鍋隱個人碳鍋GOIN HOTPOT

5.0 ★Yu-shen Chen2026-04

個人燒炭火鍋好吃又吃得飽。老闆娘服務親切。用餐環境舒適。自助式飲料酸梅汁好喝，飯不夠可自己加。

5.0 ★林誌民2026-04

來訪多次，今年終於吃到了，把這裡當作每次到花蓮的唯一地標，即使已經打烊了，或是店休，也想過來看個一眼；老闆娘很健談，超有服務的熱忱，感謝N年前，讓我們刷到這間店，一試成主顧了，只恨只有幸運的花蓮有，而雙北沒有🤔🤔🤔

5.0 ★藍世儒2026-04

老闆娘很親切熱情 食物很好吃，烏梅汁很好喝 店面乾淨舒適，對寵物很友善 非常推薦！會推薦朋友來吃 ☺️

4.0 ★Tang Tsai2026-04

炭燒鍋 老實說特別也沒多特別就是保溫而已，我點了麻辣鍋過癮，裡面除了牛腱肉質偏柴之外其他料是好吃的，但放青江菜我覺得挺不搭的，而且也蠻容易遇到不喜歡吃青江菜的人。 菇菇鍋 我以為會有很多菇類可能還有金針菇 ，香菇，秀珍菇，但就只有三種雪白菇，鴻禧菇和杏包菇而已，然後還是有大量的青江菜。 然後醬料和烏梅汁都很棒加分。 再來是價格，麻辣鍋過癮420 我覺得還ok 畢竟料很多種還有肉，但麻辣菇菇鍋要320我就覺得偏貴了。 這間算親子不夠友善，不管小孩多大都要加100元清潔費，除非你點一鍋可免，但小小孩肯定吃不完，不走低消模式，我至少可以單點其他小菜補到低消，但這是店家規則還是尊重，只是下次有帶小孩我是就不考慮二訪了，但這也許也是店家的如意算盤。（不列入計分）

5.0 ★Yen-Ling Liao2026-03

很好吃的個人麻辣鍋👍👍👍👍 餐點肉類只有牛肉和豬肉的選項 雖然有分麻辣程度 但個人覺得都不是很辣🤣 湯頭喝起來很清爽很好喝

5.0 ★CHIARRA LEE2026-01

第一次來這裡用餐！感覺不錯！用餐結束後，身上會有火鍋味道！應該是室內密閉空間的關係！希望其它客人知道一下！

5.0 ★生活筆記.毛孩同行2026-01

炭燒火鍋 用料實在，湯頭好喝，整體口味很有水準。 服務周到不打擾，環境優雅又乾淨，用餐起來很舒服。 這已經是第二次來了，品質依然穩定， 是會讓人願意一來再來的那種店。 已經默默收進我的寶藏清單之一，很推。

5.0 ★陳宜柔2026-01

上次跟朋友去吃，朋友讚不絕口的一直說牛肉超嫩超入味超好吃!!!! 肉份量也超多，吃的非常飽～老闆娘態度也超好的！非常客氣跟熱情，也很關心客人湯頭的辣度是否剛好，沒吃完也能外帶，隔天吃一樣非常好吃！店內有自助的烏梅汁/冰塊/飲水機/白飯（還能自己加芝麻），很讚的餐廳～

5.0 ★梁志文2025-11

個人碳燒鍋特色吸引去吃看看，有種撿到寶的感覺，湯頭好，料多，飯真的好吃（可免費追加），親切的闆娘，還招待限量的自製木耳。喜歡麻辣的，不吃辣的都可選，還有無限量供應的酸梅茶！

5.0 ★yi xuan HSU2025-11

服務很親切！ 但就一定要訂位，不然最好避開用餐時段 的食材是很紮實