這裝潢真的用心 50年代的歌曲和裝潢,彷彿坐了時空機來到了好久以前,滿滿的回憶!
這裝潢真的用心 50年代的歌曲和裝潢,彷彿坐了時空機來到了好久以前,滿滿的回憶!
原本只是要吃附近的麵,但沒開,轉去連鎖火鍋店沒開,最後到了這間,看前面的人從300多塊吃,到現在的價格,如果內容物跟份量沒變,比起其他某些知名連鎖火鍋,差不多的價格,我會買單。 點石頭火鍋/剝皮辣椒湯 青菜盤都很新鮮乾淨,沒有火鍋料很棒,松阪豬,一份換豬肉盤,雞佛鮮蚵, 以上都很好吃,肉的品質很好即使另一個換的肉也非常好吃 雞佛鮮蚵新鮮又大顆 單點瓜仔肉飯(唯一覺得普通,飯偏軟) 值得二訪。
火鍋配菜最大的特色就是真食物 沒有加工、沒有科技食物 彷彿置身在60年代 令人懷念的民歌 當年的一把吉他民歌西餐廳約會的感覺 ㄧㄧ映入眼簾 火鍋能說 品質沒話說 有些火鍋店一碗白鍋 加一勺麻辣就變麻辣鍋 是無法比擬的 老店用心 值得推薦 台式爆炒搭配帶皮豬五花 麻辣搭配梅花豬 高CP值
店裏裝潢跟碗筷看得出來老闆很用心 食材選用也很新鮮,菜盤沒有一大堆火鍋料!
很特別的復古懷舊火鍋店! 食材新鮮好吃 看到蛤蠣偷偷把手伸出來😆 湯頭也很順口 我選石頭鍋 店員先幫我炒到半熟 再自行加進火鍋裡煮 自助吧有很多種飲料+自動冰淇淋+古早味小餅乾
一進到餐廳,看到復古懷舊的裝潢風格&聽到50、60年代的歌曲,彷彿回到小時候的情景,我個人很喜歡。 餐廳的整體環境很舒適,因為是第一次來這邊用餐,服務人員會細心的解說用餐方式,很親切。 餐點方面:點了招牌的石頭火鍋,先爆炒過的小羔羊以及梅花豬肉,加上石頭火鍋的湯頭,真的是很美味,爸媽對他們的湯頭讚譽有加。 旁邊的自助式吧台有很多種的飲料以及冰淇淋,最讓我印象深刻的就是冰淇淋機是全自動的非常方便。 整體而言:不管是餐廳環境、服務人員的接待以及餐點,都很不錯👍
一年後2訪一樣高水準沒有讓人失望的一間好店! 燒酒湯頭真的很純很香還有添加中藥材一點都不馬虎,煮到最後酒精揮發完只留下酒香跟甘甜超正點,雞肉蛤蠣鍋的雞肉處理得乾乾淨淨,而且不是一般的肉雞會有很多白色脂肪的那種,蛤蠣每顆都超大超肥,萬一有煮不開的跟店家反應會補新的給你,菜盤幾乎沒有火鍋料,滿滿的蔬菜原型食物還有生豆包超讚。 老闆感覺很大方有趣超有型。店裡的自助區有各式冷熱飲還有爆米花跟自動冰淇淋機很有趣!只是冰淇淋機好像偶爾會秀逗,可以向店員求救。 ------ 鍋類選擇多元,湯頭特殊好喝,菜盤都是原型食物居多幾乎沒有火鍋料很棒,肉類的份量也ok,一般女生自己點一鍋應該會覺得撐,男生吃滿剛好的,自助區有冰淇淋機但味道一般。店內的服務人員比較不親切,外面煮鍋的人員很熱情。
餐廳裝潢復古有情調,位置寬敞舒適 先選鍋底再選主食,今天點了: 昆布湯底+梅花牛 肉質偏柴且多連筋,不是很好吃,建議不要 石頭火鍋+雪花牛 炒過的雪花牛味道濃郁,涮過後嚼起來相當鮮嫩,很下飯 最值得推薦的品項是它的菜盤,多是新鮮的時蔬而不是一般的冷凍火鍋料,份量也很足 中間因為沒點到餐,多等了近30分鐘 經提醒了才協助重新備餐 店家多送了一盤梅花豬,結帳時服務員還有向我們再次致歉 危機處理相當不錯
平日午餐時間去用餐,不太需要訂位跟排隊,店內位置也滿多的,去廁所的時候看起來還有包廂,結帳的話是飯後再結。 這次點的鍋底是,東北酸白然後培根牛,副餐豬油拌飯再加點蛤蜊,菜盤的部分幾乎都是菜,沒有火鍋料非常加分,再來是酸菜鍋,整體不太酸但口味不錯,可以配上蛤蜊增加湯的鮮味,豬油拌飯普通,培根牛肉肉質一般但還是好吃,蛤蜊的話新鮮又大顆,120元來看份量很多。 自助區的飲料種類不多,但還算ok,比較特別是有霜淇淋機,霜淇淋好吃味道不會太淡,今天用餐下來是滿意的,非常推的一間火鍋店。
只收現金,習慣行動支付的人要來用餐,請記得帶皮包+錢,這裡不收服務費,人均消費約新臺幣300以內,小朋友120cm以下酌收低消80可單點食材,比起現在有些搭配自助吧的火鍋店動輒收到150以上,算是相當佛心。 親友強力推薦的石頭火鍋店,想著擇日不如撞日就打電話預約了晚餐時間到訪,果不其然一坐下來,後面即刻傳來要排隊侯位的聲音。走進店裡是滿滿的台式懷舊風格,但是搭配很乾淨明亮的氛圍,六人座位頗是寬敞,餐具也是走古早味的感覺,配合著國台懷舊金曲大放送,讓人連聊天都不自覺地不停使用“想當年…”當做開場白。 餐點部分先從醬料開始講起,有兩種醬油(果醋/一般),沙茶、醋、辣椒、蔥花、洋蔥和大蒜,取用區滿乾淨而且用料都算新鮮;飲料選擇不少,除了沒有氣泡類的機器,冰品有冰沙及脆皮甜筒霜淇淋,以搭配火鍋的用餐需求來說是恰到好處。主要餐點包含石頭火鍋、燒酒鍋等各式湯底,石頭鍋適合搭配帶油脂肉類下去爆炒,爆炒過的肉盤會隨著湯頭一起送上,口味是道地的台式乾魷魚加上洋蔥,燒酒鍋則是會燒掉酒精成分,有著濃郁藥膳風味,搭配肉類或是海鮮都很適合,食材肉類跟海鮮、餐盤的選用跟新鮮度都有水準之上,絕對是會再來訪的口袋名單。