過年期間的海陸三人套餐,其中一個菜盤換的蛤蜊只有10顆(小顆的)... 一開始服務人員說換的蛤蜊已併在海鮮拼盤裡提供了,真的有嚇到,因為拼盤裡的蛤蜊不超過10顆(也是小顆的)。既然服務人員都這樣說明了,我們也只能相信,直到連最後甜點都吃完了,服務人員才來告知搞錯了,又等了5-10分鐘才補上照片裡的蛤蜊,另外實際上每盤的肉片大概只有菜單上的2/3吧~約莫8片(圖文不太符合),3大1小消費超過3400元,CP值真的不太OK...
過年期間的海陸三人套餐,其中一個菜盤換的蛤蜊只有10顆(小顆的)... 一開始服務人員說換的蛤蜊已併在海鮮拼盤裡提供了,真的有嚇到,因為拼盤裡的蛤蜊不超過10顆(也是小顆的)。既然服務人員都這樣說明了,我們也只能相信,直到連最後甜點都吃完了,服務人員才來告知搞錯了,又等了5-10分鐘才補上照片裡的蛤蜊,另外實際上每盤的肉片大概只有菜單上的2/3吧~約莫8片(圖文不太符合),3大1小消費超過3400元,CP值真的不太OK...
這次來吃甜蜜雙人套餐 ᴺᵀ𝟏𝟒𝟖𝟎 \ 小菜可無限續加 / 湯底我選 ·和風昆布 ·紅烏龍雪梨蘋果湯頭+𝟗𝟖 個人很愛紅烏龍雪梨蘋果湯 以天然茶香取代傳統湯底 清爽自然回甘還有紅烏龍茶韻 不只暖胃更暖心🥰 紅棗枸杞不夠可以跟店員續加‼️ 套餐肉品我選 ·Choice日式霜降牛 ·頂級松阪豬 肉質我覺得都很不錯😌 海鮮總匯拼盤有白蝦、草蝦、干貝、扇貝、蛤蜊、小卷、鯛魚片共7種海鮮超級豐富 小菜可無限續 重點都是超好吃那種 我超期待的職人飲茶部份 瘋傳被火鍋店耽誤的飲茶 不得不說飲料部分真的超加分👍🏻
我實在沒吃過牛五花肉片有細小骨頭的,我就算吃低價位的也沒有遇過,更何況這是偏中價位的火鍋,跟服務人員反應也是得到牛五花會有骨頭的結果,我並不是只吃到一兩片而已,是整盤肉幾乎都是,更何況我還升級,服務人員並沒有想幫顧客做任何處理,我也沒看到菜單上或上餐時服務人員有提醒這一點,那我就覺得這不該是正常或正確的。 並非第一次來吃,至少加這次吃了第三次,前面兩次也沒有遇過這個問題。因為覺得還不錯才再訪,但這次對於客人的問題員工只是說師傅說有骨頭是正常的但不常見,我不覺得有骨頭是正常的啦,我是涮了幾片後就提出來的,並非剩沒幾片才說,主管也沒有想進一步關心,只說是廠商的問題會再跟他們反應,並說有很多客人也有反應。那很多客人反應你們好像也覺得沒作為沒關係,那請問今天若吃的是小朋友該如何處理?受傷該怎麼辦? 請不要把這不該存在的問題合理化,就算帶骨切的時候也能修掉吧,不存在應該會有骨頭這件事,管理階層要是不能重視這塊那我覺得不值得收這個價錢和收服務費。
在IG看到分享及google看了評論覺得不錯想嚐鮮的店。 4個人點了一套雙人海陸,兩套個人餐,一共消費4千多塊,基本上消費屬於中高價位。 先說湯品:每一款湯頭的口味都是屬於偏淡,很淡…… 菜盤:都是時蔬組合,但如果有對於食材過敏,例如:同行友人對菇類過敏。 店員的回答是可以將菇類拿掉,但不會用其他時蔬補上? 所以菜盤的量會直接減少! 肉品:所謂的豚腹肉,應該是會帶油脂的,上餐的肉品瘦肉多到一度以為我自己選錯餐,肉品吃起來非常有嚼勁? 海鮮:第一次吃這樣價位的蝦子是沒挑蝦腸的?可能是我沒見識了。覺得很訝異。 服務:從帶位到入座到送餐,整個過程,服務員的口氣始終都是平平偏冷淡,上餐的服務員對於餐點的擺放完全就是有空位就放,沒空位會愣在那裡?我們幫忙移出空位後,冷冷丟了一句:等等有空盤在跟我們說,就走了? 能理解服務業的不容易,但基本的服務態度還是要有吧? 店員上班不容易,但客人來用餐也沒道理要接受你的不容易,是吧? 整體而言,個人感受是覺得這樣的消費價格可以去吃同樣價格也是套餐形式的火鍋店。 當然以上純屬個人感受,但著實讓一個愛吃鍋的我,蠻失望的。
1.服務:因為我是非用餐時間前往,所以服務人員可能都在輪流休息,只是前台與客用區有遮蔽物,所以如果需要服務人員可能需要掃QR Code並說明你的需求,不會有服務人員定時前來巡視;只是我一樣掃了QR Code提出了我的需求,但是服務人員還是找錯桌了,實在不知道問題出在哪裡。 2.餐點:剝皮辣椒雞套餐中沒有另外提供其他肉品,但是湯裡的雞肉有點少(如圖),菜盤品項挺多,只是他的價格與築間差異不大,所以我會比較推薦築間;他的飲料比主角火鍋出色很多,只是飲料我會更推薦湊湊,所以整體而言除非所有火鍋店都客滿,不然我應該不會再來光顧。 最後提醒大家, 1.如果你的孩子不需要兒童餐具,請在訂位時直接將孩子算成大人,這家餐廳不像大多數餐廳在看到孩子的時候會先確認是否需要兒童椅及兒童餐具,只要你一旦訂位有兒童人數,他就會直接提供兒童餐具,即使你已經告訴他兒童會獨自開鍋,兒童餐具只有一個碗跟一副湯匙,所以不太明白竟然都已經告知兒童需要獨立開鍋,這樣的餐具兒童到底怎麼使用?用湯匙挖肉下去煮嗎? 2.這一家沒有生熟食分開的概念,只有一副筷子、一個大湯勺,不過這可能是我們家自己的習慣,所以只是提供給大家參考,