聽說這是家外國人經營的披薩專門店,有道地的口感,所以特地造訪。 餐廳位於美術館的青海路上,店面很寬敞,還有提供機車停車位,很貼心。 點餐區和開放式廚房跟用餐區是分開的,覺得很好。採半自助式服務,拿餐具及用餐後的回收都要顧客自己來。 到店後,先到點餐區點披薩或飲料,付款後會給一個響鈴,披薩加熱後,響鈴饗了,也是顧客自己去取餐。 我們今天試水溫,只點了松露火腿披薩(210元)及燻雞起司披薩(180元)兩款。這裡的披薩有別於其他的餐廳,是一塊一塊選的,而不是一片大披薩。這樣可以吃多一點口味的披薩,感覺很讚。我們點的兩款披薩皮薄且脆,披薩料多濃郁,果真名不虛傳,真的很好吃。 要說缺點,就是有點偏貴。但,是家會再訪的餐廳。 二訪:因為第一次的用餐感覺不錯,所以帶家人再訪。這次點了巴黎火腿(190元)、手撕牛肉洋芋(220元)、酪梨鮭魚(210元)及瑪格麗特(150元)共770元。 不知道是否是今天加熱火候控制不好的關係,今天點的披薩就沒有第一次吃的口感。偏冷,鮭魚也一般,手撕牛肉偏柴……。有點失望。所以扣一顆星。