涮金鍋 和風涮涮鍋 中壢青埔店

4.0 ★樂Amber 琥珀2026-02

沒有用五星好評來兌換 但不錯吃 湯頭不鹹 喝完沒有口乾問題 入座有熬雞湯小杯飲用 有衣物除臭噴霧可噴衣服上 若品質水準一直維持 還會再回訪

3.0 ★桑Sunny2026-01

工作人員明顯不足！ 櫃檯一個人要結帳又要帶位，一進去完全沒有被招呼到，也沒有抽號碼牌的機制，導致等員工結了一串人的帳後，還要主動說明我們是排在那一組客人的下一位，非常不理想！ 對於首次光臨的客人，進入座位後，也無暇說明用餐環境等等，餐桌沒有標示紙巾跟濕紙巾的放置處，我們還翻找了一下！ 用餐時間90分鐘，醬料區、自助吧台區都有缺食材的情形，用餐時間內，不一定可以拿到自己需要的食物，雖然人員陸續都會補齊，但必須等待！ 我去的時候剛好完全沒飯！後來吃南瓜吃飽了！ 若是事先訂位建議可以指定離吧台區較近的位置，動線設計不是很理想！ 自助吧台位在整個餐廳的最後方，所以若是坐在靠窗位，必須每一趟都走到底才能拿取食物！ 很可惜以餐廳的大小，應該設置在中間比較理想。 再來就是青埔的小孩非常多，吧台在最後區，許多家長都是任由小小孩自己去拿取食物，沒有陪同，再加上人員不足，可以看見整個自助區不是缺食材，就是髒亂！ 用餐區寬敞，所以也是任由小孩跑來跑去。 以上是覺得需要進步，個人感受的地方！ 再來是口味 一入座即奉上清雞湯，非常好喝！ 這次湯底選擇剝皮辣椒、蒜頭蛤蜊雞， 口味都是很純的雞湯！剝皮辣椒也有清甜帶微辣口感，蒜頭雞蒜味也剛好，冬天真的很棒！很滋補！湯底都有含無骨雞腿肉哦！品質不錯！ 肉盤一般量就蠻足夠，肉品是厚切，不會很薄! 雖然吧台時不時會缺食材沒補齊，但都清洗的乾淨不馬虎，也很豐富，一般葉菜類跟火鍋料，也有瓜類、玉米、玉米筍、木耳、麵食都有！ 飲料吧冷熱飲、冰沙都有 非常豐富！ （可惜的是家長放任小孩自取，吧台位置偏高，整個用的很髒….） 最難得的是有提供涼拌小菜跟水果！ 食物方面算是用心的店家！ 不至於愧對平均一鍋5-6百元的價值。 板腱牛🐮品質不錯！ 怕肥肉的人我個人蠻推薦！ 就是工作人員太少！！！ 候位看見有空位也沒人可以帶位～ 餐飲經營者應該考慮獎勵機制， 月營業額、月業績達到門檻，每位員工都可以抽成%，提升就業意願， 也提升員工效率！ 希望能更進步，好好在青埔經營下去！ 不然青埔好吃的餐廳真的是沒幾間⋯ 還有能接受小孩嬉鬧的再來， 這個說法好像讓店家更難經營💦 應該是⋯那些能讓自己小孩邊吃邊嬉鬧邊奔跑的家長，真是不要把餐廳當自己家！ 把在家的隨便帶到公眾場合影響別人！ 這個問題不僅是這家店，ikea 也一樣嚴重！只要稍微有點空間的店家～ 家長都在滑手機沒在看小孩，任由餐廳當遊樂場！ 我個人是很看不慣放任小孩用餐追逐嬉鬧都沒在管的手機家長！ 尤其青埔小孩真的多！沒在管的家長也是多！ 影響用餐品質！

5.0 ★古枸2026-01

超出期待的體驗。 人均大約600-700。選主餐跟鍋底，其他蔬菜 火鍋料 小菜 咖喱飯 飲料 冰淇淋都是吃到飽。 店內環境整潔，沒有因為半自助就讓乾淨度下降，加分。 用餐區桌子很大，不會有那種有時候去火鍋店桌子擺很滿很擁擠的感覺。 加會員的話，當月壽星會送肉，份量看起來蠻有誠意的，肉質還ok。 當天點海的饗宴，個人蠻喜歡的。 建議訂位，生意不錯。

3.0 ★卯2026-01

點餐只需點肉盤和鍋底，其餘蔬菜配料白飯麵類飲料等都可以自助吃到飽的店。入座就招待一小杯雞高湯，菜和飲料的選擇蠻多的，白飯品質也不錯，還有牛咖哩和滷雞肉也可以自取配飯，水果自助區也有泡菜類的菜色可以取用。點了加價的藥膳鍋底，比預期的寒酸很多，吃起來也很普通，鍋子的手把還黏著奇怪的像衛生紙的紙屑，不知清潔出了什麼問題。雖是下午兩點多離峰時間用餐但店內仍有兒童奔跑也無人制止，取餐移動時需特別留意。整體還算價格合理，本想給4星但看在店家想用肉片換5星評價的份上還是少給一顆平均一下，這種違反google map 使用規定的行為只會讓評價變得不可信，殺雞取卵實在不可取。

5.0 ★劉佳成2025-11

桃園市中壢區靠近青埔A19站的連鎖火鍋店，這個品牌最近開蠻多家的，店家提供的肉品新鮮、自助區的食材蠻多的而且也是好吃新鮮的，店內的裝潢很明亮而且寬敞舒適，服務人員的態度與服務也都很好，是一家可以常來吃的好店，店家生意蠻好的，建議提前預約會比較好，進入店家跟店員說用餐人數由店員帶位坐下後、掃描店員給的條碼點餐，吃飽後再結帳就好，等待的時候可以先去拿自助區的東西，青菜、火鍋料、泡麵、白飯、飲料、冰品都是無限享用的，可以說是很划算的！