漣戶拉麵

5.0 ★Julia VC2026-02

只有吧台座位，包包掛鉤在後面牆上不是桌下。 琥珀雞湯醬油拉麵🍜很好吃😋雞肉是很鮮嫩的！很好吃🫶🏻 平常吃拉麵其實不太喜歡吃大塊燒肉容易覺得油膩等，但這家的叉燒也是意外好吃😋！ 挺棒的✨ 布丁🍮部分很濃郁🤔就這樣

5.0 ★風野魔月2026-01

每週限定好像都不一樣但 這挺符合自己胃口的 鹹度跟麵硬度都能調整 特推玉子燒 真的是個不錯的甜的

5.0 ★楊仁杰2026-01

有意思的拉麵店，湯頭很適宜。 可續麵一次，玉子燒初嘗味道不重，但後韻回味無窮。 以相近的價格，能做出排隊名店的水準，值得再次到訪。

2.0 ★TS C2026-01

點了琥珀雞湯跟酸辣口味的，酸辣口味的還行。 雞湯裡的雞肉真的是只有外面炙烤了一下，裡面完全沒味道欸？正常的嗎？沒醃過嗎？ 有點吃不懂。 總結一下，一碗300值不值得看個人。 我是覺得這一餐不值。

3.0 ★再來r啦嘰2025-11

濃厚小魚干豚骨拉麵$270 重口味的選擇，湯沒有很燙 魚味很重，吃起來普通 冰花燒餃子$70 冰花很美，餃子也蠻好吃的 建議跟朋友一起分食 叉燒飯$120 叉燒肉醬汁微甜，叉燒不會乾柴 飯也不會濕爛，蠻好吃的 栗子紅茶千層蛋糕 很好吃，推薦👍🏻 假日中午來用餐，大概11:20以前到都可以第一輪進去用餐。先到的話在門口登記本寫下姓氏跟人數就可以先離開了，到了營業時間記得回來，人到齊才可以進去。

4.0 ★Melissa Lynn2025-10

僅限吧檯座席的優質小店，開店時間未到就已有人排隊，算是易客滿的熱門店家，以濃郁豚骨湯頭作為base，可依據個人喜好變換點選鹽味、酸辣、花雕及本週限定等不同口味，拉麵則是滑順易入口的細麵還可以自行選擇軟硬度，叉燒肉的調味合宜、其他舒肥肉類的口味也不賴，配料不單調除了大量水蓮外還有燉煮入味的筍乾和切丁的紫洋蔥以及蔥白/蔥花還有海苔，可以適時的變化口味，重口味亦可另行加入胡椒和七味粉，雖是吧檯座席但座位間隔舒適不會有擁擠感，入店之後的招呼與菜單及點餐說明都很親切清楚，服務與料理人員的笑容與態度都很有感染力，讓人感受到輕鬆愉悅的用餐氛圍，綜合水平很不錯的一間拉麵店，有機會將再回訪。

4.0 ★May KUO2025-10

麵不行，湯很燙也很鹹，肉算嫩但入口是冷的，糖心蛋連蛋白都沒全熟。餃子煎得不錯，但不能加醬不然太鹹，總體不算好吃。 用餐環境不錯，但廁所不行。 總結，30分鐘翻桌，等待很快，服務不錯，但食物味道普通，CP值很低。

5.0 ★宜蓓吃透透2025-09

【漣戶】 覺得可以台南排行前幾名的拉麵店 魚乾豚骨湯濃醇 麵Q彈有勁 店家一開始會很熱情幫忙介紹菜單餐點 去的時候剛好剛出花雕雞 香味十足😍😍 超好吃 拉麵的肉切的也很厚 雖然厚但很嫩 不會難咬 聽說平常不太好訂位？ 那天能吃到真的很幸福～～～ 冰火燒餃子🥟也很好吃❤️ 看到別人點布丁🍮，看起來也超讚⋯ 要不是胃不允許，不然真想每道都來吃一點❤️ 建議打電話詢問訂位 現場候位會需要等一下 不過，是值得等的店家👍🏻👍🏻

5.0 ★Randy CHEN2025-09

琥珀雞湯清爽好喝沒負擔，雞肉特別好吃。豚骨醬油湯頭濃而不膩，配上炙燒過的叉燒能增加香氣，肉質不肥但軟嫩。整顆糖心蛋很有誠意，加上可口的綠色配菜。是一次很滿足的用餐經驗。加上捲毛小帥哥的熱情解說與服務帶位。坦白說跟許多面無表情的店家相比，值得讚許與嘉獎。

4.0 ★Chia-Wei Wu2025-08

我們點了四週年限定的真鯛魚乾雞高湯還有花雕鹽味豚骨雞叉燒。 首先說說我的四週年限定真鯛魚乾雞高湯，上桌時看起來好像不是很燙，喝第一口湯時發現原來是上面的一層雞油把熱氣蓋住所以看起來好像已經冷了的樣子。 我是喜歡喝熱湯的人，這對我來說剛剛好尤其是平常吃拉麵時很多店家都把冷氣開很強，這導致麵吃一半湯就涼了也會讓整個鹹度提升、味道也會變膩。 被雞油裹住的熱湯一直維持到我的替玉加入。 鯛魚在熱湯裡變得半生熟，有生魚片的鮮同時也有燙魚片的甜，搭配著拉麵跟湯味道非常好。 四週年限定大家可以嘗試一下，雞湯的濃郁中有一點柚子的味道相當清爽。 花雕豚骨也是讓我覺得蠻不錯的，上桌那一刻就聞到花雕酒的香味、豚骨湯頭濃郁再搭配超級嫩的舒肥雞叉燒，整體來說是相當舒服的搭配。 唯一一點就是如果不喜愛花雕這類濃香的酒味的人就別嘗試了，但是整體上來說中規中矩還帶有一些驚喜。 會給四顆星的唯一美中不足的原因大概就是我們點的冰花煎餃底部是焦黑的，這讓口味上帶有苦味，要不然的話煎餃也是相當好吃。內餡有醃過沒有太重的肉味但是很香，搭配的醬油跟蔥也不錯，有錦上添花的作用。 整體來說餐點的部分滿分十分可以給九分，服務也很好就是抽油煙機有點大聲所以一開始進去就座店員在介紹餐點的時候我跟太太聽不太清楚。 環境也蠻舒服的，可能我們坐在最外面的關係冷氣稍嫌不足，吃到後面滿頭大汗。 價位方面較台南其他店家高一點點，但是整個用餐體驗是值得的，會再回訪。