5.0 2026-07昨天離職，爸爸說請我吃頓燒肉，在沒有做功課的前提下，意外吃到一間很棒的店。回家才看了店裡的評價，在實際吃過後，完全理解它的高評價從何而來👏。 很幸運昨天到店裡用餐時店內客人不多，可以享受到全程代烤的服務，品項很豐富，介紹餐點的時候，感覺的出來店員有放慢語速讓我們都可以理解，是一位可愛的女店員，烤肉很好吃，也很好聊天；還有另外一位男店員烤的也很好吃👍🏻。 我跟爸爸點了豬舌、上選牛五花、橫隔膜、羊小排，每道肉品熟度掌握得恰到好處，入口先是濃郁的炭火香，接著是滿滿的肉汁，口感非常嫩，還能吃得到原肉本身的鮮甜和香氣，每一口都很享受，爸爸很驚訝豬舌竟然可以這麼好吃😋。 前菜點了芥末章魚跟桂竹筍，本來以為每家店的前菜應該都大同小異，但這間超乎我想像的好吃，芥末不會過嗆、章魚很新鮮、桂竹筍脆又甜；還有！我真的大大大推紅芭樂氣泡蘇打，吃的到果肉、紅芭樂味道很香很足，非常有特色💖。 有些人評論覺得吃不夠飽，我可以理解，因為爸爸也這麼說（8分飽），但我是以沒有很餓的情況下進到店裡的，想用另外一個角度分享，在沒有很餓的情況下，從第一口到最後一口的食物都很美味，那它就真的很厲害了～它好吃是因為它本身足夠好，而不是我套了飢餓濾鏡😆。 我是看到店員的制服才留意到，原來「谷碳」有 Good Time 的意思，想跟店裡的每一位說聲謝謝。昨天真的度過了一段很美好的 Good Time，直到現在寫下這篇評論，回想起來還是覺得很開心，期待再訪😊。
