汆牛 溫體牛肉火鍋-蘆洲店

5.0 ★阿豬馬2026-06

初訪雙人套餐直上 湯頭清新甘甜 和台南溫體牛的直覺甜點有點不同 或許更適合北部人的味道 溫體牛最珍貴 味道自然沒得說 基本上就算是沒點套餐也是必點項目 套餐內有搭配熱炒項目 意料之外的便是這熱炒可謂鑊氣十足 若不是吃鍋 可能熱炒點好點滿當牛肉專賣熱炒店吃也是夠格 開幕時就知道的店家 雖然有點兒晚來了 但遲到總比不到好

3.0 ★Kevin Deng2026-02

方便停車，內部寬敞的店，依據不同人數、消費習慣設計套餐，再照個人需要加點。溫體牛確實非常好，香嫩油花平均，不膩口。感覺稍弱的是湯頭，有些單薄甜，沒有豐富的蔬果香氣。

5.0 ★M2026-01

2025/01/03晚餐用餐 🐂蔬菜牛骨湯底$300:高麗菜、蕃茄、玉米、木耳、白蘿蔔、凍豆腐、菇類、南瓜，湯頭料多而且蔬菜非常鮮甜，不會死鹹且甘甜，可以無限次加湯 🐂手切溫體牛（6兩）$650:由兩種新鮮牛肉組合而成，沙朗及肋腺上牛，牛肉份量不少重點很嫩，涮4-5s口感最佳，搭配湯底或是醬料都很完美 🐂涮脆牛胸油$300:從牛心臟兩邊切下的肉，未下湯前滿滿油花，可搭配小湯匙，下湯後會立刻捲起來，口感咬下不是軟牛肉，而是非常脆的口感，非常特別 🐂酸高麗菜牛肉$280:高麗菜醃製酸味，再搭配牛肉下去熱炒，是店家的招牌之一，如果不吃酸的人不建議，反之很愛酸的大推，但建議可以炒一點辣，口感會更佳，非常下飯 🥚蝦仁滑蔥蛋$300:滿滿的蛋搭配肥厚的蝦子，貨真價實的蝦子每隻都很大，很有誠意對的起這道菜的價格 🥚蛋餃$80（五粒）、烏龍麵$45:其他周邊火鍋料周邊就比較是大眾食品大同小異 ✅其它：有醬料台，醬料是甜的有洋蔥，唯一可惜「沒有蔥蒜及生辣椒」，檯子很乾淨，也有飲料/水機，及冰淇淋區 ✅牆上會有當日限定的「隱藏菜單」可以點 🅿️對面就是停車場，不過位子不多晚間容易停滿（約10個） 👍🏻可續湯，吃不完外帶店家會幫你把湯裝滿，怕回去煮會太鹹，整整一鍋超浮誇 👍🏻有寄酒服務，有一面牆是開放給常去的客人，就不用每次都自己帶酒，若常去很方便～ 👍🏻老闆娘-店員（特別是點餐的微微胖的小小隻的小姐姐）基本上都很熱情，也會觀察每桌的狀態，隨時桌邊加湯 生意非常好，有兩樓，建議前往一定要提前訂位，不然可能吃不到！！

3.0 ★Emma小婷2025-12

服務人員的態度都很好，知道我們有帶寶寶去也特別把冷氣關小，熱炒比想像中還要好吃，而且不會太鹹，生牛肉洋蔥也很好吃，但溫體牛顯得有一點普通，蔬菜鍋底喝起來很清爽，冰淇淋也很好吃，整體來講很不錯。下次會點熱炒跟生牛肉外帶回家

5.0 ★徐嘉嘉2025-11

午餐吃到3點。 有冰淇淋跟飲料機，但是選項不多。主打就是牛肉鍋。要加服務費10%。 湯清甜好喝。對面就有停車場。