 空桌馬上補上客人 爆炒石頭鍋的時候很香 湯頭從頭到尾都好喝 沙茶醬是店家特製 好吃又特別 連小孩都吃的津津有味
5.0 2026-01風格很古早味 老闆娘跟老闆跟員工都很幽默😂 老闆娘的兒子也很有趣、看起來是個足球高手 價格便宜 肉很鮮 豆腐皮很豆腐（？ 魚皮可以直接吃、脆脆的，也可以下鍋、很嫩 都好吃❤️
4.0 2026-01建議要先訂位，生意非常好～員工很熱情親切，店裡走一個local復古的路線，用餐在二樓，一樓有店家自製衛生紙/原子筆/開瓶器/打火機，可以拿取，超級可愛😍 -石頭火鍋：一開始要爆香炒肉，覺得沒有處理很好，香氣不夠而且有點太濕潤（不知道是不是因為有加番茄？）湯底是淡淡的沙茶鍋的那種味道（個人較不偏好），同行朋友很喜歡覺得加入魷魚炒過湯頭味道更豐富 -肉跟海鮮是直接跟店員點，肉質我覺得還可以更好，要特別顧不然熟一點很柴🥹松阪豬煮下去會縮有點小，吃不過癮🤣 -菜盤跟醬料是自助式的，花枝漿裡面花枝很大塊，比較不好分。選擇很多，還有一些不常見的食材～另外有布丁！還不錯吃有點像甜度低一點的藏壽司布丁，但是我吃到的那顆有冰箱味…
5.0 2025-122025/11/28到訪，桌數不少但還是建議訂位~口味道地，以下就吃到的餐點做主觀評論： １、石頭火鍋🍲： 👍麻油搭配魷魚乾、小魚乾、蝦米以及蔬菜爆香，在翻炒時香味漫延開來令人垂涎三尺，加入牛肉翻炒香氣更甚，最後把肉夾出加入用雞骨及蔬菜去熬煮的高湯後，鹹香夠味的湯頭就誕生了～ ２、蔬菜🥬： 綠盤$30、紅盤$40、藍盤$50、白盤$60、黑盤$80，每個份量都不算多，響鈴捲包肉很美味~👍山茼蒿很大一鍋$50，非常划算。 ３、海鮮🦑： 花枝漿$80，口感非常Q彈，但是花枝幾乎沒有切，以至在分塊時非常難分XD；👍魚酥跟魚皮泡一下湯頭後非常好吃；鮮顆大顆飽滿又多$80很讚，魚冊個人覺得沒什麼味道不推。 ４、肉類🥩： 點了牛五花$150👍以及霜降牛$270，多了$120但個人覺得牛五花的口感以及香氣都贏霜降..... ５、布丁$50🍮： 標榜手工布丁，口感是綿密的，蛋香不夠濃郁，下層焦糖甜而不膩，整體味道偏輕。 📢只能現金！不用服務費，蔬菜自行拿取依盤色計費，1樓有小物品可以自行拿取 🏡環境： 從一樓開始就非常有年代感，二樓環境說不上潔淨整潔，但座位上是乾淨的，室內滿熱鬧的，是一個把酒言歡的場合。 💁♀️服務： 店家人員都滿親切的，我們沒帶現金留人抵押時完全沒有不耐煩XD 結論：適合與大家同樂盡情喝酒聊天的場合，而且東西也很好吃，雖然人均要$700但整體是愉快的。
5.0 2025-12目前吹到最好吃的石頭鍋 爆香四寶必加點 很讚 小料也都好吃
4.0 2025-12我只能說～魚皮好厲害啊👍 榮登我目前喜愛的石頭火鍋前幾名😋
3.0 2025-12環境⋯算是有特色，但應該不能說整潔，舊舊的感覺。 老闆熱情，咖哩辣醬醬料有特色，但沒有一開始就來介紹有點不知道怎麼點餐。 湯頭不錯，漿類火鍋料可以，但點的梅花豬、羊、干貝等品質就不好，感覺凍很久已經不太新鮮了。總整起來，每人價位將近600顯得不算便宜。
4.0 2025-08這次到台中旅遊，朋友推薦我們來吃「食藝石頭火鍋」。店裡環境走的是復古風格，桌距不會太近，感覺寬敞舒適，聊天吃飯都很自在。 店員會先在桌邊現炒洋蔥和肉片，炒香後再加湯進去，整個湯頭香氣四溢，喝起來甘甜不油膩，是那種蔬果自然熬出來的味道，沒有人工的感覺。火鍋料選擇也很多，肉類和海鮮看得出來很新鮮，蝦子很彈牙、蛤蜊也滿大顆。 我特別喜歡他們家的沾醬區，尤其是柚子醋，酸甜清爽，搭什麼都很解膩，朋友則大推他們的特製沙茶醬。整體來說，這家火鍋店價格算合理，是一間我覺得值得回訪，也適合帶家人或朋友聚餐的店。