雲林100碗(第一鰻波工坊)

5.0 ★li ching wei2026-03

白鰻和紅燒鰻都很好吃 店員親切環境好👍 還可以體驗摸鰻魚！ 台灣在地推推推！ …

4.0 ★Julia Chen2026-03

雲林縣口湖鄉是全台最大鰻魚養殖地區。 而第一鰻波則是此鄉鎮的第一口鰻魚池，自產自銷，多以外銷日本為主，其招牌是胭脂鰻，並推出各式鰻魚餐點並致力於食農教育推廣。 地點不大顯眼，外觀是民宅設計，餐廳座位數多，由於主打鰻魚餐點，因此價格也相對來的高一些。 點了白燒鰻魚定食、炙燒鰻魚串及起司鰻魚燒。 白燒鰻魚定食配菜還算用心，餐盒上也有貼上食材簡介，白燒鰻魚沒有過多的調味，因此吃起來有點土味，但搭配鹽巴或七味粉就能稍微蓋過，基本上和炙燒鰻魚串的肉質吃起來一樣軟嫩細緻，就是差在調味。 個人覺得起司鰻魚燒蠻划算的，有一片炙燒鰻魚，下方是香Q米飯，最上層是起司，吃起來別有一番風味！起司和鰻魚肉相輔相成，誰也不搶誰的獨特風味。 到訪當天是年節，僅有餐廳有營業，另有販售生鰻魚或真空鰻魚包，周邊好停車，如果對鰻魚有興趣可以來看看～

5.0 ★林紘煬2026-02

湖口 雲林地100碗 食農教育 / 餐廳 自產自銷 鰻魚 產地 外銷日本！ 雲林第一鰻魚村 鰻魚飯的鰻魚烤得油亮香嫩，外皮微微焦香，肉質細緻滑順，搭配特製鰻魚醬汁鹹甜交織，滲入粒粒分明的白飯中，每一口都讓人滿足。 沒後悔 專程跑這一趟👍

5.0 ★温蕙瑜（Amy Amy）2026-02

因為爸爸說想吃鰻魚飯~ 所以爬文了一下 都可以打上雲林100碗了 肯定頗優秀的🤔 果然~沒有讓我的父母失望~ 兩位都評價好吃~👍 個人覺得在產地吃鰻魚果然是比較便宜的🤭 推薦喔~黃金泡菜也很好吃捏 吃完馬上說要買一瓶回家繼續嗑🤣🤣

5.0 ★Eason Tsai2026-02

鰻魚口感特別，可以說入口即化，配菜也很到位，沒後悔專程跑這趟

5.0 ★iswo D2025-12

鰻魚軟嫩，醬汁香濃非常值得前往！附近還有很多烏魚子廠。

5.0 ★CHIH HSUN CHANG2025-11

鰻魚飯很好吃～ 還有很多遊程可以體驗🥰 推薦大家 …

5.0 ★Sherman Koo2025-10

軟嫩鰻魚，甜香醬汁，搭配米飯入口，唇齒留香。

5.0 ★鍾金貴2025-10

好吃😋美味😋的鰻魚飯！ 湯品味道濃郁😋 …

5.0 ★Chen Orange2025-10

餐點好吃，鰻魚新鮮，很喜歡鰻魚串（重點寵物友善）