銘記越南文化美食 Ming Jih - Vietnamese Culture Restaurant

3.0 ★Amber2026-02

位置很多！小家庭到包廂都有！ 菜單東西眾多，便宜100多到近千都有！ 工作人員態度服務都超好，連坐二樓沒有電梯也幫我們把嬰兒車搬上去，用完餐也幫忙搬下來！ 四個人結完帳$5000多口袋要深一點不然會跟我們一樣嚇一跳

4.0 ★Pam Ku2026-02

越南朋友推薦說是很道地，我們是下午來外帶了3份不一樣的餐食，家人吃了都覺得很不錯，很喜歡牛肉河粉的湯頭很濃郁，乾拌檬的醬汁也很好吃，酸甜酸甜很開胃，份量給了很多，下次會想直接在餐廳吃 。

5.0 ★Jason Wang2025-12

汐止難得的異國餐廳 食物好，服務好，環境好 處處感受得到店家的巧思與堅持 拼盤必點，其餘就看個人口味了 有免費停車場但位置不多，用餐時間可能需等候較久，離峰時段等待10-15分鐘就有位置 門口的鸚鵡會自己撥瓜子 取自今週刊：「銘記越南美食」的老闆為吳坤玲，她是創辦人吳乾銘的二代接班人，將家族對越南文化的情感與美食結合，致力於在台灣推廣道地的越南文化與料理，以其養生健康、精緻的越式風味和獨特的文化展示而聞名

5.0 ★Hung Boss 12182025-12

這間是政大公企越南語班的同學介紹的，如果不是她介紹來的話，我也不可能會知道這間，因為我這輩子從來沒來過汐止😅，不過從我工作的地方搭公車就可以直達，而且就在餐廳附近的站牌下車，走路不到一分鐘就能到，原本要搭計程車來，無奈都叫不到車，只好搭公車，沒想到還蠻方便的，一看到餐廳的外觀與餐廳內的裝飾就愛了，超級有越南風情，彷彿一秒就到了越南一樣，省下機票錢，牆壁的大螢幕正播放著好像是范瑞薔薇在訪問老闆娘的片段，是間蠻有故事性的餐廳，也開了20多年了，店員都穿著Áo Dài 更增添幾分越南風情，原本安排我們兩人坐在四人桌，結果我們點餐點太多~店員就幫我們換到大桌（押韻），還說這樣拍照比較好看，果然非常了解食物好拍比好吃重要（誤），我們兩個人點了：順化豬腳檬、金髮爆發魚、浴火椰蝦、銘記招牌拼盤、三八甜點、夜裡桂圓甜品、越式涼糕，其中越式涼糕是加入會員送的迎新禮三選一:越式涼糕 或 炸蝦片 或 招牌甜點(3選1)選擇障礙的我問店員三種哪一種比較貴，她說越式涼糕於是我就點越式涼糕誰叫我是個愛貪小便宜的仁呢😅，剛好我這個月生日又有送生日禮:壽星生日當月,招待【主廚甜點】乙份真是揪甘心，下次再來吃還能用回訪禮A:下次來店低消滿800元,招待炸豆腐/魚露控肉跟回訪禮B:下次來店平日下午茶時段 週一~週五 14:00~17:00 享88折優惠，這麼棒的優惠能不再來嗎？一定要再來光顧的阿！而且門口還有兩隻非常可愛的迎賓鸚鵡，至於菜色如何好不好吃，那一定是大拇指的啦！不只好吃還好拍，不囉嗦直接看照片跟影片比較快，店員還會幫忙包魚肉春卷，我們自己包得卻是2266哈哈看影片就知道，跟越南人在一起8年多還是沒學會怎麼包春卷，實在是相當汗顏，洋洋灑灑寫了一大堆，總結就是兩個字：ngon quá 感謝各位大大浪費這麼多時間看小弟的分享文，在此先預祝各位大大聖誕快樂，平安喜樂健康幸福每一天🙏🎄，也祝福店家làm ăn phát đạt tiền vào như nước💵💴💶💷💰

5.0 ★Shan2025-09

先評論環境，乾淨、寬敞、明亮，座位空間大座起來非常舒適，聽說已經是開了20多年了？因本人很注重環境整潔及飲食環境，所以如果說能開業五年以上甚至10年，能維持這樣的環境真的100分～ 服務生態度很熱情，在應對方面都是有問必答！臉上充滿微笑～讓我們大家都吃的很開心！❤ 餐點： ✦越南牛肉河粉；香氣十足，麵很Q彈，超好入口（列入我的必吃名單） ✦咖哩雞法國麵包（咖哩香氣十足、麵包可能是因為放涼了覺得有點軟，個人偏好吃脆的） ✦越式烤肉盤，肉都很嫩！ ✦越南煎班燒搭配（紫蘇菜配脆脆的蛋一起吃） ✦✦✦金髮爆發魚（名字超可愛，又很搶戲，店員說是從越南游過來的魚！必點！肉質超嫩皮超脆！） 飲品： ✦泰式奶茶 ✦越式煉乳咖啡（口感苦味稍重） 甜點： 打卡送涼糕，送上來時沒想到居然是一大盤！又驚又喜，感受到店家滿滿的誠意☻未來一定會再推薦親朋好友前來享受美食♬！ / 以上純屬個人感受，跟家人一起來吃，🥰特別開車開一小時來，住在遠都要來因為絕對值得❤️重點是沒有雷！真心覺得每一道都好吃！