豚戈屋台拉麵-桃園夜市店

5.0 ★影柔2026-02

今日點基本的豚骨拉麵（麵硬/一般鹹） 湯頭雖然濃郁卻沒有香氣 很奇妙的違和感 烤糰子非常深得我心 軟糯不黏牙 每顆都有屬於它自己淡淡的香氣 可以為了它再來吃👍

5.0 ★Zheng Sam2026-01

第一次來吃，點餐要掃碼送單在去店內櫃檯結帳， 有支援電子支付，詳細要問老闆有哪些。 那天點了很特別的一碗拉麵叫“矢壯拉麵”，沒問老闆為什麼取這個名字，不過因為特別！ 每日限量！！ 所以點了一碗吃吃看，結果非常大的一碗， 平常食量很大的我，吃一碗就飽了！ 肉也很足夠，整個非常滿足。 湯頭是濃郁的，但不是濃稠的，可以加麵一次， 點心的部分那天點了三色糰子，非常棒啊啊！ 可惜他隨餐就來了，所以要吃的時候有點涼掉， 如果熱熱的吃味道不知道會不會更好🤤🤤 地點在中正夜市的巷弄裡，店內蠻小座位沒幾個， 如果剛好人多需要等等，反正在夜市裡面可以去逛逛再回來。

5.0 ★戴仲銘2026-01

湯頭很入味，如果不是想吃特別重口味點普通湯頭就ok了，日本口味真的會太重，吃完會渴想喝水 推麻辣乾拌麵 好吃~

4.0 ★Kai-meng Zheng2026-01

首先麵條有分軟 硬 普通（當天是選軟和普通 但口感是差不多） 湯頭有分日本口味 普通口味（當天都選日本的 不夠道地 日本的會更鹹 不過比較符合台灣人的口感）屬於台式風格的拉麵店（湯麵 能免費續一次麵） 豚骨湯頭 <豚戈豚骨拉麵> 湯頭濃郁 但偏油（在等續麵時 油脂是可以撈的地步 ）然後不知是湯頭因素 叉燒有腥味（醬油拉麵確沒這問題） 生姜醬油拉麵 <生姜醬油拉麵>（推薦） 湯頭海鮮味喝到了但醬油味不明顯（和另一家日本拉麵銀座篝的醬油拉麵一樣都是點日本口味 雖然湯頭很鹹 但風味是醬油和海鮮一起呈現的） 日式乾拌麵 <豚戈日式麻辣乾拌麵>（必點） 乾拌麵的靈魂就是醬料 而且要給足才會好吃 店家做到了 自製的辣醬風味很讚 開胃菜 前菜 <烤雞腿肉串>（必點） 烤得恰到好處 淡淡的碳烤味 肉質軟嫩（如果是點乾拌麵 就有附一串 ） 甜點 <烤三色團子>（必點） 好吃 軟軟的口感 <花餅> 這個甜點 在店家滿少見 也是好吃 但個人吃過更高級的（手信坊的桃小町）

4.0 ★小豬皮2026-01

週五中午用餐，裡面沒人，座位不多 滿200可以集一點 自助裝水、餐具 豚戈叉燒飯🐽 ：還不錯吃 豚戈豚骨拉麵 ：一般般，台式 日式胡麻豆腐 ：正常 皮蛋辣椒🌶️ ：皮蛋感覺很少，就一般辣椒那種辣 三色糰子🍡 ：可以

3.0 ★Anne Yen2026-01

拉麵能選硬度、湯也能選鹹度，味道還可以，稱不上多好吃，但也不到難吃的程度。

3.0 ★林博濂（Po-Lien, Lin）2026-01

酥麻麻拉麵只有辣味沒有鹹味，豚骨拉麵即使點了日本濃度依然覺得鹹味不足，麵不管點了偏硬還是偏軟都吃起來不太有嚼勁，整體吃完有種難以言喻的清淡跟不滿足感。 叉燒飯蠻好吃的，是推薦的品項！

3.0 ★鄭為元2025-12

叉燒飯不錯，可以給5星 拉麵湯頭很台式，叉燒有其他拉麵店吃不到的豬肉腥味，有點失望，拉麵整體3星

5.0 ★孫梓禕2025-11

叉燒飯很香很開胃，涼拌果醋小黃瓜清爽解膩。這次兩人內用點了生薑醬油拉麵(普通湯頭麵條軟)、豚戈酥麻麻拉麵(日式湯頭麵條軟)，前者湯頭暖胃，個人比較喜歡清淡一點的湯頭，所以很喜歡；後者湯頭濃郁但不油膩，香麻香麻的讓人上頭🤤 美中不足的是甜點待加強，口感蠻怪的，吃起來不像看起來，我以為是比較軟糯的口感，但吃起來非如此

3.0 ★Chiën2025-05

干貝鹽味豚骨拉麵$250/碗，湯頭點普通口味～但個人覺得還是偏濃郁，喝不太出來是什麼口感的湯，不難喝也不算好喝。 舒肥雞叉燒非常嫩味道也不錯～麵條點偏硬的，非常Q彈口感上真的好讚❤️ 豚戈酥麻麻拉麵$230/碗，湯頭一樣點普通口味～湯頭部分喝起來味道不錯，個人蠻喜歡的。 烤雞肉串$120/份，送上來是溫的～ 味道上還算可以但溫度部分真的有點可惜。 烤三色糰子$50/份，中規中矩還不錯。 日式綜和和菓子$50/份，味道上也還算不錯～ 最後店家有免費加麵服務（半球），我一樣選擇偏硬的麵條，但不曉得是不是因為本身湯頭已冷掉，吃起來比原本的還硬⋯甚至覺得麵條口感像沒熟，有點差太多😥