脆珍珠咖啡

5.0 ★Hou Nicole2026-02

寵物友善的好去處🤩🤩🤩 環境氛圍都很不錯！ 今天帶狗狗去吃飯 室內環境簡潔明亮 很好拍！ 飲品也很有質感 好喝👏🏼 （今天點了 莓洛紗～剛拿到其實是超漂亮的漸層！ 為了跟狗狗拍照 結果變分層了… 最後 今天點了 軟殼蟹冬陰功醬早午餐👍🏼👍🏼👍🏼 超好吃的！ 少量多餐的我 這份量真的剛剛好！ 然後味道又融合了一點蛋香及奶油 還有魚子醬👏🏼👏🏼👏🏼 酸種麵包好像稍嫌不夠 不然我差點把那盤子抹乾淨！👍🏼 還有幾道創意料理 等不及下次再去光顧了！！

5.0 ★劉盈汝2026-02

* 台中｜脆珍珠 開在中科附近，是中科這區少有的早午餐 後來去喝到的抹茶草莓也超好喝 無咖啡因水果茶（H）$150 使用自烘蘋果、甜橙、鳳梨果乾，搭配無咖啡因茶，果香鮮明！可續泡一次 非常真材實料，裡面都有果乾，味道很豐富 煙燻鮭魚酪梨早餐 $340 酸種麵包/水波蛋/進口哈斯酪梨/煙燻鮭魚/水果優格/溫室水耕生菜沙拉 超級誇張脆的酸種！香氣也豐富 是我今年吃過最好吃酸種 酪梨熟度完美！鮭魚也很夠 鮮蝦櫛瓜沙拉蝦子$300 水耕生菜/酸甜漬物/油醋醬/蒔蘿 調味超厲害，熟度完美 黑糖牛奶 $120 黑糖膏（無法調整甜度）/牛奶/黑糖奶蓋 莓洛紗 $170 草莓塊/奇異果塊/洛神花/玫瑰花瓣/柑橘皮(甜度固定微糖，無咖啡因） 原本想喝這個！看起來很特別，但是剛好沒有進貨，所以沒喝到 24hrs法式吐司 $200 本店招牌❥三布里歐吐司/冰淇淋/楓糖漿 外酥內軟！有點偏甜，但真的算好吃 朋友很喜歡！ 1.內用每人需點一杯飲品，6歲（含）以下孩童無限制 2.當天同一位飲品續杯享85折 3.客滿用餐時間120分鐘，無客滿無用餐時間限制 開到7點，也很適合下班來吃 香煎鴨胸佐無花果法式吐司 $320 經典法式餐點 香煎鴨胸/自製無花果果醬/蒔蘿漬蘋果 這個組合完全是我的菜！第一次看到法式吐司搭配鴨胸，還搭配無花果醬 鴨胸超嫩，而且很多塊！這樣320很可以 鴨胸跟無花果醬意外的合，我原本還擔心會很奇怪 #ru吃台中 #中科美食 #台中早午餐

5.0 ★李妹妹2026-02

回訪十次了！ 超級好吃 咖啡也好喝 24hr法式吐司必點 我最愛Ruby’s大早餐 軟殼蟹好好吃

5.0 ★prittymindy2026-01

台中回訪最多次的愛店 推出全新菜單！ 依舊沒讓人失望 依舊還是要訂位 香煎鴨胸佐無花果法式吐司 鴨胸外皮煎到酥香 沾上無花果醬 根本是神仙組合 再配上浸泡24hrs的法吐 真的要瘋掉！ 紅酒燉牛肉 牛臉頰肉/時蔬/太陽蛋/米飯 燉到超軟嫩的牛頰肉 配上這蛋汁 好好吃 開心果法式吐司 自製濃郁開心果醬/草莓果乾 浸泡24hrs的法吐 配上超濃郁的開心果醬 最後一滴醬都不能放過 Ruby's早餐2.0 酸種麵包／軟殼蟹/自熬冬蔭功濃湯/鮮蝦/魚子醬 大改版後也太喜歡！ 酸種麵包沾上冬蔭功濃湯+太陽蛋 沾一口好吃到昏倒 鳳梨酥 【限量】 鳳梨自製果醬/牛奶/濃縮/鹹奶蓋/鳳梨酥皮粉 鳳梨酥配上鹹奶蓋 底層是拿鐵加鳳梨醬 好搭 coffee in clear $160 火烤椰子汁/香草咖啡奶蓋/椰蓉 香煎鴨胸佐無花果法式吐司 $320 紅酒燉牛肉 $300 開心果法式吐司 $250 Ruby's早餐2.0 $350 coffee in clear $160 鳳梨酥 【限量】 $180

5.0 ★Zoey C2026-01

櫃檯人員可愛友善，用餐體驗良好。 法式吐司，不會過度濕軟、蓬鬆又充滿蛋香！酸種麵包煎得酥脆～直接秒殺。 貝殼麵份量中等，醬汁飽滿，吸附在麵體上十分香濃！環境乾淨整潔，冷氣稍顯強勁🥶 ☕️每人低消一杯飲品 🚗汽車停車不便，摩托車ok ⌚️ 平日13:30兩人用餐，結帳後到上餐約等候40分鐘

5.0 ★D Lin2025-12

🌟脆珍珠咖啡 Crispy Pearl Cafe
👉🏻👉🏻👉🏻菜單往後
位在西屯永福路巷弄內的寶藏店，這次平日中午前往也人潮滿滿！小堂果最近是法式吐司上癮，已經觀望這間很久了嘿嘿～！他們家菜單鹹甜食都是全時段供應，另外內場部分人手好像比較少，所以餐點部分都會稍微久一點，大家請耐心等待！ 💰
24HRS 法式吐司200 海鮮滑蛋麵包盤 280 焦糖布丁120
海鹽焦糖奶蓋美式160 百香果蜂蜜美式160 西西里氣泡美式160 他們家法式吐司軟綿綿的真的好吃！朋朋切過的時候有嚇到也太軟太好切，蛋奶香明顯，單吃或是跟冰淇淋和蜂蜜一起吃都很讚～請大家來一點要點一盤share謝謝。 新品海鮮滑蛋麵包盤也推推，好精緻的呈現，鮮香的口感，以及上面的明泰子點綴得很好，但小堂果覺得主角應該是那兩片酸種麵包！抹上奶油酥烤過後非常好吃。 焦糖布丁是紮實ＱＱ的口感，上面的卡士達很加分，整體來說算是吃過這過這麼多間布丁數一數二好吃的。 飲品也有點新品百香果蜂蜜美式，但小堂果覺得有點酸過頭ＸＤＤ，有跟店家反應他們說會再調整看看！而臨走前外帶的西西里氣泡就順口多了！另一杯海鹽焦糖奶蓋美式的焦糖花生醬，味道蠻明顯又特別的，喝起來說算不錯～ 是一間會想要再訪的店！店家也很用心，常常會推出新餐點，法式吐司也很讚，不過前往的朋朋要注意餐點可能需要等比較久一點就是了。 💎 美味程度 4/5 CP 4/5 回訪 4/5 📍 地址：臺中市西屯區永福路22巷31號
營業時間：1030-1900，週二公休 #小堂果吃吃在台中 #台中 #台中景點 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中餐廳 #台中早午餐 #脆珍珠 #脆珍珠咖啡 #法式吐司 #法吐 #台中法式吐司 #西屯 #西屯區 #西屯美食 #西屯區美食 #西屯早午餐 #咖啡 #咖啡廳 #taichung #taichungfood #taichungtravels #taiwan #taiwantravel #taiwanfood #brunch #toast

5.0 ★Yao Wang2025-12

法式吐司真的有夠好吃， 剛煎好熱熱的法式吐司加上楓糖 再倒入冰淇淋融化在吐司上面 吃下去滿滿幸福感！ 咖啡也都不錯！ 很喜歡的店 週末聽說人很多，需要訂位！

5.0 ★wan l2025-12

吃得出用心的店家 雖然份量偏小可是都吃得很開心🥳 ①法式吐司🌟🌟🌟🌟🌟 好久沒吃到泡的夠久的法式吐司了好感動 ②好幾篇評論推薦奶油冰滴就點了 真的好喝！ ③Ruby’s早餐 酸種麵包很讚 好想多要幾片🤣

5.0 ★Tecla Cola2025-11

老闆娘是專業的咖啡師 拿鐵的配方帶有微微的酒香非常好喝 奶油冰滴很有層次 餐點還可以選擇大份小份真的很貼心 早餐很豐盛 特製咖喱醬令人驚艷 再搭配軟殼蟹及撥好殼的鮮蝦 差點把整個盤子都舔乾淨😍 最驚艷的是法式吐司 🍞 雖然我吃過的不多 但對我來說可以說是台中最強法式吐司 口感軟嫩像是布丁口感 加上金黃酥脆的外皮 再搭配蜂蜜香氣真的非常迷人 太完美的一餐了，謝謝☺️

5.0 ★Sue yi Chan2025-11

第一次來這間店，一進門很明亮溫馨的感覺，老闆親切的招呼👍餐點義大利麵好吃管麵很Q培根有別於其他家很小塊，老闆很大氣超大塊的！很好吃很香！冰滴咖啡出奇的好喝順口，漂亮老闆娘親切的介紹，甜點吐司也很好吃！值得再次回訪！一定會再來🫶