牛苑溫體牛肉火鍋

5.0 ★葉慧玲2026-03

來台南一定要吃的溫體牛肉火鍋🍲，環境跟服務都不錯👍，每人低消需點一盤現切牛肉，火鍋料自己拿，都是單點的菜單，三人吃下來約2200元。

5.0 ★曾子嘎嘎2026-02

食物 🍲: 700/1人 溫體牛非常鮮嫩 涮3, 5秒就行 湯頭鮮甜 帶得出食材的原味 火鍋料都水準之上 牛肉蛋餃很好吃 貢丸也很棒 付款 💳: 可現金、刷卡 總評 ⭐️: 溫體牛很嫩 店內環境很乾淨寬敞舒適 適合網美來吃 會推薦給朋友回訪 已加入個人愛店

5.0 ★YH T2026-01

星期日晚上7:左右沒有訂位直接去有位子！ 店員說只能用餐到8:30 （不過最後也沒有來趕人我們吃到8:45左右離場！ 這間是在網路看到網紅推薦 爬文看了評價很兩極所以其實很猶豫 沒有特別訂位想說有機會就吃沒有就算了 印象兩個人吃了$1400多左右 還可以接受因為原味火鍋湯底真的不錯喝 裡面有牛肉跟一點青菜 然後冰櫃拿的青菜也都很新鮮！！ 水蓮70一大份也覺得算便宜（可能台北這樣要1-200🤣 墨魚牛軋糖很好吃 現在一樣有點三盤肉送蛤蜊！ 牛肉的話會有不同部位的 這個好像就是隨機 吃起來都還不錯～

5.0 ★ricky law2025-12

店面闊落環境好，溫體牛即切好味。 原味牛肉湯底正，炒牛肉就失色少少。 少有中午營業的方便午餐遊客。

1.0 ★七七2025-12

2025/11/28 19:00 兩人用餐（用餐完後拉肚子） 一入座後詢問壽星有沒有什麼活動，小姐姐說沒有，我們說旁邊有貼蝦子的活動….（我們甚至還沒有說完話，小姐姐就急著說不是那是別間店的活動。看起來是常常被問😅） 是我們沒看清楚很抱歉 但非本店活動為什麼要張貼在明顯之處，自己主動訊問讓人好尷尬喔 😅 之後我們從冰箱拿了豆皮、玉米、芋頭丸，單點兩盤肉，豆皮吃幾塊後發現鍋裡有一個豆皮有黑點，另外一塊豆皮幾乎半塊是黑的，店員小哥來看之後他說是油炸時的渣渣，我說是不是發霉他說不是 那是渣渣，如果是發霉會有菌絲。並詢問要不要換一鍋，後續也一併附上新的料，後來也招待了一盤蛤蜊，先謝謝你們，但發現吃到幾顆蛤蜊有藥水味😭。 還是想說，那個黑半塊的豆皮 根本就不是渣渣～😭 用餐完約8點10分，大約晚上9點半兩個人開始肚子痛，真的大落賽 😭 完全來不及等到回飯店房間再上。落完還是持續肚子痛 （圖中豆皮是後續店員隨新湯底送上的） （有問題的豆皮我們沒有拍照） 這則評論我是在馬桶上打完的 😭 希望貴店可以注重食材品質！

5.0 ★Aries T2025-10

牛肉新鮮就好吃，每次來都是選原味湯頭，牛肉和蔬菜燉煮的湯頭清澈味道好，醬料選擇多，也有傳統台南出法的薑絲和醬油膏，火鍋料可以自己選擇喜歡這樣。

5.0 ★Jessie Zhao2025-10

之前都吃四季，今天要八點才有位置，路過這家想說吃吃看。 寵物推車可進。 結果意外地好吃，我和老爺一致認為溫體牛贏過四季耶！ 湯底原味100元，一大鍋，也不會。環境又美，不知道負評在幹嘛…

1.0 ★YC SIE2025-10

是一間僅在空間及冷氣上舒服的店，食物的部分真的大可不必。 簡而言之，是一間高價位低滿足感的店。總共點了一個原味湯底、兩盤溫體牛、滑蛋牛肉以及蔥爆牛肉，熱炒部分極度難吃。 蔥爆牛肉都是沙茶的味道已經很不解了，蔥還是指洋蔥，肉的部分除了滿滿的沙茶味外沒有其他的，口感亦是糟糕。 滑蛋牛肉應該改名爲芡汁牛肉，芡汁、蛋、肉、的比例為4:2:1，整道菜可以用筷子吃一半，吸管吃另一半 牛肉湯是表現較好的，但依然只能說是普通，想呈現蔬菜甜卻弄得四不像，要想湯頭好喝必須自己好好努力從冰櫃裡面多拿蔬菜跟玉米。肉的部分有一說一，就是牛肉僅此而已。 台南是個美食密度極高的地方，能有更多不糟心的選擇。

3.0 ★Sally Yang2025-09

表現中規中矩的牛肉火鍋店，點餐主要點的是肉品跟湯頭，火鍋料蔬菜都在冰箱自己取用，盤子上都會標價，空間很寬敞舒適，因為是牛肉火鍋，湯頭的部分雖然沒有辦法像外面專賣牛肉湯的老店一樣，但喝起來是清甜的口味，價位上來說偏中高價位

2.0 ★Lisa2025-09

低消是每人一盤肉，結果當天沒有豬肉也沒有牛小排，等於每個人都要點一排溫體牛⋯⋯蔬菜份量還行，價位偏高，湯頭很甜。