陽光製造所☀️（客製蛋糕、甜點、咖啡）

5.0 ★潘為軒2026-03

可愛爆擊💖 甜點也很好吃 有空會再來🥹 …

5.0 ★Huang Paul2026-02

前些日會些詩詞表達喝了咖啡感覺的咖啡友 介紹了在基隆地院附近的蒸餃子館 今下了火車就搭計程車前往去了基隆地院附近東信路上的“胡子老爹” 因為很少來這區 想說既然來了吃完午餐也找間附近咖啡店坐坐 說實話這附近離市中心有點距離又不是觀光據店點還真沒有什麼咖啡店 上網認真的搜尋的結果發現在“胡子老爹”步行8-10分鐘處有家“陽光製造所” 吃完就在小雨中走了過去 他家是間狹小的透天厝 但外面擺滿了花草裡面則裝潢的是鄉村風 一樓除了吧台外就是一張沙發跟一個四人桌 小店是由一個學餐飲甜店的年輕陽光小哥獨立經營 主要是提供外帶客製設計的蛋糕為主 會選在這區據小哥說是因為房租較為便宜且取貨方便 小哥陽光般親切的笑容就是店名“陽光製造所”的由來 點了杯 高山烏龍茶（超大壺且能回衝） 紅心芭樂氣泡飲 鳳梨慕斯蛋糕 給小哥聊了會 他也把他們家親人的店貓介紹給我後 他便上二樓工作室去做蛋糕了 閒坐片刻按鈴召喚小哥結帳後 便返市中心繼續當日旅程去也

5.0 ★陳思郿2026-02

來過好幾次內用及外帶，整體環境明亮乾淨 帶朋友來邊吃邊聊天也是很棒的選擇～ 在年節時也會推出其相關產品👍👍 …

5.0 ★Iris Chen2026-01

太喜歡的溫馨咖啡所，蛋糕真的好好吃，根本不可能不點，既希望大家多去光顧助他生意興隆，又希望能暗槓變成自己的私人口袋名單不要那麼多客人，矛盾啊⋯⋯總之是個在市郊偏僻住宅區裏的一個發光的存在，適合附近住戶去放鬆、欣賞老闆用心妝點的店家。

5.0 ★Liao Claire2025-11

感謝老闆把蛋糕做的如此可愛，連飯店服務人員都驚嘆不已爭相詢問，蛋糕體的茶香搭配清爽的內餡，就算已經很飽吃了蛋糕還不會覺得很膩👍🏻 …

5.0 ★Ivan2025-05

（回訪了好幾次後，寫下個人心得） 在某個秋意盎然的週末 第一次來到這家店享受愜意的午後時光 深深的被這家店的甜點以及咖啡所吸引 不論外在或內在都兼具著最高的品質 每當一口口的甜點進入口中， 彷彿體驗了一場甜點師與麵粉和砂糖們的交響樂 在甜點師的指揮下 麵粉和砂糖們各司其職，演奏著自己的生命樂章，在每個展現自我的時刻，發揮出自己最棒的樣子，而產出這些美味的甜點。 個人最喜歡的是戚風系列 有三明治也有戚風蛋糕 蛋糕體有很多種口味（每次的口味不一定） 伯爵、金萱、可可等等的 身為伯爵控，我只能說蛋糕體的伯爵香縈繞鼻樑，配上不同時期所搭配的水果，多重層次 還有蛋糕中鮮奶油的細膩與微甜，完全不會膩口。 再搭配一杯伯爵鮮奶茶，茶香四溢，與奶香交織後，溫潤順口又不甜膩，在涼涼的秋天或冷冷的冬天，這是再完美不過的組合了！ 其中還有客製化蛋糕的服務，已經訂過了兩次生日蛋糕，完全可以依照喜好客製出不同口味的蛋糕體、鮮奶油、內餡，選擇非常多樣化 外觀也是可以依照自己喜愛的樣子去跟店家做討論 無論生日或其他節慶，帶上這一顆客製化蛋糕，絕對是最棒的選擇！ 店裡還有可愛的貓咪店長，陪伴大家度過每一個慵懶的午後 說了這麼多，還是要親自走訪，體會過後才能了解！

5.0 ★簡于婷2025-05

➰餐點 奶香金萱（純茶） 𝟵𝟬 奶香金萱（奶奶） 𝟭𝟬𝟬 紐約起士蛋糕 𝟭𝟰𝟬 金萱巴斯克乳酪 𝟭𝟯𝟬 砂糖橘黑糖奶凍戚風 𝟮𝟮𝟬 ➰口感 ·奶香金萱非常讚，不會太甜，純茶搭配蛋糕一切都剛剛好！ ·紐約起士蛋糕和金萱巴斯克乳酪本體口感相似，後者更濃稠一些，在口味上紐約起士略鹹一丟丟，搭配鬆軟餅乾基底，入口層次很豐富～ ·今天的戚風很特別，最上層及糕身有砂糖橘做點綴，搭配鬆軟的餡體與綿密的奶油，讓人很有飽足感！不過它體積不小，一個人吃的話會有些吃力。 ➰感受 ·很溫馨的一家咖啡廳～位在基隆鬧區的小巷道內，在台北市政府轉運站搭2088A就可以抵達，交通還算便利～ ·特色是各種手作甜點，都是老闆自己研發、手作出來的～在吃的時候可以感受到老闆對烘焙的用心與熱愛。 ·總共有三層樓，小缺點是樓梯非常陡峭，上下樓要非常非常小心和專注。 ·店內牆上掛有各種裝飾品，也有綠植點綴，三樓還有好幾櫃的MIMI公仔！ ·如果經歷一週的疲憊工作後想暫時逃離台北，這裡非常適合！

5.0 ★Ginger2025-05

希望可以繼續為濕嗒嗒的基隆製造甜甜陽光 🌤️😎🤍 西西里很美、環境乾淨、擺盤精緻、店員親切、巴斯克不會太甜也不會乾澀，沒有基隆市區咖啡廳的擁擠感～ 2F 還有座位，有機會可以透過玻璃窗看店員製作蛋糕喲！ Besides! 貓咪脾氣很好，九十八分可可愛愛 🫶🏻😽🫶🏻

5.0 ★Kaoru馨2025-05

《20240802》 🥈再訪意願：高 💰價位：一片蛋糕130元 🌟特色：手作低糖蛋糕 💡感想：身為孕婦，偶爾想吃蛋糕的時候就會請人買來一片～不得不說這家材料用得真好！只要油呀粉呀稍微劣質一點，誠實的寶寶就會在媽吃下去沒多久就讓媽吐出來😂但這家的都不會！而且低糖的配方吃起來也很溫和～尤其布朗尼實在是絕了！必點！跟甜蜜屋是不一樣的特色，這家比較紮實，但都很好吃！ ▪️布朗尼：超好吃👍6/5 ▪️蔓越莓司康：可以👌4/5 ▪️伯爵巴斯克：好吃😋5/5 ▪️紐約重乳酪：還好😅3/5 ▪️老奶奶檸檬：還好😅3/5 《20240913》 💡感想：幾天前訂了中秋禮盒，吃起來對長輩負擔低，土鳳梨酥不像微熱山丘那樣酸到爆～蛋黃酥也不會甜到膩～而且用料天然～不加防腐劑！個人很喜歡💕 ▪️土鳳梨酥：好吃😋5/5 ▪️蛋黃酥：好吃😋5/5 ▪️生巧克力：可以👌4/5

5.0 ★Yuting Chu2025-05

二樓的位子改了之後 變比較好坐了 因為之前是在樓梯口旁邊 旁邊會有人走動 飲品和甜點都很好吃 都不會太甜剛剛好 貓咪也很親人可愛 老闆人也都很親切 有問題都可以詢問 每一樣甜品都出乎意料的好吃 再加上烤布蕾真的是至今吃過最好吃的 內用的氣氛也很好 推 營業時間也很長 隨時都可以來買 希望以後會賣可麗露✨