滿溢沙茶石頭火鍋（請預約）

5.0 ★Lunan2026-01

湯頭美味、肉、菜、餃都很新鮮。會再訪

5.0 ★Oreo玲2025-11

很久以前吃過一次，今晚再次吃依舊很驚艷，食材非常新鮮，不管是肉品還是海鮮還是蔬菜拼盤，都是非常新鮮品質好。 值得我們ㄧ吃再吃喔～

5.0 ★BROOK WU2025-11

老闆娘人很熱情 用心介紹推薦的菜色 食材也很新鮮 推薦吃石頭火鍋 香甜湯頭很適合現在的天氣

5.0 ★張晉瑜2025-10

老闆娘人很熱情，用心介紹推薦的菜色，東西也很新鮮～推薦吃石頭火鍋🍲天氣變涼了很適合！！

5.0 ★JIE2025-03

口味好吃，服務態度好，上菜速度也快

5.0 ★Eileen HUANG2024-03

平常不吃沙茶醬，但這間的沙茶是店家自己手工翻炒，光聞味道就超香，不需要其他調味料，光沾就很好吃！ 胡麻皮蛋麵～超好吃，麵條很Q（很重要）胡麻調味完全不死鹹！大推！ 私房麻辣豆腐鴨血很入味，鴨血也好好吃😋難怪店員說來客必點👍 單點火鍋的菜是可以生吃的，包著汕頭火鍋燙過的肉+一點點沙茶醬～人間美味！ 以後來新竹多一家好吃的店了❤️

5.0 ★Yen Huang2024-03

（1）滿溢沙茶鍋：看起來不起眼，像外面一般的日式鍋湯底，但喝起來就是有一種不一樣的甘甜、不死鹹； （2）麻辣鴨血：點這道的過程很有趣，服務員說「今天的不會很辣」（所以說其他天的辣度才是正常的😆後來得知這是每天限量製作，來的這天老闆買的花椒沒那麼辣，是對不吃辣的客人的小確幸🤣），但對不吃辣的人來說，還是有挑戰性（請不吃辣的點之前確定心意喔）； 但！還是推薦不吃辣的試點一次，絕不會後悔！（味道部分，辣度請各位不吃辣的堅持住） 要不是到後來吃的很飽，不然真的還想再點一份（趁今天做的不那麼辣的時候🤪）； （3）有機蔬菜拼盤：拼盤蔬菜的選擇很不一樣； （4）臺灣黃牛肉：平常不吃牛，無法評論，但同行覺得不錯； （5）脆鴨腸：同行很愛； （6）後來加點牡蠣，雖有不同尺寸，但顆顆飽滿； （7）生豆皮：沒拍到就下下去了，但口感很嫩，有豆香。 以上幾道的共通點就是都很新鮮，這間店已列入口袋名單。 今日最滿意：麻辣鴨血💗 喔對了，這間的沙茶醬很厲害👍🏻

5.0 ★Eason K2023-03

因為到附近遊玩，晚餐時間就近 查詢到這家店，就來試試看⋯ 店家的石頭火鍋，先用麻油及洋蔥在鍋內爆香肉片，瞬間香氣四溢，老闆娘還特別提到店內的肉品絕對不採用組合肉；點的鍋底，是採用大骨熬煮的湯頭，附上幾種有機蔬菜、豆腐及番茄，口味清甜好喝，光是這幾個條件，就讓我甘願多一點費用來享用了！ 另外肉片沾上店家自製的沙茶醬，也是香味十足，感覺得出來老闆對於品質的堅持。 店內有一二樓，有舒適的用餐桌椅、位子很多，環境整潔尚可，服務態度也很好。 客單價稍高，但是品質比較好，也很合理。 店外對面剛好有公園附設的停車場，停車很方便。

5.0 ★沈尹婷2023-03

無意間發現的石頭火鍋店，但除了石頭火鍋本身食材新鮮湯頭濃郁外，加點的黃金蛤蜊粥紅、蟳粉絲煲（12/4新上市被我們趕上）都好吃的想吞舌頭🫠

5.0 ★吳浩任2023-03

才在想新竹沒有看到過石頭火鍋，這間馬上就進入目標名單，洋蔥、蒜頭、肉片拌炒過的湯頭香氣十分誘人、湯頭也很鮮甜，這次點的溫體牛、QQ豬跟櫻桃鴨肉質都很不錯，不錯的用餐體驗！