逸之牛 高雄博愛店

5.0 ★符鹿2026-03

兩間店我都去過 我其實很驚訝原來兩間分別是燒肉跟壽喜燒 肉品品質超讚！！整個吃起來超爽 逸之牛真的是我跟女友的愛店😍

4.0 ★許晴2026-03

帥哥店員們都很親切 A5赤身和牛是相對比較平價的選項但很好吃！ 壽喜燒還不錯 附的麵麵有點多 個人沒有特別喜歡 下次不想拿麵 飯偏硬沒有特別美味 雞湯很好喝 焦糖烤布蕾很大、糖蓋很厚很有誠意 覺得份量偏多😂

5.0 ★謝妙旋2026-02

🥩逸之牛｜京都壽喜燒 ｜牛排｜定食｜關西風 － ✨經典盛和 雙人＄1980 壽喜燒/霜降和牛/赤身和牛/和牛梅花/金黃櫻桃鴨胸/鮭卵蟹膏丼/京都和牛丼/白玉紅豆紫米/法式焦糖布蕾/飲料/菜盤 ✨單點－京都厚炸牛舌/炙燒干貝丼/桂花奶白/野菜盤/燒豆腐/赤身和牛 我們四個人點了一組雙人套餐，還單點了一些餐點，壽喜燒鍋底店家特製的醬汁調配的鹹甜適中，接下來就讓我介紹一下吧！ 壽喜燒本身，特製的蔥奶油取代了原本的牛油，店家炒製時香氣就漸漸飄出，再加上洋蔥拌炒，當然過程中也會介紹用料和吃法 🥩 雙人套餐當中的肉品是吃得到的，當天我們主要都是點牛肉的部分，送上來的肉盤每一塊都好美，厚薄度適中，每一種油花分布都不同，如果喜歡比較有肉感的推薦點梅花和牛，比較不會油膩，其他的赤身霜降，油花比較多，但第一口單配蛋黃那滑順的口感真的會讓人深深的愛上！ 🍚 鮭卵蟹膏丼－料很足夠，搭配著生蛋黃拌下去，蟹膏的香氣滑順的口感非常喜歡 京都和牛丼－彈牙的肉感，鹹香的搭配，一樣會附上一顆生蛋黃，先吃原味，香氣十足，之後可以搭配一點店家的十味粉，會有不一樣的層次出來 單點了一碗炙燒干貝丼也很好吃，雖然是很簡單的搭配，但干貝新鮮度很夠，所以也可以點一人一顆干貝剛剛好 － 🥘旬品 金黃櫻桃鴨胸－鴨胸的厚度剛好，熟度也很剛好，是用酥炸的方式，脆脆的麵衣，搭配上多汁的鴨胸，很不錯 京都厚炸牛舌－單點了這份餐點，果然沒有失望，牛舌會先炸過，上桌時會在旁邊給一個小烤爐，可以自己拿捏熟度，Ｑ彈的嚼勁，有時是軟嫩的口感，但都很喜歡，下次應該詢問一下店員推薦的秒數哈哈，如果想換換香氣，可以沾一點醬汁也很不錯 🍲鍋品 有特地多點一份野菜盤補充蔬菜量，店員人超好的，還特地的準備了涮涮鍋讓我們可以煮青菜，單點的燒豆腐總共四塊，很建議放在壽喜燒那邊，外表會吸附醬汁的鹹香，因為不會煮透，所以吃起來很剛好，很喜歡豆腐扎實微硬的口感 🍮 兩種甜點，最喜歡的是法式焦糖布蕾，先來説説白玉紅豆紫米好了，白玉Ｑ彈的口感，紅豆紫米熟度剛好，其實也很棒 可是焦糖布蕾，因為現場炙燒，送上來的糖殼脆度很好，可以敲敲打打，布蕾滑順的口感，搭配脆脆的糖殼，超級喜歡，重點是不會超甜所以很好吃 － ⛰️這次的用餐體驗真的超級好的，雖然店內座位偏小且不多（還是我們點太多哈哈哈），但因為有訂位一切都很順利，整體用餐過程都很舒服，店員也很溫柔的關心我們口味如何，有沒有吃飽，還招待了鍋底和甜點，在這邊提醒一下，如果是當月壽星想去慶生，建議提早註冊會員，這樣生日優惠券才會收得到，當天基本上可能會沒有券喔。 如果想看更多分享歡迎到IG 搜尋（真實分享絕對不是業配喔） @bossss.life_ 重點是真的超級感謝昨天1/15晚上外場李先生🫶🏻✨謝謝你給了我們一個很快樂的生日餐還，第一次壽喜燒的體驗很好，謝謝你的耐心貼心和溫柔，也謝謝你讓我們吃的超級飽哈哈哈哈，生日蛋糕都吃不下了哈哈哈 如果老闆有看到麻煩您幫忙好好嘉許一下！！！真的超級無敵謝謝，也謝謝昨天所有的服務人員，謝謝你們的生日祝福家人很開心，下次還會再去的⛰️

5.0 ★Eric Tsung-hua Chen2026-02

預定時間還沒到就讓我們先到店裡坐，店員很仔細的教導我們點餐的眉角，「白飯再來一碗？」「多一份甜點？」（已經結完餐費）看似小小的舉動，卻都很讓我們感動！ 餐點很不錯，牛肉超好吃，醬汁鹹度可以調整，唏哩呼嚕就把飯嗑光了！

5.0 ★晴星空2026-02

和牛壽喜燒，肉很漂亮也好吃， 壽喜燒醬汁跟一般台灣吃到的不一樣， 加了糖很奶油去炒，但不會太甜， 我覺得很適合台灣人的口味， 加點了和牛三明治，肉嫩， 搭配生菜絲小黃瓜吃起來很清爽。 一口咬下肉香四溢，很香很好吃。

5.0 ★李定杰2026-01

博愛路上的壽喜燒店，店面不算大，座位區稍微擁擠一點，有各式定食跟壽喜燒套餐，今天剛好想來吃個經典壽喜燒套餐，說真的一人份的量就非常的多，前菜沙拉、海鮮丼飯、玉子燒、一人份的菜盤、半份烏龍麵及三盤的和牛肉。 沙拉跟玉子燒都是常見的味道，海鮮丼飯則是滿澎拜的，蟹膏鮭魚卵中間再來一顆蛋黃，攪拌後入口那是海鮮鮮味的衝擊，稍微美中不足的是如果飯再稍微軟一點可能會更讚。壽喜燒則是會先用京都奶油配上洋蔥炒出香味後再加上壽喜燒醬汁去煮蔬菜，菜盤的菜看得出都是高品質的東西，如果覺得味道太鹹太重口還有一壺紅茶可以去中和一下味道，吃下去會有一股淡淡的茶香算是蠻特別的。 肉品則帶點油花，雖然不是像高級和牛那樣油質炸裂，不過肉品都吃得到肉味跟壽喜燒融合的鮮甜，再配上生食級的雞蛋蛋液，吃起來是相當滑順。澳洲和牛的油花就再更少一點，但還是吃得很過癮，厚薄度也是適中不會薄地跟紙片一樣，整體用餐體驗是蠻棒的，服務生也會幫忙講解及確認火候，最後的甜點也是水準以上👍

3.0 ★Alex Yen2026-01

餐點很不錯，可是我們用完餐了，要叫個人上甜點都一直叫不到，最後剩約10分才上，還來提醒用餐時間，感受不是很好🙄

3.0 ★ian wei2026-01

昨天晚上19:30左右與女友一同用餐，點雙人套餐壽喜燒，餐點都很不錯，肉質也很軟嫩好吃，但回家後大約22:00左右，女友開始說肚子痛要拉肚子的感覺便去廁所，過了大約15分就趕快叫我說她快昏倒，我衝進去廁所看他臉色發白，狂冒冷汗，地上都她流的汗水，說她肚子很痛，一直腹瀉，一看就知道是吃到不乾淨的東西，急性腸胃炎，全身無力快休克，我在廁所陪了她快一小時，才出來休息，我趕緊找止瀉藥給他吃…後來才好一些，本來我看不行就要叫救護車了，今天要出門的計畫都沒辦法去了。 我不知道是吃到什麼東西不乾淨，肉類我們也都有煮熟，會不會是蛋液呢？ 想知道貴店的蛋是生食級的嗎？因為蛋殼如果不乾淨，沙門氏菌存在於家禽、生肉及受汙染的食品中，因此若不慎攝取受汙染的水或食物，或是接觸受感染的動物及其糞便，都可能感染到沙門氏菌，以下是幾種常見的沙門氏菌傳染途徑： 食用受汙染的食品：包括水、生雞蛋/蛋製品、牛奶/乳製品、肉類/肉類製品等。 我們也沒辦法查證，只能希望貴店能夠多注意一下…感謝🫠

3.0 ★Jocelyn luo2026-01

一開始的雞湯很好喝，紅茶也很不錯 肉質普普，是不夠薄嗎？還是部位問題？A5沒有入口即化的感覺 壽喜燒本身是很不錯的，湯汁鹹鹹甜甜，個人覺得可以再甜口一點 菜盤建議不要有太大的菜梗，京都壽喜燒沒什麼湯汁，高麗菜菜梗煮不到，好不容易煮熟了結果葉片燉得太鹹太爛有點可惜 整體來說都不錯的，服務態度也很好，但還是要說一下丼飯鮭魚卵⋯嗯，跟外面吃到不太一樣，這其實才是這餐最介意的部分🙃

5.0 ★Jenny Hsu2025-12

超好吃的壽喜燒，吃第一口玉子燒，覺得好幸福好好吃喔。甜品還有我愛的焦糖布蕾，整個很對我的胃，而且店內幫我們準備餐點的帥哥美女都很優質也很客氣，很喜歡店內的氛圍。是很值得去的店喔。