食不厭（一夜干專賣）無預約

5.0 ★IFA IFA2026-03

點了一夜干，薑片小卷，貓飯，高麗菜，焗烤番茄麵包，每一道都好吃。 簡單的用餐環境，豐富的餐點，在假期吃到美味的食物是再開心也不過的事了。

5.0 ★Jim Chou2026-02

不夜干就如其他評論說的很好吃，魚肉鹹香鮮甜，除了不夜干外小卷也很驚艷，而且份量很夠，整體來說很喜歡，下次有機會會再回訪，推薦大家

5.0 ★Katty Chien2026-01

2025/12/10 來用餐： 果然是一夜干專賣店，真的很好吃！😋😋😋 名副其實的老宅餐廳，從外觀看起來，就是很一般的民宅，幾乎沒有餐廳的感覺，要不是跟著地址導航，開車路過還真不容易發現這裡有一家餐館呢！ 連入口處也是很有年代感的小木門，用餐環境保留老屋子的大部分元素，沒有太多裝潢，但有質感的木頭桌椅讓整體氛圍老舊中又帶點設計感 我們點了： 午魚一夜干 320 元 ~ 整隻魚烤得酥酥脆脆，完全沒有油膩感，除了中央大魚骨，幾乎整條魚都能吃掉 薑片小卷 300 元 ~ 鹹淡剛好，單吃都沒問題 酒蒸蛤蜊 250 元 ~ 蛤蜊很新鮮，醬汁裡加了奶油，算是中西式合併的料理方式，很特別的口味 焗烤番茄麵包 200 元 ~ 麵包口感酥軟，搭上上層的番茄丁和乳酪，非常美味 烤香腸 140 元 ~ 味道跟標準口味的香腸不太一樣，多了點特殊調味，我嘴拙吃不出是什麼，整體還不錯 冰滴歐蕾 180 元 ~ 寬哥家系列餐廳的咖啡豆應該都是同樣的，但我個人沒有很喜歡這款豆子的風味喔！（純屬個人喜好問題！）😂😂😂 咖啡檸檬糖 100 元 ~ 其實來寬哥的系列餐廳應該是要點招牌的提拉米蘇，但之前已經在其它分店吃過好幾次，所以今天換這個試試，一整片放入口中，咖啡的香氣、 細砂糖的甜和檸檬的酸，沖擊出一種完美的酸甜滋味，怕酸的男友本來堅持一口都不吃，在我半哄半騙之下試了一片，他竟然主動吃了第二片，證明很好吃啦！ 寬哥系列餐廳的餐點果然都不會令人失望，每一樣都好吃喔！🤗🤗🤗

5.0 ★Tony Stark2025-12

這間在新北瑞芳接近九份的半山腰上的餐廳，雖然是在路邊一間不起眼的木造屋，但用餐時間卻又滿滿的人潮，加上餐廳規定不開放訂位，所以想吃的人全部都只能在外面等 主打是他們家的午魚一夜干，不得不說這一夜干是真的好吃，很單純的烘烤完就端出來了，也不用什麼椒鹽之類的，單吃就很有味道，外皮脆脆的肉質很細，搭配「貓飯」真的很美味，很單純的烤魚配白飯我覺得很滿足了 鐵鍋牛肋條我覺得也很好吃，鐵鍋會持繼加熱保溫，讓食材一直都在溫熱的狀態，牛肋條熟度很剛，真的是鮮嫩多汁，配著生菜、生洋蔥一起吃，味道更是提升一個檔次 薑片小卷也是必點的，東北角盛產的新鮮小卷，用麻油老薑乾煸，每一隻小卷口感都是鮮甜彈牙，又附有麻油香氣，真的非常涮嘴，頭一次吃到這種味道，非常喜歡 最後來上一碗蛤蜊湯，湯帶有些許麻油香，還有海菜在裡面，蛤蜊也都很飽滿，非常好吃 附近的車位不是很好找，最好是停到山上的廟那邊會比較有位子，不想等太久的話，要嘛提早到，不然就平日再去，真的非常喜歡這家店，還想再回訪

5.0 ★石耀彰2025-12

這是一家你路過很容易忽略的店家，外表不起眼，就是路過山城的一間房屋。你如果想邊走邊看邊吃你就在九份逛，你如果想吃點不一樣的，享受用餐的愉悅，這裡我建議你來一趟，你應該會愛上它，不用擔心停車問題，旁邊保民廟有很大的停車場視野很好，如果是白天你順便看山，你會看到廟的正前方，那是基隆山，山形像個大肚美女，沒錯，又叫大肚美人山，面對基隆山，你往右邊會看到一個茶壺，那就是有名的茶壺山，就看這兩個山就值回票價，美食怎麼點都好吃，我就不再評論，免得下次來更難排隊。

5.0 ★張文正2025-11

食不厭，一間位於瑞芳山上小小木屋，假日無法預約，每次都要等候位超過半小時的午魚一夜乾專賣餐館，值得推薦。 離不厭亭約4-5 公里，九份往陰陽海方向的路邊。這小店的料理主要是當季海鮮，有別於一般海產店的做法，這裡調和了日式的燒烤及西式料理的清爽，每一道菜味道還不錯，價格也很合理。 特別的是點菜接待的小姐，左肩膀刺了一個特別圖案，因為冷漠都不笑的表情，更顯神秘，後來也不好意思問那刺青的意義。

5.0 ★Cathy Liu2025-11

965台灣好行會到 六號橋站往回走 開車可以停旁邊或是200M的廟 再走下來！ 一夜干好吃 很酥脆 蘿蔔好吃 脆脆有口感 不死鹹 木桌 木系氛圍 很舒適👍 11:30-14:00 要注意時間 17:00才開始！有空班！

5.0 ★南爵訓練「早洩專業訓練、陰莖硬度強化訓練」2025-09

一踏進「食不厭」，眼前的景象卻大大出乎意料！店內空間略顯老舊簡樸，甚至有些殘敗，和它的高人氣完全搭不上線。沒有紙本菜單，想吃什麼？得抬頭看牆上的黑板。第一眼就看到「貓飯」，瞬間笑出來——就是白飯加柴魚片淋上醬油，這也太直白了吧！😂 但別小看它！我們兩人豪氣點了 6道菜，每一道都相當可口。傳說中的「貓飯」意外有風味；「焗烤番茄麵包」更是桌桌必點，香濃牽絲、酸甜開胃，完全不輸城裡的水準。雖然價格是都市行情，但吃到的卻是帶點山裡粗獷風格的料理體驗。 特別有趣的是廁所——地板鋪滿細石子，水龍頭壞掉也沒修，乾脆就用「最直白」的方式呈現：好壞狀態一目了然，使用狀況超清楚。🤣 回到用餐前的故事：這間餐廳 11:00 開始營業，沒有接受訂位，所以我們只好早點出發現場排隊。大約 10:30 抵達，竟然就成為第一組客人！沒想到開門前已經陸續有人來排隊，不到營業時間，外頭候位人潮就成形了。要知道，今天還是平日上班日耶！身處深山，卻有這種盛況，難怪大家都對它充滿好奇。🤔 整體來說，「食不厭」是一家氣氛粗獷卻食物驚豔的餐廳。外觀與環境或許稱不上舒適，但反差之下，料理反而更令人驚喜，或許這就是它最吸引人的地方吧！

5.0 ★Leticia Wang2025-08

太！好！吃！了！ 我們4個大人點了3份一夜干、1個酒蒸蛤蜊、薑片小卷、烤雞腿、清炒時蔬、2份提拉米蘇、2杯康普茶，全部都好好吃，無可挑剔！因為不能預約，建議避開用餐時間，早一點或晚一點來～我們蠻幸運，排7號，大概等30分鐘，還ok! 這裡也是寵物友善空間，狗狗不用裝在背袋裡，不過如果會佔地盤還是記得要包尿布喔！

5.0 ★Joseph2025-08

🖋️ 那天九份正下著雨，山城帶著一點霧氣，坐在木桌前吃著熱騰騰的魚與番茄起司烤麵包，整個氛圍剛剛好。生活節奏整個慢了下來，每一口都更有溫度。記得食不厭是沒有開放訂位的，真的是想吃就必須早點來❗️ 🐟一夜干推薦到不行。外皮烤得酥脆，魚肉還保有香氣與濕潤度，厲害的是——連魚刺都酥到可以直接入口，對懶人來說根本福音。 🦑還有小卷炙燒得剛剛好，口感彈牙，搭配上炸過的薑片，入口帶點微辣與酥脆，層次超豐富 🍚簡單的柴魚片加上醬油，卻是讓人想一口接一口的神級配飯！搭著小卷吃更是剛好。 🍶酒蒸蛤蜊這道真的讓人驚艷！每顆蛤蜊都超飽滿，完全沒有空殼，湯底喝得出淡淡酒香和海味的甜，搭配洋蔥一起入口還多了點清爽。是那種會一邊吃一邊讚嘆「怎麼可以這麼新鮮」的程度🤤 🍰甜點控不能錯過。底部的咖啡酒香氣濃郁卻不苦，搭配上層的滑順奶油，每一口都恰到好處，不會膩口，是那種吃完鹹食還會期待的完美收尾 「Joe是覺得超級好吃😋」 如果有來九份一日遊的話，Joe非常建議可以先來「食不厭」吃頓午餐，補好能量後再慢慢逛山城，行程剛剛好，心情也剛剛好😍