義利不窯 碳烤牛排 窯烤披薩

4.0 ★小蘋果2026-03

氣氛美環境佳，而且在淡水很少見的一個微日式風格的餐廳，餐點偏高價位，但擁有此美景，ok啦

5.0 ★Momus Wang2026-02

是難得一遇料理很用心有水準的餐廳！ 德國豬腳烤得很道地，皮脆肉嫩不膩；酸菜、黃芥末少了點，最可惜就是缺了酸黃瓜-這才是德式烤豬腳的靈魂配料！ 牛排煎得非常棒，沒有市面上厚重膩人的奶油味，完全是呈現原肉熟成的淡香雅緻。 最驚喜的是生食級干貝，巴掌大小點綴上魚子醬與掌廚的調理，入口的清新爽口與厚嫩的口感完全不沖突！ 沙拉多口味的選擇，搭配蔬果、煙燻鮭魚在香濃富郁的南瓜湯和微微酸甜的羅宋湯陪襯下，給了我們一個美好的晚宴餐聚。 期待下次與用心的美食店家會面～ @餐廳後廊的臘腸很可愛；愛撒嬌。 第二次用餐 干貝還是很棒、鮑魚也不錯； 千層麵很驚艷、牛排烤得嫩～ 飲料部分還是能有杯濃郁的義式Espresso就完美了！

5.0 ★方异晨2026-01

朋友一直大推牛排好吃 所以我是衝著 牛排 來的😊 結果沒想到披薩也意外有記憶點。 焗烤鮮蚵， 一上桌香氣就很明顯， 起司給得不小氣， 鮮蚵吃得出新鮮度， 焗烤的鹹香很順口， 不是那種吃一口就膩的披薩， 反而會一直默默拿來吃， 點來分享很剛好。 第一次到新市鎮這一帶， 菜單從商業特餐到單點都有， 主餐選擇多、配菜也能自己搭， 整體有點混搭感， 但反而讓人想多試幾樣。 會再來消費的一家店

5.0 ★Alan Lu2026-01

很不錯的濕式熟成牛排，以獨特的柴火窯燒，確實別有一番風味，值得品嚐，環境清幽，有魚池，很有獨特的氣氛

3.0 ★Oliver Lee2026-01

平日晚上八點廚房要關，建議早點來，不然會打擾到別人下班。 下班從外地趕回淡水吃，七點半入座點完餐7:40，大概8:30就吃完所有的套餐和甜點，吃個人均1400的餐點像在吃夜市牛排一樣。 餐點是不錯，但所有的餐點一直趕著上，到後面部分餐點來不及吃就涼掉了實在蠻可惜的。當然更抱歉的是幫食物拍照更花了一些時間，我對不起食物 吃的過程中不斷被打擾一直收盤子，還沒吃完的、剛放上來多久還沒使用的空盤、個人用的盤子也被收走還要特別再去櫃檯問有沒有新的，不好意思當下沒有制止想說配合大家的時間這樣 如果是需要獲得這樣的服務品質，那不如不要接。早點休息對各位身心都好 🙂

5.0 ★Nancy Chan2025-12

食物完美好吃，牛排羊排跟豬腳每一個都好吃😋 店長跟團隊也是周到體貼，貼心幫忙🥰滿滿感謝🙏 環境更是舒服的不得了，幸福。 賓客老小都好滿意😀 食物好吃，環境美好，服務滿滿的人情味❤️

5.0 ★游千霈2025-12

今天姊姊幫我慶祝生日，難得吃龍蝦大餐外加200元就有一顆生鮮大干貝，超級鮮甜可口，店內很有聖誕氣氛空間大，適合全家、聚會約會的好地方。

5.0 ★Anita Ma2025-11

連假特地塞車來吃，食材新鮮，份量四人分食剛剛好，燉飯、Pizza、烤羊排、海鮮千層麵、蛤蠣（沾檸檬汁）、南瓜濃湯、蜂蜜檸檬都好吃好喝，老闆娘很好聊。

5.0 ★李冠冠2025-10

慶祝媽媽生日🎉 都不知道原來去店裡的路上有這麽chill的餐廳 平常經過都不以為意～ 這次慶生挑了這間餐廳～真的很讚😎 好喜歡這種表演用餐邊聽歌的享受～真的彷彿來到國外的氛圍 還有開放式的透明廚房讓你看到美味用心的師傅做出來的佳餚 真的很推薦想要享受美食跟放鬆的節奏可以來這裡 還有他的經營理念我也很喜歡💕 就跟我在經營事業的理念是一樣的～讓你有賓至如歸的感受❤️

5.0 ★Christopher Lee2025-08

窯烤比薩禮拜二三沒有🥲 （雖然本來就不是來吃比薩，但看其他客人進來發現沒有比薩都覺得很可惜，害我很想吃） 第一次到新市鎮這邊慶生，翻來翻去覺得這間店好像不錯，菜單上有商業特餐，一個主餐，然後什麼都來一點，感覺很妙，就決定來探探～～ 基本上東西都是中上以上，價格就因人而異，我是覺得蠻值得的。非常喜歡特餐，但我點的紅醬麵可能是我其中唯一覺得不行的，味道不夠，但每種肉都來一點真的很合我胃口，豬羊蝦都不錯，我不吃牛所以無法評比，但肉應該是有先預制好的，不是都熱騰騰的。 生火腿芝麻葉沙拉，油醋醬蠻好吃的，我還拿去沾我的紅醬麵🤣，真的讓麵變好吃了。 碳烤中卷是我那天點的我的第一名，一上桌就超香，也的確新鮮好吃，拍照也超美。 澎湖生蠔有一點點海味，雖然沒有真的去澎湖那般新鮮，但也是不差，加上附的檸檬汁也是蠻好吃的。 魚排的部份，我是不太愛吃魚的，但肉蠻鮮的，又厚。重點是⋯⋯綠花椰異常的好吃耶，大概是我吃過的排餐裡，數一數二的綠花椰菜🤣 應該還會來二訪試試比薩和排餐～