汐止肉饕涮涮屋火鍋餐廳

5.0 ★Natasha Huang2026-01

湯頭很棒，沒有不自然的鹹或甜味， 食材新鮮又天然，海鮮很棒，蝦子和蛤蜊又大又新鮮，就連調味料品質都很好，沒想到這個價位可以吃到這樣的餐點。 店家甚至主動招待了牛肉並準備了開水鍋給小狗煮肉吃，妥妥的必吃口袋名單。

5.0 ★林孟潔2025-09

肉肉很大盤（14oz） 菜盤幾乎沒有火鍋料^ ^ 調味料還有薑絲！ 份量整個滿足 👍👍

4.0 ★Bisma Chen (走吧!吃貨!)2025-08

捐完血來吃火鍋很方便 點了麻辣鍋底、海陸及紅薯粉條及蛤蜊 海鮮的部分，蛤蠣非常大顆～ 石斑易碎又偏乾柴（我好像比較少吃到這樣的石斑）、蝦子的部分如果有破損就別上桌，觀感不佳，煮熟後新鮮度如照片唷～ 牛五花不太好咬，後來果斷放棄（涮一下就起鍋還是老） 再考慮要不要回訪..畢竟品相滿多

3.0 ★yit Food2025-08

有兩種免費湯頭，有一個藥膳真的太淡，老闆說可自己加鹽🧂，但來吃火鍋不就是為了湯底嗎 豬肉片ok，但雞腿偏不新鮮，感覺是冷凍很久的 店家態度佳 但食物部分個人口味不會回訪

5.0 ★梁惟宸2025-04

蠻特別的在地美食，看起來是由自家人自創品牌，從有自己的風格，從主食到菜盤都不馬虎，連湯頭都有用心，是一家值得特地來品嚐的火鍋店。

5.0 ★Fang Fang2024-04

突然想吃火鍋，上網查了火鍋店 發現肉饕火鍋評價蠻高的，而且還有叻沙湯底 肉片很新鮮，肉質也非常棒！叻沙湯底超好吃～ 而且服務也很好，價位也算很便宜 整體非常的棒，愛吃叻沙的朋友可以去嚐鮮看看喔！ 真的非常推！！而且出餐速度也很快速 環境非常棒，吃起來整個心情非常好

5.0 ★Huang Annie2024-04

海鮮很新鮮 肉的品質也很棒 好幾種湯底可以選擇 飲料比較特別的是有桂花釀無限享用 家住附近常常來吃 推！

3.0 ★樂樂2024-04

看網路評價來的，平日下班去沒什麼客人，老闆娘很客氣，點的是雪花牛，但是運氣不好那天的牛肉油脂部分蠻多的；湯是選擇麻辣口味另外加價$70，可以選擇辣度，吃到後面蠻鹹的。 餐具很漂亮，沙發坐下來的高度有點低，整體用餐感覺不算太差，沒來過的可以吃看看。

5.0 ★MAGICLEO2021-04

肉饕很重視「湯底」。 跟老闆娘聊天時，老闆娘很自豪他們家的湯頭，全部都是以新鮮天然的蔬果或是中藥食材熬煮的。 完全不加味精、鹽巴調味。 最特別的是肉品有兩種點法， 一種是加量加價，雪花牛基本是8盎司＄330，可以+＄138，增量到12盎司，以此類推。 另一種是用拼盤的方式來點，例如滑嫩雪花牛8盎司＄330+丹麥梅花豬6盎司＄118。 非常划算喔，很適合肉品控的朋友們。

4.0 ★Allen Huang2021-04

基本湯頭很天然，完全沒調味，如果覺得太淡醬料區有鹽可以自己加，一路吃下來覺得這個湯真不錯，原湯化原食，如果菜盤有榨菜這個選項，我相信更可以提升這鍋湯味道的深度。 還有其他鍋底可以選，蠻多客人點藥膳，感覺蠻厲害的，還會提醒客人鍋底要先煮五分鐘，很棒；但隔壁桌點叻沙鍋底，個人覺得很臭！ 特級嫩肩：很普通的牛肉，不好不壞，涮個三分熟還算嫩。 自然豬：很棒的豬肉，油花分布不錯，不會太油，吃得出來豬肉的甜味，沒有進口豬的豬臭味，點餐阿姨推薦的很好！！ 菜盤：高麗菜份量剛好，加工火鍋料很少非常好；我不喜歡吃的根莖類，點餐阿姨主動提供可以更換菇類的選項，非常貼心。 醬料區：蔥花、薑絲、蒜泥、洋蔥碎、蘿蔔泥、辣椒碎，很基本的醬料選擇；可能最近蒜頭貴，蒜泥變蒜水。 這家的特色是，肉片可以隨意加價拼，可以吃得很過癮，但不小心會吃的稍微貴一點。