第一道水蓮上場鍋氣熱度的十足。水蓮煮老不好吃所以算很美味 第二道上場是珂仔酥。蚵仔算是中型偏大口感很足。不過最後上來時可能沒複炸還是比較油膩 第三道水煮牛味道不錯。特別是她的豆芽不像其他家吃到爛爛的。(不得不說廚師在處裡蔬食有功夫) 第四道。三杯三怪裡面有臭豆腐、豬血糕、皮蛋。口味非常適合配酒。味道充滿整整口腔。很想再續點一份。 第五道。橙汁排骨。這道菜令人生氣。因為我只吃到兩塊就被搶光了。甜酸適中不膩口。盤子內還有新鮮柳橙。不過我覺得排骨可以在大塊點。 第六道。脆皮雞半隻、這隻雞比我想像小隻很多。所以必點兩人也吃的完。不得不說這脆皮雞應該可以是蘆洲最好吃。如果有比他好吃請通知我。皮脆是基本、最重要是皮調料。不需要沾胡椒鹽本就味道就充滿味蕾。 第七道蝦子我不吃蝦就不評價(不過我哥說新鮮) 第八道。後面加點炒蛤蠣沒覺得特別正常操作 第九道。炒芥藍。不得不說時蔬火候控制很好我又清盤 最後在於喝酒部份我就我評價。生啤不錯 喝高度酒建議自己帶就好。因為他們生意太好會斷酒(就是沒酒賣) 期待下次再去吃脆皮雞