葉明致麵舖

4.0 ★Josly2026-02

高級+文青的麵店 餐點還可以價錢比較貴了些

5.0 ★威廷2026-01

第一次來到【葉明致麵舖】用餐，整體感覺相當不錯。 店家周邊停車方便，對開車族來說非常加分。 一進店內就能感受到環境乾淨明亮，座位舒適不擁擠，用餐過程很放鬆，連廁所也維持得相當乾淨，細節有用心。 今天點了香燒椒麵（乾），麵條口感彈性佳，拌上香燒椒的香氣層次分明，不會死辣，越吃越順口。手工餛飩湯，餛飩皮薄餡紮實，吃得出手工感，只是湯沒什麼味道。 搭配一瓶古早味紅茶，甜度剛好，解膩又有記憶中的味道。 不論是餐點品質還是用餐環境都讓人滿意，是會想再回訪的麵店，推薦給喜歡乾麵與傳統風味的朋友。

5.0 ★Benson Chen2026-01

不錯吃 但出餐速度有點稍慢 其他都很不錯 服務也很好👍

4.0 ★Thank Chang2026-01

「葉明致麵舖」超過一甲子的巷弄復古味 發源於台南市區 新營店落腳糖福印刷所的舊廠房 老屋新文青風格裝潢 呈現不同面貌的麵店 用餐空間不擁擠非常舒適 🔸麻醬麵 $90 配量有豬肉片、青江菜及溏心蛋 麵條Q彈麻醬味濃 整體味道還不錯 🔸滷味 基本滷味味道不錯 也有拼盤的選擇 🔸古早味紅茶 $65 以量杯裝盛很特別 甜味適中 點重口味的麵可以舒緩一下 嗜辣的有多款椒麻麵類的選擇 餐點製作時間長 麵都快吃完了滷味才上?? 價位稍高，但可以去嘗試看看

5.0 ★KIKI LAI2025-12

等待火車時在旁邊覓食，麻醬麵調味的很剛好，吃多也不膩，意麵味道稍偏淡，魯肉飯的擺盤很精致，皮蛋豆腐加魚鬆很有創意，店內很明亮乾淨，辣油很香，辣度還好，整體用餐感覺很棒

4.0 ★小小華2025-11

吃過的麵食類 算是頂級的價錢 但份量十足。餛飩很好吃

4.0 ★Erin Chou2025-10

氣氛環境不錯，價位偏高，口味尚可，出餐的速度有點慢。

5.0 ★豐信2025-10

小朋友介紹的所謂網紅麵店、本以為吃名聲的、可滋味卻可以呢。還不錯吃

5.0 ★Tobee Hsu2025-04

五星好評送冷泡茶，冷泡茶還不錯喝，滷味有點鹹，手打麵蠻Q彈的可以自己加醬料來調味，餛飩湯湯麵還不錯，偏清淡。假日現場有駐唱，氛圍不錯。

4.0 ★CT Travel2025-04

假日低消一人150元，QR code點餐，櫃檯結帳，假日晚上用餐的人不會太多，不需要排隊，有現場駐唱 滷味拼盤很可惜不是熱的，如果加熱會比較好一點，白豆乾跟百頁普通可以跳過；餛飩湯麵的口味比較清淡一點，手打麵的口感不錯，點了兩碗麵，口味都是屬於比較清淡一點的