3.0 2026-032025/11/29 臺中有名的雞白湯拉麵店，第1次來點了不才原味雞白湯拉麵、不才布丁，雞湯是偏濃郁的膠質口感，麵體採用細麵，肉品區分炙燒雞腿肉、舒肥雞胸肉、三層叉燒肉3種，個人最喜歡偏瘦又厚切的叉燒肉，中間會穿插豬皮帶有咬勁的口感；布丁是很綿密的風格，甜度也不會太高，整體而言體感還不錯，如果有清湯系可選擇就更好了。
算云焉 雞白湯專門拉麵
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3.0 2026-03
5.0 2026-02湯頭豐富有層次， 配肉設計口感豐富， 老闆匠人精神，推👍 應該是台中最頂雞白湯拉麵。
5.0 2026-012026/1/14 晚上抵達， 幸運的是現場還有位置！ 點餐用自助點餐機點餐， 面的軟硬及是否要加蔥都可以自由選擇， 似乎可以免費加半球麵， 對大食量的我非常友善(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 雞白湯喝起來非常順口好喝， 點了松露的會放置於肉片上， 可以先喝原味的再拌入松露， 松露拌入整體提香， 讓整體到了另一個層次， 點了一個布丁， 很貼心的附了兩個湯匙給我們讓我們可以分食❤️❤️ 布丁也非常的好吃適合當點心。 似乎是一人作業， 招呼客人、煮麵、送餐、收桌皆是一人處理， 但出乎意料的快以及完美！！ 有機會還會再訪！！
3.0 2026-01📃餐廳簡介 🔹類型:拉麵店 🔹消費: 200~400 🔹是否會再回訪:❌ 🔹餐廳氛圍:外觀裝潢很日式,但走進店裏面變現代輕工業風的拉麵店,整體乾淨明亮 🍽️用餐體驗 當天入店用餐,使用點餐機點餐店員有稍微介紹一下 這次點了不才原味雞白湯拉麵,但整體讓人有點失望 拉麵配料雖多,但味道整體不夠搭,吃到後面還有膩感 配料有烤五花肉 / 檸檬舒肥雞 / 蜂蜜味噌雞 / 洋蔥碎 但只有檸檬舒肥雞叫好吃其他都不符合我的喜好 唯一我喜歡的大概就是湯頭還不錯但喝多了會膩, 在台中有我更喜歡的雞白湯拉麵 📌餐廳優缺點 ✔️餐廳乾淨明亮 ✔️服務親切 ✔️店內座位數量多 ❌餐點不是我喜歡的類型
5.0 2025-11好吃死，直接帶朋友再來吃，雖然大家好像覺得還好，可是我真的覺得很驚艷，而且店家出餐速度超級無敵快 總之這是直接讓我喜歡上拉麵的契機，用餐氛圍也極好，整體實在是滿分 其它評論普遍推拉麵裡的叉燒跟舒肥雞肉，個人覺得皮有烤的味噌雞最好吃，其它兩種肉普通，糖心蛋應該是酒蛋？好吃，建議先吃掉，後面會被湯搶味道！ 因為我選海老，有個像是油蔥蝦醬味的一坨醬，一開始喝清湯已經很好喝，再混進來真的美味無比，叉燒飯也是一開始覺得有點小碗，後來反而覺得很讚，這樣就可以兩個都吃！
3.0 2025-11服務態度佳，週五晚上來也不用排隊，點餐是用自助機器，店內有洗手間 飲用水很貼心，提供溫水跟冰水讓人有所選擇👍🏻 拉麵口味跟配料蠻特別，但整體吃起來普通，不覺得有特別驚艷之處～ 布丁沒拍到，但好吃
5.0 2025-10拉麵湯頭濃郁，雞湯香氣十足，肉給得很大方，兩片舒肥雞，兩片豬肉叉燒，一塊雞腿肉，加上紫洋蔥解膩，完美！ 叉燒飯也是好好吃 連茶布丁都可以這麼好吃！ 大推啊
5.0 2025-09刷新了我台中拉麵地圖的排名，至少有前三 點的藤椒雞白湯拉麵，麵硬 正常麻，雞白湯湯頭本身就非常濃郁 帶膠質感，鹹度和香味都很夠，尤其拌開藤椒油之後跟雞白湯達到很好的平衡，不會多到蓋過原本的味道或是麻痹味蕾 肉有三種，舒肥雞胸醃得味道很特殊很好吃、雞腿肉相較一般、以及少見的脆皮燒肉 肉質軟嫩且脆皮口感很加分，不輸給一般叉燒 其他的配料很多樣，不少的轉味元素像是烤番茄的酸甜，還有乾柳橙片可以含著或泡在湯裡，炸牛蒡片和炸紫地瓜條增加不同的口感變化 最後再一份鐵觀音布丁收尾，不會太甜太膩，布丁質地不會太油太厚，茶味明顯 難得吃完一碗拉麵竟會覺得意猶未盡，甚至可以馬上再吃一碗的感覺，推！
5.0 2025-08🌟算云焉 雞白湯專門 👉🏻👉🏻👉🏻菜單往後 漢口路上的雞白湯拉麵專賣！！店面小小間的，除了吧台座位以外，後面還有方桌，位置比想像中還多，但偶爾還是會遇到外面有人在排隊～菜單主要是賣原味、赤老海、藤椒、白松露和限定口味這些口味，使用機台點才很方便。 💰 不才原味雞白湯拉麵250 藤椒雞白湯拉麵270 溏心蛋30 裡面的配料都可以客制化！（像是可以不要豆芽、麵條軟硬這樣），麵多加半球免費。拉麵的裝飾可以說是非常吸睛，很少遇到會放這些蔬果乾的！！ 每碗裡面都會放三種肉品，烤五花肉、檸檬舒肥雞和蜂蜜味噌雞，最愛喜歡蜂蜜味噌表面的炙燒的焦焦脆脆非常香～金黃色的湯頭滿滿的膠原蛋白，濃郁順口，喝完嘴巴都黏黏的XD！！喜歡香辣可以點藤椒，但他不是辣，吃起來一點點椒香而已～ 當天太飽，不然應該會想點他們家的布丁，看網路上的評價都不錯！！ 💎 美味程度 4/5 CP 3.5/5 回訪 3.5/5 📍 地址：台中市北區漢口路三段190號 營業時間：1730-2130。週六有中午場1130-1330 #小堂果吃吃在台中 #台中 #台中景點 #台中美食推薦 #台中拉麵 #拉麵 #拉麵地圖 #台中拉麵推薦 #算云焉 #算云焉雞白湯專門 #台中北區 #台中北區美食 #漢口路 #漢口路美食 #taichung #taichungtravels #taichungfood #taiwan #taiwantravel #taiwanfood #雞白湯拉麵 #雞白湯
5.0 2025-07位於台中漢口路商圈的特色拉麵店 附近有時候不太容易停車，太原路綠園道白天的時候有機會有路邊停車位，但晚上可能找不太到，就需要停鄰近的私人收費停車場，一小時大約60元，不算便宜幾乎可以多點一道小菜了 週五20:30到場只有一組客人，不需要排隊，內用約有五張桌子，可容納大概25人 進入內用區需要先到門口的點餐機做點餐，當天的限量商品已經賣完。餐點都可以選擇是否加麵、麵的硬度、是否減鹽、是否加青蔥與紫洋蔥，也可以另外加價添加更多配料～ 出餐速度算正常，大約五分鐘可以拿到餐點，所以趕時間的時候還是可以來吃 自助台上有提供茶水可以使用，餐具也需要自取 不才原味雞白湯拉麵為正湯的湯頭，上面有乾燥過的柑橘、山藥、番茄等配料，配上雕刻過的可愛豌豆，配上三種不同的雞肉豬肉與烘培方式，吃起來口味很多元！ 藤椒雞白湯拉麵上面的其中一半有椒麻油，可以先品嚐另一半的原味湯頭再享用，椒麻湯頭是微微的麻，辣度不會太辣 因為營業時間到宵夜場，是個從新竹下南部的中途休息站，可以好好補充能量！