5.0 2026-07提早預訂誠品480在7樓的膳馨享用晚餐。需要提前預訂某些菜式及付訂金。 座位安排得很好。四人用餐給我們6人(?)圓桌。全部服務人員都有禮貌，特別是小杰（姓楊）的男生，我們點餐可能有點太多，最後要外帶。由於我們是遊客，他很貼心幫忙提供筷子給我們回酒店用。 餐點方面：養生鮑魚黑蒜頭燉烏雞湯（提早訂）真的真的是晚餐中的焦點，我們一開始不知道份量，原來是一大鍋！我們猜份量足夠10人份，最後我們四人很滿足地喝完一整鍋（每人2-3碗）🤣🤣🤣 好喝，感覺喝完後身體暖暖的。 另外，椒鹽大元蹄也不錯，多人吃也可以點。還有一個忘記菜名，好像是酥炸海鮮蚵，也很好吃😋 在台中旅遊，對這次用餐非常滿意👍🏻
5.0 2026-06第一次來這吃飯，每一道都各有特色，完全沒有踩雷，很多道都很下飯很好吃，我們7個人白飯點了12碗，就知道有多好吃了，很推薦，服務我們的AA跟小怡超親切，服務超好的！下次有機會一定還會再回訪～～
5.0 2026-06今天用餐非常棒！服務人員~鈺芳、小怡、AA的服務貼心又細心。 廚師烹飪的技術，一級棒！又超有創意。 家庭聚會最佳首選。 吃完也不糖暈，超棒！ 每樣預定菜都好吃！
5.0 2026-06梅乾扣肉很下飯 宮保雞丁超好吃 高麗菜喜歡吃硬的應該會很喜歡 但我還是比較愛軟的 四季豆也很下飯 鮑魚雞湯很好喝 油雞吃多了會覺得很膩 靖雯、瑋庭 AA服務很好 很貼心
5.0 2026-05溫馨分享，吃到懷念的小時候味道，保留著台灣在地文化的特色風味，改裝後的用餐環境，復刻了台灣早期的文人墨客風格，好感謝膳馨幫我們留著記憶中的台灣美食。謝謝佑哥招待，有被感動到。鈺芳、小怡好貼心的服務與介紹。
5.0 2026-05母親節合菜每一套都超級好吃，精緻但又不會過度調味的台菜，全家都吃得很滿意💗非常美味，謝謝服務生子芸、小怡、靖雯、盈如細心的服務，一直保持桌面的整潔，也時常來換乾淨的盤子，用餐體驗很好👍🏻
5.0 2026-05服務非常用心，處處留意小細節， 當我覺得網路不順暢的時候， 服務人員在旁很貼心的主動幫忙加WiFi👍！ 今天的菜色都很好吃😋 感謝你們的好服務❤️ 今天的服務人員是～瑋庭、靖雯、盈如、Maggie
5.0 2026-05帶長輩來慶祝母親節，菜色統一是母親節套餐：日曬鯡魚乾拌飯很香很好吃，醬香梅菜鑲排骨也很好吃，但對長輩的牙口比較不友善😅 前菜桑葚醃漬的小蕃茄很爽口好吃，我們另外又叫了一份，最後的麵茶蛋糕，中間夾層像冰淇淋的口感，非常好吃！ 服務人員鈺芳很有耐心的為我們講解，服務也很周到👍
5.0 2026-04提前預訂了米糕跟香酥鴨 米糕應該是本日的MVP 唯一缺點就是第一道上來 很容易其他菜還沒上就快吃光了 香酥鴨相比之下顯得低於預期 沒有很香酥肉質也沒有什麼特別 梅干扣肉味道不錯但瘦肉的部份有些乾柴 蒼蠅頭加了皮蛋還滿特別的 但是有些太鹹太味精感 不配飯沒辦法多吃 蚵仔燒豆腐還不錯 吃得出蚵仔很新鮮 酒蒸蛤蜊也還不錯 就是單純的蛤蜊加酒、薑絲、九層塔去蒸 沒什麼其他的調味 花生芽蘆筍 第一次吃到花生芽這種東西滿特別的 非一般雞湯加了阿里山特色的醃山葵 可以想像成不會辣的剝皮辣椒雞湯 雖然少了辣味只有甜味 但濃度很剛好喝起來還是很順口
4.0 2026-03台中 #膳馨民間菜 XO醬～加餅乾，也蠻好吃的😆 💰價位不低 依照這樣的菜色跟口感～還可以 但個人覺得😆吃過就好了； 我會把額度跟肚子，拿去吃～還沒吃過的店家😆 服務態度，很不錯👏 古色古香的店家🤭 #台中民間菜 #膳馨 #台中美食 #台中美食分享