很有氣氛的熱炒店! 當天點的餐點都超好吃 連炒波菜都讓我眼睛一亮 炒飯也炒的鍋氣超香
很有氣氛的熱炒店! 當天點的餐點都超好吃 連炒波菜都讓我眼睛一亮 炒飯也炒的鍋氣超香
這家給我的感覺很像「海鮮+熱炒一次滿足」的終點站 🦪🦐🔥 從第一口就能感覺食材新鮮,尤其貝類表現很強,招牌蛤蜊船一上桌就很有氣勢,蛤蜊顆顆飽滿,湯汁香得很立體,不是那種只有鹹或只有辣的單調味道,而是層次很清楚,香料的香、蒜味的厚度、奶香的圓潤、海味的甜,融合得很順口。 吃到後面如果覺得味道偏濃,搭配炒飯或白飯會更舒服,也能把湯汁的香氣完整帶出來,炒飯我非常喜歡,鍋香明顯、口感乾爽、米粒分明,完全不是濕黏的那種,配著海鮮一起吃超搭。 烤魚的表現也不輸招牌,魚肉嫩、香氣足,吃起來沒有腥味負擔,口感多汁不乾柴,再來穿插快炒和炸物也會很舒服,青菜清脆、炸物外皮酥脆內裡Q嫩,吃起來不會油膩。 整體來說,這是一間會讓人想「下次換個口味把蛤蜊船再點一次」的店 🤤✨
以挑嘴海鮮控角度來說,我最在意的是新鮮度能不能藏得住,這裡的蛤蜊是藏不住的那種,端上來光看外觀就知道不疲軟,入口更明顯,肉感厚、汁水多,海味清楚而且不腥,調味也不是用重鹹去蓋,而是把香氣做得很立體,蒜香、辛香料、奶香彼此不搶戲,反而把鮮甜推更高,魚料理的香氣很會帶人情緒,敲開那刻整個味道冒出來,魚肉細嫩、咬起來有汁,嘴裡是舒服的鮮,炸物我本來不抱期待,結果魷魚外層酥、內層彈,嚼感很讚,不會只有粉的存在感,整體吃完是那種不是靠噱頭撐場的滿足,會想回訪換口味再比對一次😋🦑🐟
蛤蜊超大盤又新鮮,其他餐點都很好吃,價格實惠,蠻推薦的。
快炒類的水準我覺得算高 大推! 炒飯炒麵都很厲害
11/27週四晚上跟朋友跟小孩前往用餐,我們有點生蠔,有吃生蠔的同行友人四位都上吐下瀉,前往就醫。
蛤蜊份量頗多, 但還是有沒吐完沙的, 建議還是一口蛤蜊一口飯分開吃, 免得吃到沙子時要整口吐出來… 水蓮很脆,推薦要點; 烤魚也不錯, 但如果只有兩個人吃, 吃到後來覺得會比較膩…
寵物友善唷!可以帶寵物去吃~ 很感謝店家室內室外都可以讓小狗進去🥹 但因為我們家狗狗比較活潑,怕進去室內會吵到大家所以選擇坐室外~ 烤魚要等三十分鐘所以店員會先來詢問要不要點,要的話他們先做也比較快~ 烤魚很嫩!吃起來也不會腥,皮有比較多胡椒所以在意的人可以挑掉~蛤蠣塞在魚肚裡面 炒水蓮很脆耶!炒得非常厲害👏不會說爛ㄍㄡㄍㄡ~ 鮭魚炒飯是我喜歡的乾乾的口感,我最討厭的就是濕到很黏的炒飯🤢 其餘菜色表現也都很棒唷!蛤蠣船看起來很澎湃,下次來會點~ 現在還有活動可以跟店員玩18辣,下一個活動是轉盤,最大獎免單🤩(酒水另計
不是付不起660,是小弟本人沒吃過這個小的泰國蝦。啊口味點正常,還是很鹹。整體吃下來不值
週六晚上9:50左右去點餐,大概半小時餐點完成,提著餐點我走到摩托車時想說還是確認一下餐點對不對,總共點了七樣菜、六碗白飯,結果算了一下總共五個餐盒兩個餐碗,回去問店員是不是沒有給我白飯?得到的第一句是「沒有白飯嗎?因為我不知道」但很快的就幫我裝好白飯,後來就直接在我面前唸了其他店員「客人要白飯你怎麼沒裝」(之類的)我是覺得可以跟我說一句不好意思就好了,要教育員工可以等我走後~~~不然員工也尷尬我也尷尬😅 回到家發現袋子怎麼都濕的,才發現蛤蜊湯的碗竟然是破的~湯剩下一些😅打開後覺得鳳梨蝦球也太黑了吧!!!是正常的嗎?但大家還是想說就吃看看吧,結果有點苦🤣 朋友吃麻油松阪豬的時候突然叫了一聲「這什麼!」 才發現是一隻死掉的蒼蠅🪰⋯⋯ 因為狀況好像有點多,於是打電話去想跟店家告知一下有這種狀況希望未來能注意一下,接電話的感覺是老闆或主管?因為談吐的感覺就和拿餐給我的店員不一樣,一開始是說請我們拿回去他再煮一份給我們,後來就說他直接送過來!! 之後也給老闆(?)看了鳳梨蝦球的照片,他也說真的有點黑,我們拍了對比,嗯⋯⋯後來的才是正常的鳳梨蝦球!一開始的除了很黑之外美乃滋還超少(看照片應該很明顯😅) 以上 員工可能要再訓練一下 因為我取餐的時候外帶只有我一個客人在等 (我不知道還有沒有其他單,但我感覺不是很忙碌) 餐點應該要再確認仔細 客人告知的時候有先做處理值得讚許,但不應該在客人面前推託責任,觀感不佳~ 對於客人而言,只希望問題得到解決,不在乎是誰的問題,因為你們是一間店,是一體的~ 餐點品質也要再管理一下,光鳳梨蝦球就差太多了~ 第一次購買的體驗感⋯後續處理很有誠意,希望貴店能越來越好~