纓風壽司鹽埕店（這不是台南總部經營的）

4.0 ★Steven Lin2026-03

食材新鮮 老闆的手法也很嫻熟 飯的部分感覺有點黏且不夠清爽 或許炙燒的會更好吃

2.0 ★Hocky Pan2026-03

不確定這間纓風壽司跟台南的纓風壽司是不是同一連鎖店，餐點品質和用餐環境讓人覺得大不相同。除了出餐的盤子是一般磁盤，其他餐具全是有些粗糙的免洗餐具，吸了水就變得軟趴趴的，容易燙到手。餐點品質也一言難盡，青紺有股腥味、鮭魚卵有像是發酵了的酒味、壽司飯過甜、醬油過於甜膩、連纓風壽司的招牌味噌湯也沒有鮮味（但不排除是到店時已過用餐時間導致）。這樣的品質讓人很難相信跟台南的兩間纓風壽司是同一連鎖店，也無法認同與現有價位相襯。

4.0 ★陳鄰朱2026-01

在鹽埕捷運站附近，交通方便 有免費味噌湯和熱茶 餐點不錯吃

5.0 ★Winnie C.2026-01

生魚片很新鮮，大推！炙燒焦糖鮭魚壽司好好吃，秒清盤！烤魚也很讚！下次有機會到高雄，一定會再回訪。

5.0 ★郭雅溱2025-11

廚師好像只有兩個人所以滿桌時間會有點慢，但東西都好吃👍 大推鰻魚丼、烤鯖魚和烤鮭魚下巴，還有炙燒焦糖鮭魚壽司最高！！！！ 不過油煙會有點重

5.0 ★Ian Chang2025-10

天使紅蝦丼鮮甜軟嫩、焦糖炙燒鮭魚香氣濃郁，搭配醋飯超滿足！環境舒服、服務親切，對面就有停車場。是會想再回訪的好店 👍

5.0 ★Enoch Kuo2025-10

魚類是好吃的，醋飯也是有用心去調味和做變換，還有免費料滿滿的魚湯和麥茶，烤魚下巴也很讚

5.0 ★Ki John2025-10

老闆／主廚，非常熱情陪客人聊天 生魚片新鮮份量很OK 那個湯放了不少蝦，湯頭超鮮。。。超好喝

5.0 ★KiKi2025-06

高雄市區最有CP值的壽司店♥️ 我覺得有比藏壽司更好🍣 吃到美食會有幸福的感覺 服務優質（沒另加服務費）好實在👍 哇沙米現磨超香真正山葵超好吃 不是化學醬的那種 減肥當中若不想要澱粉不吃飯 可以直接來這裡點赤身生魚片 最近還有黑鮪魚（很平價） 菜單很多樣多元看了就很開心…. 一進門有熱情店員來招呼你入座 詢問的問題都會回答 點餐跟出餐都很快速（燒烤稍微慢） 他們的餐點每樣都很優質😋 連醋飯都超超好吃。 他們蒸蛋有三種 最推黑松露蒸蛋80元料好豐富 大贏藏壽司60元 個人超喜歡這個（過兩天再來吃） 我們點蒲燒鰻魚丼飯…350元 沒想到飯比想像中好吃😋驚豔 再來烤鯖魚超香美味 180元 點兩顆日本生蠔也才200元 柴魚洋蔥60元 要吃素食這裡也有幾道 真貼心（好適合初一十五的我） 味噌湯好多多料 無限續碗讓你喝到開心滿意 老闆好用心還有提供麥茶ㄟ 可愛的是，他們還有推摸彩 最後才看到的…..Happy.. 想到我前幾天在鹽埕七賢二路附近 的一間兩個字壽司店踩雷 （難怪開到凌晨兩點） 價格高又貴、又難吃、態度又差 沒湯沒茶水，還要收10%服務費 真想抗議服務費是在收什麼的….. 難怪整間都沒有人 這兩間比起來真的是很明顯的落差 而那間的評論明顯感覺是業配。 這一間絕對不是業配文✅真實肯定 這裡的老闆和店員都很好又熱情 覺得他們是很棒的店 我們會一直來這裡用餐的🍣🍣🍣 ♥️希望美味一直都在♥️ #高雄好吃壽司店 #高雄比藏壽司好吃的店 #鹽埕壽司店纓風

5.0 ★陳宜東2024-06

台南也有分店的日本料理店，平日中午用餐時段，陸續有客人上門，有好味道在此，生魚片都很新鮮，有讓我滿足離開！讚～ 澎湃福氣海鮮丼(生) 下面的飯量給的很紮實，而裡頭生鮮種類很豐富，有生蝦、鮭魚、鰤魚、鮪魚、生蠔等，每一樣吃起來都很新鮮，尤其鮭魚味道好甜，吃的時候有讓我閉上眼睛，比較可惜的是生蠔，肉不是那麼飽滿，滿意度有打折一些，但整體而言這碗還是高水準！喜歡～ 鮭魚刺身 一份有10片，切得厚度算還行，這天的味道好甜好好吃，喜歡吃鮭魚的我覺得很爽，整體CP值非常可以｜ 茶碗蒸 裡頭配料雖然一般，但蛋的紮實度很好，吃起來不會水水的，整個蛋濃郁感是吃得到的，喜歡茶碗蒸的朋友，不能錯過～ 內用環境比較簡單一些，有吧台跟一般的座位，整潔度維持的不錯，而自助區有味噌魚湯跟麥茶，可以自行取用，魚湯很多配料可以撈，魚肉、海帶都大量，喝起來味道很好，而員工們都態度親切，禮貌語言時常出現，整體而言味道力有說服我的胃，是會讓我想回訪的店，值得品嚐～