炭火大叔野餐店 Fumoir d’Arthur

5.0 ★瑋晨營造股份有限公司2025-10

煙燻牛胸跟伊比利豬鹹香好吃 沙拉跟烤時蔬也是令人驚艷 誤打誤撞來到一家很棒的餐廳 下次一定再來

5.0 ★DEBBIE HSIEH2025-09

藏在煤礦園區內的美食！ 除了餐食料理得超級好吃之外，老闆也超級親切🥰 煙燻伊比利豬培根超級好吃！但是每天限量的，需要先預約，不然就只能碰運氣了～ 整體下來是非常愉快的用餐體驗!!

5.0 ★J.Y2025-07

食物美味，美國牛胸跟莫札瑞拉沙拉特別喜歡，伊比利豬梅花肉好吃但比較油，可能要搭配酒比較不容易膩口；戶外環境舒適，推薦~

5.0 ★Chen Nick2025-06

有機會經過平溪十分一帶非常推薦的餐廳，肉類口味很不錯，其他菜色也蠻有特色。餐廳在一個舊礦坑園區裡面，所以還是得先付入場費每個人頭50元，但整個園區整理得相當好，多花這50元不冤枉。整體環境清幽，老闆夫婦親切而且不太商業化，可以很舒服的交流。

2.0 ★Wei T2025-05

位於煤炭園區的餐廳，戶外開放式的空間，天氣好時會比較熱，整體價位偏高，只有夫妻兩人負責內外場，上餐速度偏慢，沒有提供水，沒開發票。 只有週末營業，可接受預訂。

5.0 ★Ching Ko2025-04

非常專業的爐烤料理，配上清爽前菜沙拉、松露蛋、爐烤五色青蔬、蘑菇筆管麵及巴薩米克醋滯蕃茄起司..等；還有有機馬鞭草茶、高質感法國麵包、兩式自製芥末沾醬，每一樣都很美味，也是營養均衡的配菜。 全公司來這享用，感覺空氣新鮮，身心放鬆。 服務業非常親切友好。我給五星。

5.0 ★J M2025-04

惬意曲徑通幽，一處静謐的世外桃源，其內富有挑動味蕾的美酒佳餚。 店內盛盤器皿，木頭客制頗有風韻，有一種回到家，溫暖、甜蜜的感受，感謝友人牽線。 主廚推薦的餐前酒，清新怡人，美景伴美食，和好友一起享用一道道驚呼美食，老闆的好手藝與享受遼闊風景超級愜意的啦！ 慢食，慢飲，三五好友同聚，搭配著chill的假日午時，這樣的行程安排堪稱完美啦！

5.0 ★Katty Chien2024-04

2024/03/09 來用餐： 藏身在“ 新平溪煤礦博物館” 中的地中海料理餐廳！要不是在 Google Map 上發現店家，真的不會知道煤礦博物館裡面有一家這麼棒的餐廳呢！ 博物館的門票是 200 元，但只要跟售票處小姐說是要進去用餐，就只收每人入園費 50 元 店家就位在園區裡面，整個用餐環境走自然的木質風，除了有老闆播放的好聽音樂，還不時有蟲鳴鳥叫做襯樂呢！ 點餐前，老闆先帶我們去看今天烤爐裡的肉類主食，我們點了： 煙燻牛豬雙拼 880 元 ~ 牛肉是牛胸肉，豬肉是豬厚培根，總份量有 8 盎司，肉質鮮嫩，吃得到天然油脂，搭配醃製的橄欖，超級對味！🤗🤗🤗 托斯卡尼起司醋炙番茄 280 元 ~ 這是一道令人驚艷不已的料理，老闆端上桌時，就被鐵盤裡一顆顆誘人的小番茄深深吸引，還是第一次看到用小番茄做的料理呢！老闆說~ 起司是出爐後現刨淋上去的，雖然很燙，但忍不住還是叉了一顆放入口中，哇~~ 這味道也太美味了吧！😋😋😋 除了上方的起司提味，底盤的醬汁真的太好吃了，問了老闆娘，她說是葡萄釀製的陳年醋呢！ 太喜歡這道菜啦！ 酒漬櫻桃巧克力布朗尼 100 元 ~ 這是一口蛋糕喔！😁😁😁 上面的酒漬櫻桃微酸中又帶點苦味，搭著布朗尼濃濃的巧克力味在嘴裡化開，很特別的味蕾體驗呢！ 飲料部份我們點了伯爵紅茶 和洋甘菊茶，一杯都是 130 元 ，飲料類就比較一般般，其實老闆的酒類好像比較厲害，只是我們平常很少小酌，就沒有點酒類啦！ 整體來說，餐點除了非常美味，真的很特別，可以吃到跟一般外面餐廳完全不一樣的料理口味，連招待的麵包，看似普通，其實很不平凡呢！盤子上除了橄欖油，還灑了鹽巴，用老闆娘手作的麵包沾著橄欖油和鹽巴一起吃，竟意外的美味！再加上老闆和老闆娘都很親切，絕對值得 5 顆星啦！ 對了！吃飯時，看著園區的採礦小火車一趟趟載著其他遊客跑從眼前經過，最後還是忍不住到售票處補了 150 元差價，也去搭小火車啦！😁😁😁

5.0 ★Tsai Eva2024-04

很chill 的地方，每週菜單會更新，老闆來結緣的 #只開六日 #五點打烊 若特殊日期可溝通，都採#預約制 #可包場 #可刷卡#可報帳 接待外賓不用怕，因為老闆會講 英法德⋯多國語言。 因為在新平溪煤礦博物園區，所以來個半日遊團聚遛小孩 毛小孩，很蘇系。 開車去十分寮瀑布只要五分鐘。 值得推薦

5.0 ★Chang Richard2023-04

一個適合親朋好友在假日享受悠閒早午餐的地方。 離臺北市約40分鐘車程，好停車，半戶外感覺的用餐空間，感覺很放鬆，尤其在涼風習習的初冬時光。 一進餐廳就看到開放式的廚房、吧台，旁邊的大烤爐與牆上一牆的鑄鐵鍋很吸睛。 更吸引人的是右邊牆上的義大利橄欖木砧板，漂亮的木質花紋、沈重的手感，讓人忍不住帶一個回家。 因為採預約制，所以請先在粉絲社團留言訂位，直接過來吃不到的機會很大。 餐點可能每週不同，所以來這裡還多了一份驚喜的感覺，因為你不知道炭火大叔與小菜女王這週又開發了什麼新的菜色。 總之，推薦！