火山湯海

5.0 ★HengJay2026-02

鬼金棒高雄分部！😳 🦀松露蟹肉濃湯很讚😋 這次沒吃到招牌辣麻味噌 下次再來補考 門口的七味粉椅子好可愛😂

4.0 ★懂吃大吃2026-02

蟹黃濃湯的蟹黃、蟹肉量真的很多 濃郁到吃完許久口腔都還很澀😬 有菠菜跟碎洋蔥平衡很不錯 但整體還是重口味到很難舒服的吃完⋯ 鴨貝款的鴨與鮮味結合很協調 不得不說鴨肉超級軟嫩！ 個人覺得這碗鹹度很高，請小心服用～

1.0 ★小太陽2026-02

1.營業時間寫11:30，但直至快11:40才將牌子翻為營業中，營業時間到了後也沒有店員出來說明要稍等一下。 2.用自動點餐機點餐，麵沒有硬度選擇，吃起來偏硬。 3.點了濃厚雞豚拉麵、牡蠣濃湯拉麵，濃厚雞豚吃不出雞在哪裡；牡蠣拉麵的牡蠣是冰的，湯跟牡蠣都偏鹹，一開始吃覺得還可以，最後吃半碗就吃不下去，有夠鹹。 4.在吃的過程中有其他位置空出來，候補客人進來詢問，直接被店員打斷：出去外面等（口氣有點差）。

5.0 ★黃奕翔2026-01

114/01/20 煙燻牛舌拉麵 牛舌軟嫩，肉香十足，感覺還有事先醃漬處理過，接近滷肉的軟嫩度，湯頭溫潤，整體搭配起來協調。 114/10/22 鮟鱇魚肝濃湯拉麵 整塊的魚肝搭配店家招牌的角煮，真的是好搭很舒服，魚肝特有的鮮味原來可以和濃厚的湯頭形成這麼完美的搭配，誰也不搶戲，也不蓋過誰，真的很優秀的作法。 114/11/14 牡蠣濃湯拉麵 牡蠣有事先醃漬煙燻處理，尺寸的大的，算很有存在感，一顆牡蠣接著漱一口麵，很不錯，搭配的蔬菜是水蓮和豆芽菜，補充了牡蠣缺失咬感的部份，推推！ 114/11/23 海膽拉麵 二週年限定回歸的拉麵口味，剛上桌一口湯喝下去，真的好濃郁好海鮮，感覺老闆是整盒海膽丟下去熬湯頭，湯頭的質地已經接近沾麵去了，很特別的味道，沒吃過的，一率建議先爽一碗。 115/01/10 蟹肉拉麵 330元 蟹肉直接是去殼撥好鋪的滿滿在上層，搭配滿滿鮮味的湯底，拌在一起吃，真的是海鮮大滿足，配菜是菠菜，量給的也不少，清爽又有口感，這碗的叉燒感覺是有煙燻處理過的，可能是避免海鮮系主題的拉麵被動物系太過強烈的油脂味蓋過去，還有添加一些辣油和洋蔥碎增加層次和豐富度，但吃到中後段的時候會開始因為厚重感而膩口，缺乏一個轉味的要素，不然整體性會更完美的完食。

5.0 ★Shelly2026-01

濃厚豚骨拉麵很濃 重口味的人一定會超愛，肉也很嫩又不會太肥 炒豆芽菜意外好吃，連不喜歡豆芽菜的人都覺得很讚～ 好吃推推

5.0 ★潢溒2026-01

我給五顆星，這間值得等待的一碗拉麵， 點餐機沒有麵體軟硬、味道鹹淡的選擇，代表老闆對自己的拉麵很有信心！ 我本來很討厭吃辣，而且我也不知道會放辣粉，但是這拉麵又鹹又辣很好吃，辣味對我來說剛剛好，越吃越上頭，超爽的🤤🤤🤤 雖然排隊讓我遇到很不爽的事，就在我眼前發生有人解壓縮排隊，有個ㄔㄡˋ阿姨代排隊，突然殺出二個阿姨，讓我沒辦法跟在第一批入場進去先吃到拉麵！😮‍💨😮‍💨😮‍💨 不過我進去看她們的麵還沒上桌我就開心，插隊進來也沒有比較快嘛😑😑😑 祝妳們下次再這樣解壓縮代排隊就等著被心情不好的壞人打到哭😁😁😁

4.0 ★李花姿2026-01

先點餐 點完餐後上面就會有號碼牌等叫號入座 旁邊有超商可以晃晃😆打發時間 今天吃辣痲味增拉麵$260選了微痲微辣 與一般吃的拉麵不同 屬於不太能喝 非常濃郁的湯 稍微更像沾麵一點 麵有嚼勁 肉塊超嫩 很大一碗有飽足感👍

5.0 ★LiRu _TW2025-12

高雄也有鬼金棒了！ 但是是比較不會辣 空間更乾淨的環境 但味道耶不減的美味！ 麵體Q彈 有口感 控肉 實在是入口即化 非常入味！ 大推！！

4.0 ★莊家豪2025-12

住附近的好處就是穩定前2進入 今天點的 牡蠣 蟹黃 炒豆芽(每次必點) 滷大腸 兩碗拉麵都是第一次嘗試口味 牡蠣溫順 牡蠣肉上桌時帶點冰冰的 味道上很柔 蟹黃的湯頭好直接 很強力 味道一整個衝擊 非常好，近期吃過最好的一碗 滷大腸我覺得可以吃看看 軟嫩 稍微有點鹹 整體來說 每一次都很有水準！

5.0 ★Nadia Hei2025-10

我平常就很喜歡吃拉麵， 高雄的拉麵幾乎都會去試試。 來「火山湯海」是為了他們的 辣味噌拉麵， 果然非常出色！ 我這次點的是正常辣，對我來說有點太辣， 最後吃到差點撐不住😂， 下次應該會改點微辣，這樣應該更剛好。 湯頭濃郁又帶層次，麵條彈牙， 連肉都很有驚喜。 他們不是一般薄切叉燒， 而是一大塊像爌肉飯那種厚實的肉， 肥瘦比例剛好，非常好吃。 另外上面還有炒豆芽菜， 能看到廚師在廚房現炒、 火光四射，鑊氣十足🔥。 同行的友人點了「黑蒜油拉麵」也非常出色， 香氣濃郁、湯頭厚實、麵質一樣完美。 整體來說， 這家店的水準很高，湯底、麵體、 配料都表現出色，絕對會想再訪。 如果硬要說一個小小的缺點可能是 因為吃辣味的拉麵的時候會覺得熱， 如果冷氣再強一點就真的完美了。 不過其實已經很完美滿分通過✅