大溪老地方客家菜:濃濃人情味與道地古早味 這次花季同學會後,同學們造訪了大溪員樹林「老地方客家菜餐廳」,體驗了一頓充滿懷舊滋味的美食饗宴。這裡主打道地的客家料理,一進門就能感受到那股親切實在的人情味。 必點的梅干扣肉滷得鹹香入味,肥瘦相間,入口即化;薑絲大腸更是夠味,醋勁與豬腸的Q彈完美結合,是下飯的好選擇。客家小炒鍋氣十足,乾魷魚、豬肉、豆干、蔥等配料炒得恰到好處,口感豐富有層次。 除了菜色對味,餐廳的氛圍也很舒適,充滿古早的氣息,讓人回味無窮。服務人員也十分熱情,能感受到滿滿的在地人情味。如果想品嚐真正的大溪客家古早味,老地方絕對是個不會讓人失望的選擇。推薦給喜愛傳統好滋味的您!