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阿憲羊肉爐

友善餐廳4.6 497 則 Google 評論已打烊今日 16:30–21:00約 NT$200–600

評論4.6 · 497 則 · 來自 Google

5.0 王大樂2026-03

到學甲吃膩了虱目魚料理的,可以到這裡吃吃好吃的羊肉料理唷,生意超好,老闆老闆娘都非常客氣,尤其是那個老闆記憶力超好,一面炒還能記住很多客人的點單,真的是太厲害了,這家當歸湯頭不像外面添加許多鹽跟味精的湯頭,喝起來非常純粹,羊肉很嫩羊排不柴,燉燙的恰到好處,炒飯粒粒分明,沒下很重的調味,吃起來不容易口渴,最推薦的是宮保羊肉,顛覆以往的想像,本以為是那種整盤乾辣椒辣味十足的熱炒,結果來得是一盤賣相用料十足的小炒,雖然不麻也不辣,但羊肉好嫩好好吃,又添加了櫛瓜跟腰果,腰果好多,老闆真的很大方,小炒的岩盤也超漂亮的,下次來一定要多點幾道不同的菜色嚐嚐~

5.0 Aden L2026-01

當歸羊肉超好吃,滿滿的嫩肉,以及當歸香氣

4.0 張英琳2026-01

三角窗路口,下午四點半一開門,就有一堆人在排隊,聽說是當地名店,購買一份小的羊肉爐600元,湯有一大包跟一小包,湯很多,中藥味道很濃郁,喝的到中藥當歸+枸杞的味道,微微的當歸苦味,清爽好喝的湯頭,大份跟小份的差在羊肉數量,都是有羊排骨+羊大骨(有骨髓可以吸)的組合,羊肉的份量蠻多的,肉質不錯吃,有些羊騷味,沾醬也不錯。114.12.21

4.0 耳朵2025-12

被朋友抓來吃飯 準時4點半開業.門口已經有排隊人潮了 一看就是很厲害的店😂 這裡吃不到羊騷味.只有甘醇好味道

4.0 台南澎漁硯2025-12

湯頭濃郁,味道鮮美,人潮洶湧,在地知名羊肉爐,冬天寒流滿足口慾溫暖身軀

5.0 陳麒升2025-11

新鮮好吃'老闆記憶也非常好,不用寫單'快炒手藝很好

5.0 Fun High2025-11

學甲在地大推 羊肉爐肉嫩味美 湯頭讚 份量足 熱炒鍋氣夠 調味佳 炒飯粒粒分明香氣十足! 老闆真的有在用心 招呼客人也非常熱情 笑容滿分 客人絡繹不絕 旁邊好停車 缺點是有時候生意太好要稍候 哈

5.0 洪小育2025-07

老闆很熱情,羊肉爐超讚👍。宮保羊肉配飯👍,炒飯鑊氣十足好吃,熱炒攤的氣氛,很熱鬧

5.0 Irene Wu2025-04

好吃!極推👍 今天外帶羊肉爐、炒飯 很棒的羊肉爐 肉質嫩 味道溫順 湯頭濃郁不死鹹 份量充足 量價合宜 貴店的炒飯 每一口飯都是粒粒飽滿 吃下去都是獨立的個體 在嘴裡留下渾厚香氣! 老闆真的有在用心炒飯 用餐時間客人絡繹不絕⋯ 可以先打電話預約

5.0 94hsiung (94熊)2023-04

說在前面,身為羊肉愛好者,吃不出羊肉味是否很重,所以怕羊肉的人自行把評論打折喔😂 有點的餐點中最推薦羊肉炒飯,真的好吃!同行朋友也都最喜歡這道~ 羊肉清湯是真的清湯,比較像台南牛肉湯那種清燙的感覺,甘甜好喝,不是比較常見的深色有加當歸那種。 青菜味道蠻特殊,吃起來像是有加一點羊肉清湯下去炒的味道,如果不喜歡羊肉味的人可能不適合。 羊肉燴飯超大一盤!是比較水的燴飯,對於完全不吃辣的人來說有一點微微辣。

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