#白沙屯老街牛肉麵 #牛肉麵 我真心吃不懂竹苗地區的牛肉麵 雖然湯濃 麵爛 肉大塊 但就跟關西的橋頭牛肉麵一樣 我吃不懂 滷味切盤 刀工了得 魯大腸味道很厚實 其他的我吃不出特色 骨仔肉 鮮甜 這個我很喜歡 燙青菜有一堆油蔥 但我喜歡 可惜菜沒有切 跟我爸煮飯一樣 畜牧系燙青菜 乾淨 舒服 很開心
#白沙屯老街牛肉麵 #牛肉麵 我真心吃不懂竹苗地區的牛肉麵 雖然湯濃 麵爛 肉大塊 但就跟關西的橋頭牛肉麵一樣 我吃不懂 滷味切盤 刀工了得 魯大腸味道很厚實 其他的我吃不出特色 骨仔肉 鮮甜 這個我很喜歡 燙青菜有一堆油蔥 但我喜歡 可惜菜沒有切 跟我爸煮飯一樣 畜牧系燙青菜 乾淨 舒服 很開心
2026.01.03 週六到白沙屯人山人海, 很幸運的是這家牛肉麵店可以帶狗狗, 乾骨肉一份60元,份量和新竹比起來多很多😄 牛肉麵口味見人見智,下次考慮其他餐點
小菜好吃 辣椒小魚干好吃 麵還不錯 如果能少一點油更佳
入店桌子上面一圈油漬,然後餛飩麵的湯沒有味道…清淡的跟加了油蔥的開水差不多,牛肉麵湯頭還可以啦,小菜自己夾,吃飽再付
主食有牛肉麵、飯類、水餃。麵有拉麵、陽春麵、米粉可選。小菜自己挑選,調味不會太鹹。燙青菜的油蔥是自己炸的,香氣十足。
小菜不錯,牛肉麵湯頭濃郁麵條有咬勁很好吃,是很傳統的牛肉麵。小魚干豆豉辣椒很香,沾一點牛肉和麵條都更有層次。
近拱天宮的麵店,每到用餐時間,遊客信徒塞滿小店。牛肉麵湯頭不錯,麵條Q,但牛肉是腱子肉且較為有嚼勁的,不是個人喜歡的。小菜滷的還算入味不錯,小魚辣椒很香但非常辣,整體價格還可以。店內有冷氣,環境還算乾淨。老闆蠻熱心的。
餛飩湯麵(小)$60, 麵是粗麵,餛飩5顆還不錯吃,湯頭偏清淡 滷味$55 ,包含海帶$20,豬頭皮$20/兩,滷蛋$15 內用有冷氣,餐點普通,價格略高。
牛肉湯頭味道可以但太油。 雞肉飯沒有鹹沒有味道。 太貴!雞肉飯大碗55端來以為端到小碗45的(感覺比較像40)!
食物跟美味兩個字 完全沒關係 可能是海邊小鎮吧? 看評價來的,感覺大家都很善心。 環境雖然不算很髒,但用衛生紙擦了幾次都很髒, 選小菜時,工作人員態度非常散漫,感覺都是親友吧?口頭說要小魚花生,從頭到尾應該都忘了,總之沒送過來。 點了炸菜肉絲麵,來了餛飩麵,還說我畫錯。 後來看了我的單子說:幫我換炸菜肉絲麵沒關係 ????? 點了一碗牛肉湯,是偏清淡那種(所以只賣100是有原因?) 骨仔肉(乾)也是一盤亂七八糟的東西,跟賴新魁差很多。 總之,吃完的真實感想是:怎麼這麼難吃。